Žingsnis po žingsnio receptą tiramisu iš Julia Vysotsky

Šiandien mes pristatome jums žingsnis po žingsnio receptą tiramisu iš Julia Vysotsky. Tai ypač pažymėtina, kad šis pyragas yra daroma labai greitai, o rezultatas yra neįtikėtinai skanus ir švelnus. Be to, savarankiškai atlikti desertas, priešingai parengties parduotuvėje straipsnių, nėra labai brangus. Štai kodėl Tiramisu receptas iš Julia Vysotsky yra labai populiarus tarp tų, kurie nori padaryti pyragai namuose, o ne juos pirkti prekybos centruose.

Taigi leiskite mums kartu bus suprasti, kaip greitai ir lengvai paruošti šią neįprastą ir labai subtilus Italijos desertas.

Tiramisas: receptas virimo Julia Vysotsky

Norėdami atlikti šį desertas tirpstantis burnoje, šie ingredientai turi būti įsigijo:

• saldus ir minkštas sūris vadinamas "Maskarponės" - 400 g;
• Vištienos didelis kiaušinis - 5 vnt;.
• miltelių pavidalo cukrus - ½ stiklo vartytuvas;
• bet brendis - 2 dideli šaukštai pilnas;
• stipri kava - 3 desertas šaukštai ;
• drungnu vandeniu - 250 ml;
• kakavos milteliai, tarkuoto tamsaus šokolado arba sausa gėrimas "Nesquik" - 3 dideli šaukštus;
• slapukai, skirti tiramisu (geriau imtis "Savoyardy") - 1 arba 2 pakuotes (priklausomai nuo svečių skaičių).

Procesas ruošiant grietinėlės

Tiramisu receptas iš Julia Vysotsky sako, kad jei pateikti tortas yra sumažinti su peiliu, tada jis yra tinkamai paruošti. Galų gale, tai desertas turėtų būti toks minkštas ir švelnus, kad jis gali valgyti tik su šaukštu. Be to, kuo ilgiau jis bus palaikomas šaldytuve, The skanesnis tai pavyks.

Tortas "Tiramisu" iš Vysockio nebūtinai apima saldus ir minkštas sūris "Mascarpone". Būtent šis pieno produktas suteikia visą desertas subtilų aromatą ir erdvus tekstūrą. Taigi, už grietinėlę rengiant turėtų būti razzdelit trynius ir baltymus įvairių patiekalų, ir tada pridėti į pirmą ingredientas, miltinio cukraus ir mušė taip, kad masė yra žymiai padidino apimtis (2 ar 3 kartus). Be to, į gautą oro mišinio turi būti įdėti saldų sūrį ir atsargiai išmaišykite. Po to reikia atvėsinti kiaušinių baltymus ir sumaišyti juos kieto putų.

Kai abi kremą pusių bus visiškai pasiruošę, jie turi prisijungti prie dubenį ir sumaišykite su maišytuvu. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte turėti pakankamai tankus, minkštas ir pūkuotas masę, kuri turi būti nedelsiant panaudota kitais tikslais.

Parengimo impregnavimo procesą,

Jei griežtai laikytis proporcijų ir paruošimo būdas torto, turite išeiti konkursą ir skanus desertas "Tiramisu". Julia Vysotsky receptas yra ne tik oras ir saldus kremas su lazdelėmis "Savoyardy", bet ir specialią impregnavimas, kuriame visi iš anksto artimųjų slapukus.

Parengti tokį skystą masę būtina imtis stiprios kavos, užpildykite jį su šilto virinto vandens stiklo ir gerai sumaišoma. Be to, gautame gėrimo reikalaujama pilti keletą šaukštus brendžio. Šiame kvapnios infiltracija yra laikoma visiškai baigta.

Formavimo procesas ir gražus dizainas desertas

Tiramisu receptas iš Julia Vysotsky reikalauja, kad stiklo arba kristalo kremanok naudojimą. Tai tokiu skaidriu dubenėlį desertas atrodys kaip gražus ir patrauklus. Taigi, mes turime imtis sausainių "Savoyardy", greitai panirti jį į kavos impregnavimas ir išdėstyti per ledų kaušeliai (vieną sluoksnį).

Kitas, substratas turi būti dedama šaukštai grietinėlės oro pora ir pakartokite procedūrą išleisti impregnuotas lazdos. Reikėtų pažymėti, kad šie sluoksniai gali būti dviejų, trijų ir keturių. Galiausiai desertas turi būti visiškai oro supilkite grietinėlę ir tada dosniai pabarstykite kakavos miltelių arba tarkuoto tamsaus šokolado gėrimas Sauso tipo "Nesquik".

Kaip pristatyti Italijos desertas prie stalo?

Po desertas "Tiramisu" bus visiškai suformuota, kremanki būti dedama į šaldymo skyrių (jei įmanoma, būtinai padengti kulinarijos knygą arba folija) ir išgyventi jį bent 12 valandas. Per šį laiką slapukas yra visiškai prisotinta su kavos gėrimo ir grietinėlės, tampa skanus, minkštas ir švelnus. Tai desertas turėtų būti šeriami stalo šaltu arbata su arba be.

Naudingas patarimas namų šeimininkės

"Maskarponės" pagrindinė ir nuolatinė dalis torto yra grietinėlė, pagaminti iš minkštos sūriu. Kalbant apie pagrindus, tai desertas labiau tinka "Savoyardy" (arba "ponios pirštus"). Tiems, kurie nežino, kaip tiksliai atrodo tokius produktus, reikėtų pažymėti, kad jie yra plokšti pailgos sausainiai, kurios viršuje yra padengtos cukraus grūdelių. "Savoyardy" gana lengvai sugeria skystį, todėl jis tampa labai minkštas ir švelnus. Jei negalite rasti jūsų tokių produktų miestas, jis gali būti naudojamas vietoj įprastų parduotuvėje nusipirko pyragų klasikinių pyragai.