Sumaišykite tešlą baltos spalvos

Ar tau patinka naminiai pyragai? Ar norėtumėte virti Belyšą? Be to, tai labai lengva, pakanka tik paruošti tinkamą tešlą, faringą ir, suformavus belyaši, jas kepti. Taigi išsiaiškinkime, kokia tešla gali būti paruošta jiems.

Nebent susisieksime su kažkuo standartu, bet nedelsdami paruoškite duonos kepėjui duonos tešlą. Tešla, paruošta pagal šį receptą, pasirodo madingai švelni ir erdvi. Jei naudosite ją belyashee, tu net neturite naudoti ritinėlio PIN.

Norėdami paruošti tokį stebuklingo testą, turite atsargiai su nedideliu kiekiu ingredientų. Visų pirma, verta prisiminti, kad jums, žinoma, reikės miltų - jam reikia būtent pusė kilogramo. Į šią sumą apskaičiuojamos ir kitos sudedamosios dalys. Kaip žinote, tešla belyachui privalo būti mielės, nes be miltų jums reikės mielių - užteks 1,5 šaukštelių. Paruošk druskos, cukraus ir margarino - taip pat reikės šių ingredientų, todėl juos reikia vartoti griežtai pagal skonį. Mišinimui galite naudoti tik pieną - dėka jis gali pagaminti labiausiai subtilią tešlą.

Ir dabar, kai jūs žinote, kaip tepti mėsą belaijai, laikas pasakyti apie patį pasiruošimą. Bet tik šį kartą mes jums pasakysime klasikinį receptą, kurį naudoja mūsų motinos ir močiutės.

Norėdami mesti tešlą belyasha, jums tikrai reikės pieno - apie 0,5 litrų. Arba galite naudoti kefyro ar netgi rauginto pieno. Kadangi tešla turėtų būti mielės, jums reikės kelių gramų mielių (sausas). Be to, atsargos vieną vištienos kiaušinį ir 2 šaukštus. Cukraus. Norint minkyti, žinoma, jums reikia miltų - visos pirmiau nurodytos sudedamosios dalys yra skirtos vienam kilogramui. Jei nenorite atlikti bandymo, galite tiesiog jį nusipirkti galutinėje rinkoje. Tačiau tai labai lengva paruošti namuose. Nereikia komplikuoti jūsų užduoties, paruošdami dantenas. Kad būtų puikus pagrindas būsimiems belyšei, pakanka tik šildyti pieną. Atminkite, kad jo negalima virti - tik tiek, kad šiek tiek šildytų - taip tešla pakils greičiau. Įpilkite jame mieles ir palikite kelias minutes. Atskirame dubenyje supilkite miltus ir įpilkite šilto pieno mielėmis. Dabar atėjo laikas pridėti likusius ingredientus, išvardytus šiame recepte. Nepamirškite druskos. Pasibaigus viskam pirmajam, laikas sumaišyti ingredientus ir sumaišyti tešlą belaijai. Leisk tai pakilti valandą. Po to pradėkite kurti "Belyashi", už kurį reikės malto mėsos.

Virimo bulvėms užpilkite 0,5 kg mėsos. Tai bus labai gera, jei maltos jautienos ir jautienos bei kiaulienos sudėtis. Būtinai reikia svogūnų - apie 300 g bus gana pakankamai, bet apskritai, kuo daugiau svogūnų, tuo geriau. Taip pat pridėkite smulkintų įvairių prieskonių, tarp kurių turi būti druska. Be to, galite kepti paprikas.

Uždenkite mėsos keptuvę tešloje ir taip suformuokite didžiausią įmanomą belaya kiekį. Kai jie bus paruošti, pradėkite jas kepti saulėgrąžų aliejuje, kurį pirmiausia reikia šildyti karštoje keptuvėje. Atminkite, kad kuo daugiau aliejaus keptuvėje, tuo geriau.

Jei padarysite viską gerai, tuomet valgio gaminimas "Belyashas" jums nebus problema.

Norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad veršienos įdaru už baltytos mėsos, tešlos gali puikiai derėti - tai yra gana kukmedis, kuris yra labai sultingas, be to.