Žingsnis po žingsnio receptas salotoms "Grybų lygumų" (su vištiena)

Ar žinote salotų "Grybų lygumų" receptą su vištiena? Ne? Tada straipsnis skirtas tau. Iš to sužinosite, kaip tinkamai padengti ir papuošti šį patiekalą, taip pat tarnauti jam prie stalo.

Grybų lygumų salotos: receptas žingsnis po žingsnio

Yra keletas šio salotinio pasirinkimo variantų. Jei norite pagardinti patiekalą, rekomenduojame naudoti mėsą kaip pagrindą, geriausia sultingą vištieną.

Taigi, mes turime:

• Marinuoti grybai visa (pageidautina įsigyti nedidelius grybus) - apie 500 g;
• Vidutinės bulvės - 3 vnt .;
• Morkos yra sultingos - 2 vnt.
• Vištienos mėsa (gali būti tamsi, bet geriau balta) - 300 g;
• Kiaušinis šviežias didelis - 3 vnt .;
• Marinuoti agurkai - 500 g;
• Majonezas - pagal skonį;
• Salotos lapai, šviežios petražolės, krapai, taip pat žalieji svogūnai - naudojami papuošti susiformuotą patiekalą.

Ingredientų paruošimas

Kaip matote, salotų "Grybų lygumų" su vištiena receptas reikalauja naudoti paprastus ir nebrangius ingredientus. Ir prieš tai jūs turite atidžiai apdoroti visus komponentus.

Bulvės, kiaušiniai ir morkos turi būti išvirti sūriame vandenyje, o tada atvėsinti ir išvalyti. Tada visi produktai turi būti tarkami ant didelės grotelės (baltymų ir trynių atskirai). Kalbant apie marinuotus agurkus, juos reikia supjaustyti į ploną juostelę. Taip pat reikia virti vištienos mėsą, išvalyti odą ir kaulus, o tada supjaustyti kubeliais. Galų gale, jūs turite skalauti visus žalumynus, tada susmulkinti.

Teisingas indo formavimas

Salotų "Grybų lygumų" receptas su vištiena yra ypatingas. Tai nėra dėl to, kad juose yra keistų ingredientų, bet todėl, kad šis patiekalas pasirodo labai ryškus ir gražus.

Prieš formuojant tokius salotus, turėtumėte paruošti gilias indus. Ant jo apačioje reikia įdėti maisto plėvelę ir gerai ją išlyginti. Be to, plokšteles reikia gerai išpjauti marinuotus grybus su dangteliais. Patartina pastebėti, kad jie stovėjo tolygiai, nes ateityje jie bus originalūs salotų paviršiai.

Kai visi grybai užims vietą, jie turi būti apibarstyti šviežiomis žalumomis, šiek tiek susmulkinti, o tada šiek tiek riebalų su mažo riebumo majonezu. Toliau yra šie sluoksniai: morkos, tarkuotų baltymų, marinuoti agurkai, trynys, vištienos mėsa ir bulvės. Visi šie produktai taip pat turėtų būti sutepti su majonezu.

Paskutinis etapas

Pateiktas receptas salotoms "Grybų lazdele" su vištiena bus puikus puošmenos šventiniam stalui. Tačiau prieš tai, kai duodate svečiams, turėtumėte tinkamai įdėti ją ant plokštelės. Norėdami tai padaryti, giliai, sluoksniuotos su sudedamosiomis dalimis, turėtų būti padengtas plokščiu indu, o tada švelniai pasuko. Galų gale turėtumėte gauti tikrą "grybų užkaltį".

Teisingai pristatome šventinę vakarienę

Dabar jūs žinote, kaip padaryti gražų ruožo salotą "Grybų lygumų". Po to, kai patiekalas yra ant lygaus plokštelės, jis turi būti šaltas ir laikomas tokioje būsenoje maždaug dvi valandas. Po nurodyto laiko salotos gali būti saugiai pristatytos į stalą.

Kaip paruošti salotas "Grybų lygumų" (supaprastinta versija)

Jei neturite laiko atlikti tokį pirmiau aprašytą originalų perjungimo salotą , rekomenduojame naudoti supaprastintą versiją. Ingredientai:

• Marinuoti grybai visa (pageidautina įsigyti nedidelius grybus) - apie 500 g;
• Vidutinės bulvės - 2 vnt .;
• Morkos yra sultingos - 2 vnt.
• Vištienos filė - 300 g;
• Kiaušinis šviežias didelis - 3 vnt .;
• Raudonasis svogūnas - vidurinė galvutė;
• Majonezas - pagal skonį;
• Salotos lapai, šviežios petražolės, krapai - skirti papuošti susiformuotą patiekalą.

Komponentų apdorojimas

Kaip lengva ir paprasta salotos "Grybų lygumų"? Žingsnis po žingsnio recipe reikia atidžiai tvarkyti visus ingredientus. Pirmiausia reikia virti vištienos filė, bulves, kiaušinius ir morkas. Tada visi produktai turi būti grūsti. Vištienos mėsa supjaustoma smulkiais kubeliais, o likusius ingredientus sudėkite į didelę dėžutę. Kalbant apie želdyną, ją reikia nuplauti ir nulupti peiliu.

Salotų formavimas

Tam, kad suformuotumėte šį patiekalą, reikia pasiimti ne labai gilius indus, o po to pakaitomis įdėti į jį vištienos filė, bulvės, svogūnai, kiaušiniai, morkos ir žalumynai. Visus minėtus sluoksnius, išskyrus paskutinį, turėtų būti daug riebalų su maitinamu majonezu. Galų gale susiformavęs laukas turėtų būti padengtas marinuotais grybais. Ir jie gali būti įstrigę salotose arba tiesiog įdėti į viršų.

Mes tarnaujame vakarienei

Paruošę patiekalą, turite jį įdėti į šaldytuvą. Tokioje būsenoje pageidautina laikyti salotas kelias valandas. Per šį laiką jis bus gerai mirkomas su majonezu, taps toks saldus ir lengvas, kaip įmanoma.