Voveraitės sriuba: paprastas receptas, skanus ir lengva

Grybų patiekalai visada buvo populiarus tarp gero maisto mėgėjams. Gurmanai, kurie žino, kaip vertinti virimo malonumų, niekada praeiti pikeliuotos arba sūdyti pieno grybais ir medaus Agaric, įdaryti grybais, kepta Borovichka. pirmoje žinoma, ir ne tik - ypač voveraitės, taip pat eiti.

Sriuba su voveraitėmis

Labai skanus paaiškėja sriuba voveraitėmis, receptas, kurį yra pakviesti. Minėti produktai bus pakankamai 4-5 porcijas. Taigi, jei remtis daugelio vartotojų, padidinti visos atitinkamai. Sudėtinių dalių, kurios proporcijos yra: žalios svogūnų (plunksnų) - gana didelė sija taukų arba riebalų - 100 g, grybai (lapės) - 400 g, čiobreliai - keletą atšakų, sviestas - 3-4 šaukštai.

Maisto gaminimas sriuba voveraičių receptas rekomenduoja mėsos sultinio, tai geriausia jautienos. Tačiau tinka ir kiaulių. Be to, dėl degalų, reikia kremo - 200 g Taip pat peretortogo žiupsnelis muskato ir 2 šaukštus miltų. Mes pereisime prie religinės apeigos.

1. Svogūnai smulkiai supjaustykite. Šoninė supjaustoma smulkiais kubeliais. Paruoškite (plaunami, valomi) grybus ir čiobrelius.
2. Fry svogūnai, kurie eina į voveraičių receptas sriuba pataria tiesiai į keptuvę, kur patiekalas bus paruoštas. Kai tapo aišku, nustatyti to paties pusėje grybų, tų pačių žolelių, ir virkite šiek tiek ilgiau, minučių 7. Tada pridėti sultinio, supilkite į grietinėlės, išmaišykite, tada palikite maždaug 10 minučių.
3. Dabar imtis keptuvę. Sriuba receptas nustato chantarelle išleisti virinto ir keptomis grybų mišinį. Daugiau sviesto įkaitinkite, įdėkite likusius lapių ir kepti geros šilumos rusvos spalvos (5 minutes). Pridėti šonine, tegul ištirpsta. Sezonas su druska, pabarstykite muskato ir pipirais, nuimkite nuo ugnies.
4. Kad visiškai pasirengimas voveraičių sriuba receptas nustato grybų sultinio dalių šluotelė maišytuve tyrės konsistencijos. Tada atskirai į nedidelį kiekį skysčio (šalta!) Praskiedžiama miltų, supilkite į keptuvę ir užvirinkite. Po to, vėl, ritmas turinį pasiekti daugiau uniformą ir švelnus kremas nuoseklumą.
5. Baigsime mūsų virėjas grybų sriuba su voveraitėmis. Receptų rodo, kad būtina išdėstyti keptuvėje keptuvėje turinį, išmaišyti, jei reikia, vėl su druska ir sudėkite prieskonius.
6. Pilant maistą į dubenėlius, būtinai pabarstykite likusias žoleles. Patiekite patiekalą į krekerių ar skrudinta duona baltos duonos, tarkuotu česnaku. Pastarasis, beje, yra įdėti į patį sriuba - suteikti aštrumo ir skonį. Tačiau jis nėra įtrauktas į reikalingų ingredientų.

Grybų sriuba į multivarka

Tačiau šis receptas yra malonu vadovautis ir šeimininkė, kuris yra laimingas savininkas multivarok. Mintys apie tai, kaip virėjas sriuba voveraitėmis? Reikalauja, kad šiuos produktus: 0,5 kg vištienos, 300 g grybų, morkos vidutinė vertė šiek tiek kartoshinu pusę Pastarnokas saliero šaknis arba ketvirtadalį - petražolių. Ir kamieninių du porai. Natūraliai, druska, saldžiosios ir karšto pipirai, augalinis aliejus kepimui.
Darbų etapai:

• Carrot peel ir supjaustykite juostelėmis, bulves - plonais griežinėliais arba mažais gabaliukais. Grybai plakti. Tuo lankas atskirai supjaustyti į dvi dalis. Dalybos mėsos į mažus gabaliukus.
• Tada pusė komponentų (balto dalis porų, grybų, mėsos ir morkų) įtraukti į puodelį, įpilkite aliejaus ir šilumos apdorotą 10-12 minučių (režimas "kepimo").
• Tada pridėti Kiti priedai (svogūnai, tarkuotų šaknis, bulvės, druska, prieskoniai, pipirai).
• Užpilti karštu vandeniu (2 litrų) ir temperatūros režimas "atšaldymu." Maisto gaminimas vieną valandą. Po nurodyto laiko sriuba paruošta. Patiekite gydo Laputė su grietine ir susmulkintų krapų, petražolių.

Čia jis yra skanus - maitinant grybų sriuba!