Viskis "Johnny Walker Red Label": kompozicija, poskonis ir apžvalgos

Garsusis Škotijos verslininkas visą savo gyvenimą užsiėmė arbatos gamyba. Verslas buvo gana sėkmingas, o kompanija garsėja visame pasaulyje. Po John Walker mirties, jo gyvenimo priežastis tęsė jo palikuonys. Pradėjo gaminti tik ... viskis. Šiandien metinė produkcija viršija 130 milijonų butelių.

Idėja moka už save

Iki 1867 m. Pradžios bendrovė "Johnny Walker" sukūrė naują viskio mišinį. Tai buvo vadinama senoji aukštaitija. Gautas gėrimas patenka į skonį ir iškart tapo žinomas. Johnny Walker anūkai 1893 m. Pirko savo pirmąją spirito varyklą. Tai buvo Cardu ūkis. Įmonė pradėjo įgyti pagreitį, o produkcija pakilo į aukštesnį kokybės lygį.

1908 m. Pabaigoje spirito varymo savininkai nusprendė pakeisti du populiarius viskius: Johnnie Walker " Very Special Old Highland Whiskey" ir šiek tiek mažiau populiarus Extra Special Old Highland Whisky.

Nuo 1909 m. Žiemos pabaigos atsiranda parduotuvėse "Johnnie Walker Red Label" ir "Johnny Walker Black Label". Paskutinis ir šiandien yra gana žinomas gėrimas. Jis turi labai galingą sumaišytą škotišką mišinį: daugiau nei 40 veislių pirmos klasės viskio. Gėrimas yra pagamintas specialiuose induose 12-15 metų. Dėl to yra lipni juosta su subtiliu skoniu ir minkštu paslaptingu vaisių-šokolado-vanilinio kvapo, kuris, išgaravus, palieka skaidrų dūmų atspalvį. Abi 20-ojo dešimtmečio juostos buvo siaubingai populiarios ir parduodamos daugiau nei 120 valstijų parduotuvėse.

Kitas puikus gėrimas iš bendrovės Johnny Walker - viskio Johnnie Walker Blue Label. Buteliukai su panašiu skoniu negalima rasti. Vietname, kurioje gaminami alkoholiai, turi skirtingą skonį, kvapą ir amžių, viskio mišinys su mėlynu lipduku sudarytas iš 16 skirtingų. Paprastai tai 22-25 metai. Tai suteikia gėrimui originalumą.

Nuolatinis spirito varymo "Johnny Walker" lyderis

Bet geriausia, kurią išleido kompanija, yra "Scottish" "Johnny Walker Red Label". Šis gėrimas yra daug jaunesnis už likusius, tačiau šio spirito varymo raudonos etiketės butelis yra žinomas gero alkoholio gerbėjais ir yra vienas iš geriausiai parduodamų pasaulyje.

"Whisky" "Johnny Walker Red Label" mišinys susideda iš 35 aukštos kokybės škotienos juostos su brangiu senėjimu mažiausiai penkerius metus. Mišinio pagrindas yra Scotch tape su vos pastebimų medaus atspalvių - Cardhu. Dėl to gėrimas pasižymi subtiliu medaus poskoniu ir subtiliu rūkymu bei durpių pastabomis. Gurmanai mano, kad šis kvapas yra "Johnny Walker" spirito varykla prekės ženklas.

Gėrimo skonis yra agresyvus ir gana ryškus. Šių savybių įtaką daro viskio jaunimas.

Pasaulinės markės parduotuvėse, be standartinio butelio "Red Label", galite įsigyti penkių litrų butelio viskio "Johnny Walker Red Label". Kaina yra nuo 6000-8000 rublių.

Specializuotos pastabos

Idealiu atveju "Johnny Walker Red Label" turi gintaro spalvą su turtingais imbiero atspalviais. Kai šviesos spinduliai nukentėjo prie gėrimo, rausviai akinantys "vaikšto" per gėrimą.

Nosis jautri ozono gaivumą su įvairių citrusinių vaisių mišiniu. Kvapo paskonis yra citrinos žolė.

Gėrimo skonis yra šilkinis, šiek tiek pasislenka viršutinės gomurio dalies ir liežuvio. Dėl ąžuolo statinių, kuriose jis yra senstantis, jis pagamintas iš kramtomosios skonio ir šviesios ąžuolinės skonio.

Ryškus skonis ir gilus aromatas leidžia naudoti "Raudoną etiketę" kaip kokteilių pagrindą. Šis viskis idealiai "draugiškas" su obuolių sultys, kokosas, vyšnių sultys, tonizuojančios ir rūkytos užkandžiai. Kokteiliai, kurių santykis yra vienas nuo kito, bus tobulas papildytas kepta mėsa ar žuvis.

Ventiliatoriai, vartojantys viskį su raudona etikete savo gryna forma someljė rekomenduoja cigarei po poskonio. Nepriekaištingas derinys.

Mūsų šalyje "Johnny Walker Red Label" 0.7 kaina yra 1500-2500 rublių.

Viskis negali būti girtas. Tik mažose morkose ir laikantis specialaus Škotijos įstatymo dėl geriamojo viskio. Tai sako: norint visiškai išbandyti viskio skonį ir aromatą, būtinai laikykitės "keturių S" taisyklių:

• Žvilgsnis (grožėtis) - prieš pirmąjį gurkšnį išgerkite stiklinę, gaukite šviesos spindulį.
• Kvapas (įkvėpti) - "skonis" - viskio kvapas.
• Swish (savor) - atlikite pirmąjį bandomąjį gėrimą.
• "Splash" - norėdami, kad gėrimas būtų atviras, pridėkite ledo, sulčių ar vandens.

Ir dar daugiau. "Johnny Walker" viskio su raudona etikete kategoriškai nepriima pyragaičių, pyragaičių, saldumynų ir kitų saldainių.

Kodėl "Johnny Walker Red Label"

Daugelis gerbėjų viskio mano, kad "Red Label" yra ideali kaina ir kokybės santykis. Ryškiausias šio viskio bruožas yra tai, kad nėra pagirios.

Vyro patarimas: gerti viskį "Johnny Walker" su raudona etikete iš akinių, suformuotų kaip tulpė. Geriausia šio viskio temperatūra yra 20 ° C. Tačiau sommeljes rekomenduojama pridėti daug ledo kubelių. Tai šiek tiek sumažina agresyvumą ir leidžia jausti giliau skonio "Johnny Walker Red Label" puokštę.

Pirmasis gurkšnis suteikia aštrų medaus šventę. Tai pakyla nuotaika, o nuovoka ištirpsta ... Pasekmė - vaisių kvapas, apvyniotas dūmais ir šviesaus ąžuolo atspalvis. Jei ledo nebūtų pridėtas, dūminiai tonai yra daug ryškesni.

Moterų požiūris

Moterys myli šį viskį už kvapą. Tai visiškai nesijaučia alkoholio užrašų. Taip, kvapas yra šiek tiek griežtas, bet tai viskis!

Skonis yra šiek tiek kartaus. Taip yra dėl to, kad "Red Label" mišinys daugiausia sudarytas iš grūdų alkoholių. Saldaus spiritinio gėrimo nenaudojimas rodo beveik visišką natūralaus gėrimo saldumo nebuvimą. Todėl ponios nori kokteilius su "Johnny Walker Red Label", kurių kaina (mažiausias 0,2 litro butelis) svyruoja nuo 600-800 rublių.

Gėrimo struktūra yra riebi, spalvų spektras yra turtingas. Labai malonu matyti jį stiklinėje.

Rašyti scriptum

Šis "Whiskey" populiarumas iš "Johnny Walker" yra toks didelis (pagal pasaulio statistinius duomenis kas pusę parduodami 5 buteliai!), Kad jis tapo labiausiai klastotine lipni juosta planetoje.

Gamintojas rekomenduoja klientui atkreipti dėmesį į dangtelį. Originaluje jis yra šiek tiek patinę, o centre yra nedidelis išstūmimas. Po paskutinių pakeitimų dangtelio apykaklė yra platesnė. Dabar jis apima didelę kaklo dalį. Ant dangtelio turi būti aiškiai parašytas užrašas John Walker & Sons.

Stačiakampio formos butelyje yra lenkiami kampai. Bendrovės dizaineriai mano, kad tai suteikia buteliui "vyriškumą ir raumeningumą". Žemiau, butelio priekinėje pusėje, yra aiškiai išdėstytas vaikščiojančio žmogaus, einančio su nendrėmis, siluetas.

Žemiau yra juostos su aukso medaliais, laimėtais įvairiuose konkursuose ir degustacijose.