Tinktūra braškėms ant degtinės. Gervuogių tinktūros degtinės receptas

Spanguolių yra daug vitaminų, todėl žmonės mėgsta. Jis naudojamas žaliavoje, gaminamas kompotas, džemas. Naudokite braškinius ir liaudies medicinoje. Bet, ko gero, niekas tai nepripažįsta taip pat, kaip mėgėjų stiprių gėrimų unikali graži spalva ir ne mažiau malonus skonis ir kvapas.

Lingobre

Uoga yra tokia nuostabi, kad nepraranda savo vaistinių savybių net karštuose gėrimuose. Tai normalizuoja slėgį, veikia kaip atstatomojo. Tai auga spanguolių mišriuose miškuose, rasti pelkėse. Kultivuojama Rusijoje, Baltarusijoje ir kai kuriose užsienio šalyse. Šios uogos yra naudojamos kaip vaistas daugeliui negalavimų: tuberkuliozė, reumatas, beriberis, padidėjęs slėgis. Ir sąrašas tęsiasi. Žmonėse spanguolės vadinamos nemirtingumo uogomis. Jas supa legendos. Medžiaga, kuri suteikia raudonųjų spanguolių, vadinama ideinu. Litaliniame lotyniškos kalbos vertimui uogų pavadinimas yra išverstas į "kalnų Ida vynuoges", kuris, pasak legendos, buvo įsikūręs Kretos saloje.

Žvėris, gyvenęs ant kalno, labai mėgdavo žmonių ir norėjo gauti gyvą vandenį ir apdovanoti už savo gerumą nemirtingumu. Tačiau, pagal žanro įstatymus, turi būti blogas charakteris. Toks blogio įsikūnijimas tapo opa. Ji sumušė kilnus paukščius. Nurijus negalėjo išlaikyti gyvybiškai drėgmės, o keletą lašų nukrito ne tik spanguolių, bet ir kedro ir pušies. Žmonės negavo magiškos dovanos. Ir augalai ir medžiai, kurie pabarstyti nuryti, tapo visžaliu. Cowberry gavo vitaminus už savo uogas. Taip ir yra. Nedelsdamas numalšink troškulį, sumažinsite kraujo spaudimą, išvalysi plaučius, suteiksite švarų ir laisvą kvėpavimą.

Tinktūra

Ir kokius ingredientus reikia vartoti ir kaip padaryti, kad burokėlių degtinegai būtų tinktūros, tai bus įdomu daugeliui žmonių. Tai užtruks vieną litrą degtinės, 0,5 kg burokėlių ir tris šaukštus cukraus.

Paruošimo būdas yra paprastas ir greitas, dėl kurio negalima pasakyti apie laiką, kuris bus reikalingas gėrimo stiprumui. Pirmiausia reikia išskaidyti prinokusias uogas, apversti jį ant kolonėlės, kad pašalintumėte vandens perteklių. Leisk brynioms išdžiūti ir užpildyti juos įprastais stikliniais stiklainiais. Ištempkite uogas ir užpilkite degtinę. Jei pradžioje pridėsite cukraus, gausite gėrimą, kuris atrodo kaip likeris. Jei jis padengtas gatavu gaminiu, tinktūra pasirodys saldus ir neapčiuopiamas. Uždarykite dangtį su dangteliu, padėkite jį į neišvystytą vėsioje vietoje. Norint išlaikyti tinktūrą per vieną mėnesį. Kartais banką reikės sukrėsti vieną ar du kartus.

Kitas etapas

Tada tinktūros braškių degtinei filtruojamos ir vėl susidaro šaltai, kad taptų lengvesni. Jei cukraus yra pridėtas tik paskutiniame etape, jis turėtų būti gerai sumaišytas, po to leiskite gerti vis dar stovėti, kol jis tampa skaidrus. Galite pakeisti konteinerius, užpilkite gražius butelius ir pabandykite. Pasirodo silpna tinktaraštį ant bruknių ant degtinės, joje yra 25 proc. Alkoholio. Tačiau, kad suklaidintumėte save, kad neprisipažinsite, ne. Pasirodo, skanu, bet geriau jį gerti vidutiniškai. Jo poveikis įbrėžimams tinktūros braškių degtinės rodomas vėliau. Šio gėrimo skonis yra malonus, kvapas yra kvepiantis.

Kiekviena šeimininkė žino tik savo receptą likeriui iš burokėlių degtinės. Kiekviename iš jų bus išskirtinis, unikalumas, nors iš pirmo žvilgsnio visi atrodo tie patys. Norėdami pasirinkti geriausią receptą ir pradėti jį naudoti, turite žinoti keletą gėrimų paruošimo pavyzdžių.

Tinktūra grietine ant degtinės

Paruošimui reikia užšaldyti uogas. Jie primygtinai reikalauja.

Paimkite pusę kilogramo mėlynių uogų, litro butelio degtinės. Galite paimti 2 šaukštus fruktozės, o ne 2-4 šaukštus cukraus. Paruošimo būdas yra identiškas ankstesniam. Po keturių savaičių reikalavimo išleiskite gėrimą ir savaitę įdėkite į šaldytuvą. Galite pasiimti pavyzdį ir, jei tinktūra yra rūgšta, pridėkite šiek tiek daugiau cukraus. Geriausia gerti šį gėrimą šaltuose ir nedideliuose porcijose. Jis toks tyliai girtas, kad nereikia užkandžių, jis gali būti naudojamas kaip aperityvas.

Trečias gėrimo paruošimo variantas

Ir kaip paruošti bruknių tinktūros degtinę, neskaldydami uogas? Jūs turite primygtinai reikalauti, kad spanguolės, naudojant švarų, daugiau kaip 40 procentų alkoholio. Jis įsiskverbia į uogas ir paima sultis, tinktūra tampa skaidra. Gervuogių reikės daug daugiau: 1 kilogramas ir 200 gramų. Tai taip pat reikalauja 1 litro maisto alkoholio.

Uogos turi būti išplautos, džiovinamos, laikomos paruoštos induose, užpiltos alkoholiu ir dedamos tamsiai vietoje per mėnesį. Perduokite tinktūrą per marliuką, su rūgštinio produkto pertekliumi, supilkite fruktozę 1 litro skysčio, 2 šaukštus miltelių. Nors tokios tinktūros paruošimas yra grynas alkoholis, jis nėra jaučiamas. Gėrimas įgauna ryškią rubino atspalvį.

Greitas grietinėlės grietinėlės paruošimas

Paimkime greičiausią būdą. Šiek tiek daugiau nei savaitę - ir grietinėlės tinktūra degtinėje yra paruošta naudoti. Imk visus ingredientus iš vieno stiklo: alkoholio, cukraus ir uogų. Nustatykite 7 dienas, padėkite, įpilkite degtinės buteliuką, atvėsinkite ir palikite dvi dienas, neliesdami ir nekratydami.

Kontraindikacijos uogoms ir gėrimams

Su visomis teigiamomis savybėmis ir savybėmis valgyti spanguolių uogas ir tinktūros iš jos, ne visi gali. Kaip ir daugumoje vaistų, šis miško grožis turi kontraindikacijas. Ne tiek daug jų, bet apie juos reikia žinoti. Tai pažeidimai virškinimo trakto darbe, žemas kraujospūdis, inkstų liga. Norėdami būti tikri, kad uogas galima valgyti, o tinktūra - gerti, reikia žinoti, kokios burokėlių ligos gali turėti neigiamą poveikį. Galų gale tik tuos vaisius galite gerti tik teigiamai.

Nedidelė išvada

Dabar jūs žinote, kaip paruošti tinktūrą gruzdintoms ant degtinės. Kaip matote, yra keletas variantų. Pasirinkite tą, kuri jums patinka.