Sriuba su grybais ir šviežių kopūstų - skanus patiekalas

Sriuba - mėgstamiausia patiekalas, ne tik Rusijos maisto. Jie yra populiarūs daugelyje pasaulio šalių. Kiekvienas variantas turi savų Photoshop ir maisto ruošimo technologiją. Sriuba su grybais ir šviežių kopūstų negali būti vadinamas paprastas patiekalas. Nors įprastinių ingredientų naudojimo, ir ne egzotinių technologija, reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Tik tada bus kvapnus ir patenkinti patiekalas. Svarbu skirtuką užsakymą produktams, ir jų deriniai.

Sriuba su grybais ir pupelėmis

Dėl šio patiekalo paruošimo turėtų būti vertinamas iš anksto. Vakare mirkyti pupelių ir džiovintų grybų, siekiant sumažinti gaminimo laiką. Padaryti sriuba su grybais ir pupelių, būtina paimti 4 bulvės, dvi terpės morkos, paruoštas iš pupelių stiklo, vieną lemputė, 1 salierai, 300 gramų grybų (geriausiai dehidratuotas, baltos), 3 litrų vandens, 5 dideli šaukštus augalinio aliejaus, pipirų ir druskos , Norėdami pradėti, įdėti vandens puodą šildomas. Bulvės supjaustomos bet kokios formos. Mes pakepinti atskirai su augaliniu aliejumi ir plitimo to į verdantį vandenį. Morkos, svogūnai ir salierai grind. Tada apkepkite juos keptuvėje. Sudėkite daržoves į keptuvę. Tada įdėti grybus, kurie turėtų būti sumažintas, jei reikia. Kuko grybų sriuba su džiovintais apie 10 minučių. Dabar atėjo pupelių posūkį. Dalis jų yra įdėti į puodą, o kita pusė grūsti į maišytuvą. Pridėti tyrės į puodą. Virėjas nuo 10 iki 15 minučių ir nuimkite nuo ugnies. Nepamirškite įdėti druskos pagal skonį.

Sriuba su mėsos sultinio

Galite virėjas sriuba su grybais ir šviežių kopūstų apie mėsos sultinio. Tai reikės 300 gramų baltos grybelis, du vidutinio dydžio svogūnai, du šaukštus augalinio aliejaus, pusė vidutinio galvos kopūstų, lauro lapų, vienos morkos, trys vidutinio bulvių, tris skilteles česnako, pankolių, mėsos sultinio, druskos ir pipirų. Grybai nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Vietoj balto grybai gali imtis bet kokį mišką. Tada mailius juos augaliniu aliejumi su pjaustytų svogūnai. Mes įdėti ugnies puodą su sultiniu iš mėsos ir jį virinti. Tada skleisti susmulkinti kopūstai, lauro lapų. Druskos pagal skonį ir virkite apie 30 minučių, tada sudėkite bulves ir morkas, supjaustyti į gabalus bet kokios formos. Taip pat, įdėti grybus keptais svogūnais. Kuko grybai ir sriuba su šviežių kopūstų už maždaug 15 minučių po pridedant smulkinto česnako ir žolelių.

Gavėnios sriuba

Bezmięsny sriuba, bet ne mažiau skanu yra idealus vegetariško stalo. Parengti reikiamą trys bulvės, 200 g kopūstų, 5 dideli pievagrybiai, vienas svogūnų ir morkų, pomidorų, šiek tiek alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų. Mes pradėsime su daržovių paruošimo. Nuvalykite ir nuplaukite juos ir pašalinti iš pomidorų odos. Smulkiai supjaustykite morkos, svogūnai, pievagrybiai ir pomidorai. Bulvės supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais greitai virėjas. Šviežių kopūstų smulkiai supjaustyti. Į verdantį vandenį plitimo bulvės ir kopūstai. Atskirai pakepinti morkas ir svogūnus. Tada pridėti grybus jiems, o pomidorams pabaigoje. Troškinkite, kol virtų daržovių. Kai bulvės ir kopūstai yra pasirengę, pridėti lėkštę keptas daržovių. Druskos pagal skonį ir įdėti lauro lapų. Išjunkite ugnį ir suteikti patiekalas yra palaikius maždaug 5-10 minučių. Gavėnios sriuba paruošta. Kapotų šviežių žolelių įdėti į lėkštę.

Kopūstų sriuba su šonine

Tai receptas tiems, kurie nori daugiau širdingas ir riebalų patiekalų. Paruošti juos su raugintais kopūstais. Parengti priimti 200 gramų rūkyta šonine, tą patį raugintais kopūstais, dvi bulvės, morkos pusė svogūno, 50 g grybų, du šaukštus pomidorų pastos, du nulupti skilteles česnako, druskos, pipirų ir lauro lapų. Užpildykite su verdančiu vandeniu, džiovinti grybus ir atidėtos juos panaikinti. Daržovės valomi ir išskalauti. Podpalać puodo su vandens (1,5 litro). Kai jis užverda, sudėkite grybus. Po 5 minučių, pridėti raugintų kopūstų ir pomidorų pasta. Kankina virš mažos ugnies sriubą 20 minučių kumpio supjaustyto juostelėmis ir truputį pakepti. Yra užpildytas keptuvėje augaliniame aliejuje ir įdėti pjaustytų morkų ir svogūnų. Baigė pildyti plitimą į puodą. Tada ateina supjaustyti bulves. Pabandykite sriuba su grybais. Receptas nenaudoja daržovių prieskonių, bet jūs galite pridėti juos. Druskos ir pipirų pagal skonį. Pagerinti skonį, galite įdėti cukraus žiupsnelis. Vos per kelias minutes, kol virti įdėti susmulkintą česnaką ir žoleles.

Sriuba su grybais ir perlines

Paimkite 25 gramų džiovintų grybų (baltas), 150 gramų kopūstų rūgštus trys dideli šaukštai grūdų miežių, 200 gramų salierų, augalinis aliejus, druska, pipirais ir šviežios prieskoninės žolės. Grybai plauti ir užpildyti su šalto vandens už valandą. Salierų lazdos ir išvalykite supjaustyti gabalai. Mailius jį su kopūstų augalinio aliejaus maždaug 15-20 minučių mažos ugnies. Vandens su grybais sujungti juos kruopščiai nuplauti. Puode supilkite skystį ir jį ant ugnies. Pridėti grybus ir perlinės kruopos. Norime sriuba iki virimo ir virkite juos maždaug 40 minučių. Be to, mes įdėti kopūstų ir salierų kopūstų ir išlaikyti ugnies dar 10 minučių. Druskos pagal skonį, pridėti pipirų ir kapotų šviežių žolelių. Sriuba turėtų palaikius apie 10 minučių.

Keli patarimai

Sriuba kopūstų sriuba gali būti virti iš šviežių ar džiovintų grybų. Džiovinti anksto pamirkykite produktą geriau. Jūs galite pridėti žolės duoti patiekalas skonį, įvairių rūšių pipirai, šaknų, česnakų ir kitų prieskonių. Morkų ir pomidorų pasta duoti scham graži spalva. Jūs galite naudoti šį ciberžolė. Sriuba su grybais ir šviežių kopūstų, pridėti šviežių žolelių tuo virimo pabaigos. Rauginti kopūstai virti ilgiau nei švieži. Šis patiekalas puikiai papildo grietinės, kad būtų įdėti į kiekvieną plokštelės šaukštu.