Maistinė vertė ir kaloringumas: kondensuotas pienas

Kondensuotas pienas yra natūralus produktas, pagamintas iš karvės pieno nugaravus drėgmės. Produktas yra pabuvoję vakuume, tada pridėti cukraus, kuris yra laikomas konservantas ir skonis užpildyti. Jis buvo tas, kuris pakelia kalorijų turinį. Kondensuotas pienas, nepaisant to, kad ji yra kalorijų bomba, vis dar myli daugelis jo saldumo.

kaloringumas

Produktas laikomas dideliu angliavandenių. Taigi, jei norite numesti svorio reikia valgyti vidutinio dydžio kondensuotas pienas. Kalorijų 100 g 320 kcal. Šis produktas yra tik pieno riebalų ir pieno baltymų.

Jei bankas nurodė "SUTRUMPINTOS" ar kitą pavadinimą, gydyti sudaro augaliniai riebalai ir baltymai. Jo sudėtis ir energetinė vertė pokyčiai. tai nėra pageidautina rinktis tokius produktus. Kalorijų šaukštus kondensuotu pienu yra apie 20 kcal.

mitybos informacija

Būtina žinoti ne tik kalorijas. Kondensuotas pienas (100 g), yra 7,2 g baltymų, 8,5 g riebalų, 56 g angliavandenių. Virti produktas maždaug 315 kalorijų baltymų ir angliavandenių mažiau. Riebalų kiekis produkte yra intervale 4-15%, priklausomai nuo rūšies.

struktūra

Net ir po gydymo produkto yra naudingų medžiagų. Kadangi jis yra veikiamas koncentracijai, tai makroelementų ir mikroelementų daugiau nei įprasta pieno, kuris paveikia kalorijų kiekį. Kondensuotas pienas yra maistiniu dėl gausaus cukraus kiekis.

Kuris medžiagas, esančias prekę? Tai kalcio, kalio, natrio, fosforo, chloro ir fluoro. Iš ten vitaminų A, B, H, PP. Žmonės, kurių darbas yra susijęs su intensyvaus protinio aktyvumo, būtina naudoti kondensuotą pieną. Kalorijos 100 gramų bet kokio produkto, jeigu jis susideda iš nenugriebto pieno yra 320 kcal. Kondensuotas pienas yra naudingas donorams, tačiau draudžiama diabeto ir alergijos. Tačiau, net sveikas žmogus turėtų būti malonumas valgyti saikingai.

Naudinga savybės

Tai vadinama kondensuotas pienas, karvės pienas, bet tik su ilgu galiojimo laikas. Taip pat kalorijų jis anksčiau. Kondensuotas pienas yra tuos pačius vertingiausius ingredientus kaip įprasta.

Produktas turi kalcio, kuris reikalingas kaulams, dantims, vizija tobulinimo daug. Piene yra fosforo subalansuotą druskos atstatomąją kraują ir pagerinti smegenų funkciją. Delikatesas yra naudojamos ruošiant įvairių desertų, pyragaičiams. Patiekalai iš jo puikiai tinka bet atostogų.

sužalojimas

Būtina atsižvelgti į tai, kad priemonė yra reikalaujama naudoti kondensuotą pieną. Mitybos specialistai pataria vartoti ne daugiau kaip po 2-3 šaukštus saldainių. Kai yra besaikis nutukimas, dantų ėduonis ir diabeto.

vitaminai

Sutrumpinta piene yra vitaminų B1, B2, C, E, D tankinimas daroma esant temperatūrai ne didesnis kaip 60 laipsnių, o tai leidžia sutaupyti vertingų medžiagų. Maždaug "50 gėrybės kasdien papildo organizmą su eteriniais komponentais.

B grupės vitaminai ir pantoteno rūgštis yra būtinas normaliai nervų sistemos ir pagerinti imunitetą. Jei virėjas saldus namus, vertingų medžiagų jame bus mažiau, nes ilgai šildymas sumažina jų skaičių.

Tinkamumo laikas

Pirkdami produktą, turėtų būti laikomas galiojimo data. Jo teiginiai GOST 31688-2012. Jei tai metalo bankas, tada jis nustato 12 mėnesių laikotarpį, o plastikiniuose konteineriuose - 2-3 mėnesius. Supakuota gydyti saugomi keletą dienų.

Svarbu laikytis saugojimo sąlygas, nes tai prailgina pieno šviežumą. Ji turėtų būti sausoje, vėsioje vietoje esant temperatūrai intervale nuo 0 iki 10 laipsnių. Pasibaigus galiojimo terminui cukraus saldumas.

virti kondensuotas pienas

Be parduodami parduotuvėse ir net virinto įprasta kondensuotu pienu. Jei jis yra pagamintas iš gamybos, bankai uždaryti gatavo produkto. Namuose ji gali būti virti savo, pradėti alavo indą su kondensuotu pienu į verdantį vandenį. Tiesiog būkite atsargūs, nes ji sugenda virškinimą.

Lydymosi įvyksta apie 4 valandas. Gatavas produktas naudojamas kaip įdaru, jis išplito ant sausainių, duonos, bandelės, pyragaičiai sukurti. Virti kondensuotas pienas yra termiškai apdoroti. Ant baltymų sudėties, riebalų ir angliavandenių produktai yra beveik identiški, tačiau vitaminais ir mineralais, valgyti daugiau įprastu kondensuotu pienu. Jei valgyti saikingai, tai neatneš žalos, bet duoti nepamirštamą momentą skonio malonumo.