Slapukai kefyro

Į šaldytuvą ten beveik kiekviena šeimininkė jogurtas arba nėra ištuštinti arba pamiršote išgerti. Bet kuriuo atveju, nereikia skubėti atsikratyti juo, nes jį, galite, pavyzdžiui, iškepti tortą arbatos, blynų, bandelės ar sausainiai apie kefyro. Tiesą sakant, apie tai ir kalbėti.

Kefyras - universalus produktas, bet bandymą, tiek šviežių, tiek ir mielių. Kefyras slapukai bus puikus taupymo, jei staiga norėjo nieko saldaus ar arbatos pusryčiams. Kepkite greitai ir lengvai. Receptai svorio, bet aš noriu pasidalinti savo įrodyta galimybes, kad niekada nepavyks.

1. Naminiai sausainiai ant kefyro. Paprasčiausias visų receptų. Mums reikės apie tris puodelius kvietinių miltų (geriausia aukščiausios rūšies), pusė puodelio jogurto, 1 kiaušinis, cukrus (kurie nori saldesnis, pridėti daugiau cukraus, yra skonio reikalas), vanilė. Norėdami pradėti, prijunkite kiaušinį ir cukrų suplakite iki kieto putų. Tada supilkite jogurtą, išmaišyti jį visą, pridėti vanilės. Mes pristatyti miltus mažomis porcijomis, kad būtų išvengta gabalėlių susiformavo. Minkyti tešlą, kad gali būti valcavimo. Soda į tešlą Nemanau pridėti, nes pats jogurtas atpalaiduoja tešlą. Iškočiokite į formavimas, supjaustyti skaičiais, galite tiesiog peilis padalinti tešlą į deimantus, kišti dėl pasiūlymo dėl pakeitimo šakutės. Slapukai Kefyras Kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Kai slapukai yra pasirengęs, galite papuošti su cinamonu ar miltinio cukraus. Už viską užtrunka man 40-50 minučių.

Remiantis pirmojo receptą aš nusprendžiau sugalvoti šiek tiek ir tai, ką aš padariau.

2. Slapukai jogurto su šokolado Glaistant ir džiovintų abrikosų. Papildomos sudedamosios dalys gali ne tik pagražinti produktas Noi suteikti jai specialius aromatus. Taigi, mes turime:

- 500 ml riebalų jogurtas (I pirmenybę 3,2%);

- cukraus;

- polpachki margarino (apie 100 gramų);

- kvietiniai miltai;

- 2 kiaušiniai;

- pusė smulkintų džiovintų abrikosų puodelio.

Dėl šokolado glazūra:

- kakavos (I įdėti šaukštais pora);

- 50 gramų sviesto;

- cukraus;

- keletas šaukštai grietinės;

- vanilinas.

Tešla paruošiama greitai, be jokio vargo. Norėdami tai padaryti, įveikti cukraus, jogurto ir kiaušinių. Pridėti suminkštintas margariną ir džiovintų abrikosų. Palaipsniui įvesti miltus ir minkyti tešla mūsų. Derėjimas ji turėtų primena storą košės, kuri prilimpa prie šaukšto. Tešla plinta ant riebalais kepimo skardos ir kepkite grupes įkaitintoje orkaitėje, kol virti. Aš tikiu, kad daugelis iš jūsų įdomu, kodėl tešla neturi būti storas. Tai labai paprasta. Glazūra ne trickled į slapukus, svarbu, kad jo paviršius buvo šiurkštus. Ir jei jūs išriedėti Slapukas tešla, lygus paviršius gaunamas, o glajus jį išlaiko blogai.

Nors mūsų slapukus kepami, leiskite mums glazūra. grietinės, cukraus,: tai, ką jums reikia maišyti metalinį dubenį visus ingredientus padaryti kakavos, sviesto ir vanilės. Įdėti nedidelį ugnies ir maišykite, kol išnyksta cukraus. Tada suteikti glazūra atvėsti.

Kai slapukus ir apledėjimo ant jogurto atvėsti, gali būti padengtos sausainiai. Ypatingomis progomis (pavyzdžiui, vaiko gimtadienis ar kitos atostogų) Aš papuošti slapukus vienetų baltąjį šokoladą, kokoso drožlių, vaflių trupiniais, šviežių uogų (braškės atrodo įspūdingai prieš šokoladu fone) ir padaryti viską, kad jūsų širdies troškimus. Tai buvo galima papuošti slapukus saldainiai M & M'S (nieko daugiau tuo metu nebuvo rasti), tai išėjo labai šviesus užkandžiai, kurie negalėjo atsisakyti net suaugusiems. Vaikams labai patinka šį slapuką, ir, svarbiausia, ruošiasi greitai ir produktai, reikalingi jos yra paprastos ir nebrangios, kad yra bet šeimininkė.

Taigi, ponios, kaip sakoma, "virpesius į galvas," kepti skanūs slapukus kefyro, eksperimentas, raduyte save ir savo šeimą. Gero apetito!