Pekino kopūstinės salotos su dešra: puikūs receptai

Pekino kopūstai tapo neatsakinga mūsų meniu nuolatine sudedamąja dalimi. Kai ji pirmą kartą pasirodė parduotuvių lentynose, tuomet neišvengiamas joks ypatingas entuziazmas. Tačiau, eksperimentavę su "kinų žole", kai pradėjo vadinti virėjais, šeimininkai priėjo prie išvados, kad tai yra labai vertingas produktas jiems. Ir tai tikrai yra.

Pekino kopūstai yra ne tik labai subtilus ir skanus. Tai labai naudinga mūsų kūnui, nes mitybos ir maistinės savybės yra didesnės už kitų "brolių" kopūstų kokybę. Ir svarbiausia - puikiai derinama su įvairiomis skirtingomis sudedamosiomis dalimis. Nepriklausomai nuo to, ką jūs pridėsite, vis tiek gausite skanių ir maistingų salotų. Pekino kopūstas + dešra, pavyzdžiui, visada bus naudingas derinys. Beje, yra daug receptų ruošti patiekalus su šiais dviem komponentais. Ir šiandien mes norėtume pasidalyti su jumis geriausiu iš jų. Todėl mes išmokome paruošti pekino kopūstų salotas su dešra. Įvairūs variantai.

Greitas ir skanus

Pekino kopūstų salotų receptas, kurį siūlo mūsų dešra, turi keletą savybių. Pirmasis yra tai, kad jis yra paruoštas pažodžiui per kelias minutes. Antrasis yra tai, kad tai tik labai biudžeto pasirinkimas. Ir trečias - svarbiausias - jo kintamumas. Taigi, atsižvelgiant į pagrindą, du pagrindiniai komponentai - "pekinku" ir dešra - trečiasis ingredientas gali būti nuolat pakeistas (savo nuožiūra). Ir išeiti yra visiškai kitoks patiekalas su visiškai kitokiu skoniu. Ypač jei jūs taip pat bandysite pildyti degalus.

Pekino kopūstų salotos su dešra, kurio receptas mes siūlome, kaip trečią ingredientą, yra agurkų naudojimas. Tačiau norint parodyti jums, kaip pakeisti salotų skonį, mes taip pat suteiksime receptas virti praktiškai tą patį patiekalą, bet su pomidorais.

Salotos su agurkais

Paruošimui turėsime laikyti: pekino kopūstai (300 g), rūkyta dešra (200 g), agurkai (1 vnt.), Svogūnai (taip pat 1 vnt.). Peckin turi būti smulkiai pjaustytas, o dešra supjaustoma į ploną juostelę. Panašiai supjaustykite į agurką, o svogūnas - pusė žiedų. Įpilkite druskos ir baltųjų pipirų. Sezonas su majonezu ir sumaišykite.

Salotos su pomidorais

Dėl šios salotos, be pagrindinių ingredientų - kopūstų ir dešrų, jums reikės pomidorų vietoj svogūnų. Tai bus pakankamai dviejų ar trijų dalykų. O vietoj majonezo, kaip padažas, mes panaudosime augalinį aliejų, kuriame reikės paimti 50 gramų ir du ar tris šaukštelius sojos padažo. Pats preparatas yra panašus į aukščiau aprašytą metodą.

Bet tai, žinoma, yra paprasčiausias šio patiekalo rūšis. Yra daugybė kitų būdų, kurių sudedamoji dalis yra sudėtingesnė. Todėl žemiau ir apsvarstykite kelis tokius receptus.

Taigi, kaip paruošti saltinius iš Pekine kopūstų - patenkinti, gražūs ir skanūs?

"Pavasario" salotos

Šis patiekalas patinka žvilgsniui tik vienu iš jo ryškių, labai vaivorykštinių spalvų, dažytų visomis pavasario išvaizdos spalvomis. Pekino kopūstų su dešrais gamybai, pirmiausia, jei neturite tinkamos namuose, eikite į parduotuvę šiems produktams:

• Pekino kopūstai (pakankamai bus vienas, ne pernelyg didelis galvą);
• Kiaušinių konservai;
• Morkų (jei jis yra didelis, tada mes turėsime pakankamai ir vieną, jei mažas, geriau pasiimti du);
• Agurkas (1 vnt.);
• Dešros rūšis "Daktaras" (pirkti 300 gramų);
• Majonezas (1 pakelis).

Virimo procesas

Visų pirma penkių kopūstų pjaustėme su šiaudais, o mes stengiamės padaryti kuo plonesnius gabalus. Taip pat mes darome su dešra ir agurkais. Morkos išvalomos, o po to jas išvalykite - būtinai - korėjietišką keptuvę. Tada sumaišykite visas sudedamąsias dalis salotų dubenyje, pridėkite tą patį konservuotą kukurūzą (sultys negali būti nusausintos), majonezas. Mes kruopščiai sumaišome. Galima šiek tiek druskos, tačiau, atsižvelgiant į tai, kad mūsų padažas yra majonezas, pats produktas yra gana sūrus.

Tai puikus pekino kopūstų salotos su dešra, kurio kvapas iš karto sukelia pavasario mintis, nesigėdija į šventinį stalą. Be to, jo skonis yra tinkamas iškilmingai šventėms.

Baigiamajame darbe

Tiesą sakant, jei mes pradėsime apibūdinti visų dešimties dešrelių pekine esančių salotų paruošimo receptus, tada to nepakanka. Taigi, jis gamina puikus, taip puoselėjamas cezario salotas. Be to, yra daug būdų, kaip virti, kai dešra ir svogūnai tokio patiekalo kepti. Kai kurie virėjai rekomenduoja naudoti pomidorų pasta kaip padažas.

Na, ką galime pasakyti čia, išskyrus vieną? Tai padaryti! Eksperimentuokite! Ir prisiminkime tai, kas buvo pasakyta mūsų pokalbio pradžioje: beveik neįmanoma sugadinti pekino kopūstų su dešrelėmis salotų, kad ir kaip papildomų ingredientų.