Biudžeto miltai - saldaus blynai su kefyru

Kai liko iki algos per savaitę, o į šaldytuvą ir jūsų piniginėje - "pilnas Zen" (beveik tuščia), turime dvi galimybes. Pirmasis - priimti jį filosofiškai, ir vietoj to, pusryčius ar vakarienę, skaityti knygą ar pasimėgauti kitų dvasinių maitintis. Antrasis įgyvendinimo variantas - bake blynų. Jei pienas yra per brangus jums, jūs norėtumėte kepti blynus ant kefyro ar išrūgų. Tokie produktai yra vadinami mes nėriniai, nes jie gaunami iš mažų skylučių (kaip Orenburgo skara) minios. Produktai šio patiekalo trunka šiek tiek ir paragauti - atostogas. Tiesiog neužmirškite, karnavalas. Na, mums įsitraukė blynai, o ne jaustis svetimi šioje gyvenimo šventėje.

Šių produktų tešla pilamas verdančiu vandeniu. Todėl jie vis dar nešioti kitą pavadinimą - blynus jogurto kremą. Pirkti pusę litro fermentuoto pieno ir dviejų kiaušinių, miltų, kepimo soda, druska, cukrus, augalinis aliejus, todėl aš manau, kad visada bus namuose. Ruošiame tešlą: jogurto maišelį maišyti su kiaušinių ir šluotelė šiek tiek laisvas. Palaipsniui, mažomis porcijomis, pridėti du puodeliai miltų (balta). Tada, pusę druskos ir cukraus šaukštelis. Tačiau su šakutės arba šluotelė iki sklandžiai, kol be miltų luitų. Greitai ištirps pusę soda šaukštelis verdančio vandens stiklo ir įpilkite vandens į tešlą. Išmaišykite ir palikite įlieti penkias minutes. Po to, pridėti 2-3 šaukštus augalinio aliejaus sriuba. Visi tešla mes padarėme.

Prieš orkaitės kremas blynai su kefyru, jums reikia labai daug šilumos ketaus keptuvę. Šilčiau ji yra, tuo daugiau bus nėriniai gatavo produkto. Mailius patiekalas gali būti bet koks riebalų, dar svarbiau, kad ji šiek tiek. Naudoti paukščio plunksnų, panardinant į suminkštinti margarino arba augalinio aliejaus. Nėra rašiklis patogu? Paimkite pusę bulves ant iešmo ant šakutės. Sumažino savo aguonas riebalų ir išleisti juos į lėkštę apačioje.

Dabar pakalbėkime apie įvairius modelius tešlos paruošimo. šių produktų yra tos pačios parinktys yra reikalinga. Saldaus blynai su kefyro gali padaryti net ir taip: a Fermentuotas pienas produktą su šiek tiek plaktos su druskos ir cukraus mišinio kiaušinių puode. Padėkite ją ant nedidelės ugnies ir nuolat maišant, šilumą iki 60 ° C Išjungti dujas, palaipsniui pridėti miltų, kad tiršta tešla (kaip košė). Dabar ištirpinkite savo puodelio verdančio vandens, kuriame yra soda. Mes suteikti šiek tiek stovėti po dangteliu ir tešla tapo elastinga, supilti augalinio aliejaus. Šiuo įsikūnijimas, tokie patiekalai kaip Custard blynai su kefyru, turėtų būti suteiktas tikras išbandymas. Laikas tai padaryti bent pusę valandos, o dar geriau 45 minučių.

Kaip krosnis blynai jums, manau, žinote. Valgykite tepimo išgrynintas mate bulvės, lemputes ar parkeris indelį supilkite tešlą į keptuvę (kiekis priklauso nuo indai skersmens). Šiltoje vietoje (dėl plokštelės arba orkaitėje krašto, įkaitintą iki 80 ° C) plokštės, kuri bus paruoštas užlenkti saldaus blynai kefyro. Kiekvieno straipsnio viršuje įdėti mažą gabalėlį sviesto - tai padės išvengti jų trapumą, blynai yra skanus ir patenkinti. Jie gali būti vartojami su saldus - medus, uogienė, ir jūs galite paversti juos kitiems įdarais - iš sūrio lašiša ir ikrais. Trumpai tariant, visi, kad jums pasakys jūsų vaizduotė ir leidžia piniginė.