Kaip virėjas skanus grybų sriuba su lydytu sūriu

Mes visi taip naudojamas standartinių sriubos, virti jautienos ar vištienos sultinio, jei ne sultinio kubelių, atrodo, apie ką nors kita, kad virėjas skanus sriuba yra nerealūs. Bet tai ne tas atvejis. Jūs galite paįvairinti savo meniu, ir parengti grybų sriuba su lydytu sūriu. Būdai virti - daug, bet visada tai bus labai skanus ir patenkinti. Jums gali tekti šį patiekalą tiek daug, kad jums bus virėjas ją dažnai ir jis netgi gali būti tobulinama pagal savo skonį.

Grybų sriuba su sūriu receptą siūloma čia reikia ingredientų, kurie nėra naudojami įprastiniuose sriubos. Norėdami atlikti šį sūrį ir grietinėlę grybų sriuba su sūrio lazdelės-garbanos Jums reikės:

- grybai 2 rūšių: grybais - grybai ir 400g - 200g;

- šoninė - 200g;

- kremas - 200 ml (1 puodelis);

- sūris: kremas - 300g (sriubai) ir kietos - 200g (100g poreikis sriuba ir 100g už menturiais);

- sauso balto vyno - 100-150ml;

- kvietiniai miltai - 1 lentelėje. šaukštas;

- saulėgrąžų aliejus arba alyvų - lentelė 3-4. šaukštus (2-3 šaukštai sriuba šaukštas ir 1 menturinių);

- sluoksniuotos tešlos be mielių - 500g (už menturiais);

- Vanduo - 1 litras;

- kiaušinių - 1 vnt (už menturiais);

- Prieskoniai sriuba: druska, pipirai, česnakai druska, pridėkite muskato skonį.

Prieš pradėdami pasirengti grybų sriuba su lydytu sūriu, ką jums reikia padaryti garbanas su ja. Tai turėtų būti atšildytas sluoksniuotos tešlos ir nukopijuokite jį į 6 stačiakampių, kurie plinta plakta kiaušinių. Ant plono tarka patrinti sūrį ir pabarstyti juos dosniai tris stačiakampius. Likusios trys stačiakampiai padengti tie, kurie pabarstykite sūriu viršuje, tada tvirtai paspausti juos. Be to, kiekvienas stačiakampis supjaustyti 1cm pločio juostelėmis, kurių kiekviena spiralės Tvist. Dalintis sūrio garbanos ant kepimo popieriumi ir kuri kilimu alyvuotas ir įdėti 10-12 minučių į džiovinimo spintą, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Dabar, kai curlicues kepta arba atvėsinti, pradeda virti grybų sriuba su lydytu sūriu. Norėdami tai padaryti, sukapoti kumpio ir kepti keptuvėje. Sunku ir lydytas sūris patrinti ant šiurkščiavilnių tarka. Grybai išplauti ir išvalyti, supjaustyti griežinėliais. Tada visos šilumos augalinis aliejus, kuriame tiek kepti grybai iki auksinės rudos spalvos, tada pabarstyti juos su miltais ir šiek tiek zapasserovat. Švelniai maišydami, pridėti vandens grybus, vyno ir grietinėlės. Mes ir toliau kištis į sriubą lėtai, kol jis pradeda virti. Kai sriuba virti, pridėti susinervinęs sūriu ir šonine, o toliau kištis. Kai sriuba virti, virkite ją dar 3 minutes, podsolite šiek tiek ir pridėti likusius prieskonius. Grybų sriuba su lydytas sūris paruošta, ji lieka tik ją taikyti prie stalo su klestėti. Grožis gali būti kiekvienos plokštelės įdėti šiek tiek žalia.

Kitas grybų sriuba su sūriu, receptas, kuri yra siūloma daugiau paprasta paruošti ir turi kreminės skonį. Parengti, jums reikės šių ingredientų:

- grybai - 500g;

- Bulvės - 2 vnt;

- Smetankoviy sūrio arba kremas - 200g;

- grietinėlės sūris - 1 vnt;

- sviestas - 2-3 šaukštai;

- Svogūnai - 1 vnt;

- Pridėti prieskonių ir druskos pagal skonį.

Ruošiame grybų sriuba su sūriu taip. Pievagrybių grybai 5-7 pasirinkite ir nukirto savo skrybėles. Kiekvienas skrybėlė supjaustyti į 4 arba 6 skiltelės ir dar turi būti atidėtas. Iš grybų, įskaitant likusias kojos iš "galvų" grybai, griežinėliais, kaip mes norime poilsio. Bulvės ir svogūnai ir supjaustyti plonomis polukruzhochkami polukolechkami. Lydytas sūris su trimis ant šiurkščiavilnių tarka A Hard - vidutiniškai. Ištirpinamas verdančio vandens, lydytas sūris, virti bulves ir svogūnus pusę, įdėti atgal sūrio ir grybų. Nors visa tai yra virti, kepti svieste skrybėlės skiltelės. Kitas dangtelis yra paimtas ir naftos pilamas į sriubą. Kai sriuba virti, supilkite jį į blendernuyu dubenį, pridėti druskos ir prieskonių pagal skonį ir plakite maišytuvu iki vientisos masės, trintos. Paruošta grybų sriuba su sūriu lieka tik supilti į dubenų ir garnyras su skiltelės skrudinta skrybėlės.

Gero apetito!