Vištienos džiūvėsėliai - mes virti skanus!

Vištienos patiekalai yra žinomi dėl puikios skonio, gero kūno, paprastumo ir greito maisto ruošimo. Tiems, kurie nori išmesti šiek tiek svorio, vištiena yra puikus būdas paragauti sveikų ir apetiškų pietų. Jame nėra tiek daug kalorijų ir riebalų, kaip kiaulienos ar jautienos, bet daug naudingų amino rūgščių ir baltymų, kurie yra gyvybiškai svarbūs visiems, todėl vištienos mėsa turėtų tapti svarbiu bet kurio žmogaus, kuris nori būti puiki forma ir gauti visus reikalingus maisto racionus Elementai. Verta prisiminti, kad dauguma kenksmingų ir riebalinių medžiagų yra dedama į viščiuko odą, todėl jo buvimas maiste yra nepageidaujamas.

Jūs nusprendėte padaryti vištienos mėsą pagrindiniais savo meniu elementais, bet vis dar nežinote apie įvairius būdus, kaip jį paruošti? Siūlau atkreipti dėmesį į vištienos kiaules džiūvėsynėse. Jie paruošiami gana greitai, ir jūs tiesiog mėgausitės skoniu. Kodėl džiūvėsėliai, prašau. Taip, nes šis priedas gali pagaminti net įprastus patiekalus, kurie kartais yra geresni ir ryškesni. Kai purškimas ir kirtimas duonos trupiniuose ant mėsos formuoja apsauginę plutą, neleidžia sultysi palikti, išlaikant visas maistines medžiagas ir suteikiant viščiukui malonią krizę.

Čia, tiesą sakant, receptas yra vištienos džiūvėsėliai ir spanguolių padažas. Vištienos filė kilogramui paimkite du kiaušinius, stiklinė spanguolių, medaus, keturių šaukštų, taip pat kreminio aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų. Virkite kiaušinius ir sumaišykite su sviestu ir prieskoniais. Gautas mišinys gerai išplaunamas vištienos filė, sumalamas į džiūvėsienes ir dedamas į orkaitę 15 minučių. Ištraukiame, įpilame padažą. Paruošimui imkite medų, uogų ir pusę stiklinės vandens, sumaišykite viską. Vištienos džiūvėsėliai turi būti virti padažu dar 15-20 minučių. Užbaigtas indas turi labai gražią auksinę spalvą.

Yra dar vienas receptas kepimui "Vištienos džiūvėsėliai". Šį kartą paimkite viščiukų krūtinę. Vienas kilogramas reikalauja pora kiaušinių, druskos ir pipirų pagal savo nuožiūra, miltus ir šiek tiek augalinio aliejaus, būkite tikri - duonos trupinius. Krūtys yra tinkamos skalbimui, džiūvimui, perstatymui per didelius gabalus mažesnėms poroms. Mes sumušime ir druską kiekvieną gabalėlį. Mes priimame miltus, kiaušinius ir duonos trupinius. Mes pjaustome kiaušinius ir šiek tiek druskos. Duonos ir miltų bėrimas skirtinguose konteineriuose. Kiekviena gabaliuko filė supilama į miltus, tada supilama į kiaušinį, tada gerai suplyšta džiūvėslėse. Šešiasdešimt minučių iš abiejų pusių kepkite krūtinę, įpakuotą džiūvėslėse, šildomoje keptuvėje. Galutinius gabalus mes įdedame ant popieriaus ar servetėlių ir ant viršaus padengiame kita servetėlė, kad absorbuotų visą perteklinį kenksmingą aliejų. Džiovintų riebalų patiekiami vištienos patiekalai yra patiekiami kaip savarankiški patiekalai arba patiekiami su bulvėmis. Jei esate dieta, galite naudoti troškintas daržoves ar ankštinius.

Jei norite kažko daugiau neįprasto, vištienos krūtinėlė su sūrio įdaru džiūvėsių patiks jūsų originalumą. Paimkite keturias krūtis, aštuonis Gouda sūrio gabaliukus , druską, džiūvėsius, miltus, vieną kiaušinį ir augalinį aliejų. Mes suskirstome krūtis į dvi dalis, šiek tiek nulaužome ir iš šono padarykime gilią įpjovą, kad susidarytoji kišenė būtų suformuota. Druskos rūgštus mėsos ir sūrio rūbas. Mes pasukame vieną riešo kraštą, kad padengtume sūriu, kitas - pirmą. Mes suvyniame krūtinę į miltus, nuleiskime jį į muštą kiaušinį, po to į duonos trupinius. Keptuvėje kepkite vištą iki auksinės džiūvėsenos. Patiekite su daržovėmis arba žaliais salotomis.

Vištienos džiūvėsėliai, paruošti pagal bet kurį iš aukščiau paminėtų metodų, patiks jūsų skonio skonį ir gražų auksinį išvaizdą. Beje, vietoj to, kad įsigyti džiūvėsių, galite naudoti džiovintą ir susmulkintą kepalą ar kepsnį.