Skanios idėjos: sumuštiniai su iškylomis

Pikniko valgymas yra svarbi ir labai svarbi užduotis, į kurią turi būti kreipiamasi rimtai. Nesėkmingas patiekalų pasirinkimas kelia grėsmę ne tik sugadinta nuotaika, bet ir sveikata. Kai kurie gaminiai greitai silpnina šilumą, todėl iš principo jiems nerekomenduojama gaminti. Kiti patiekalai negali atsikratyti drebėjimo ir gabenimo, kartais jie tiesiog nepatogu valgyti, vengiant mažiausiomis stalo įrankiais ir baldais, kuriuos jie dažnai imasi su jais.

Sniego paviljonai yra saugiausia galimybė. Ir jie gali būti papildyti kvepiančiomis šašliuko ar šonkaulių ant grotelių.

Tačiau sumuštiniai, skirti iškylai (žemiau pateikta nuotrauka rodo, kaip jie gali būti skanūs), taip pat turi būti tinkamai pasiruošę. Kaip galite sugadinti tokį paprastą užkandį? Tai labai paprasta. Duona gali būti šlapi iš majonezo arba pjaustytų pomidorų, arba, priešingai, išdžiovinkite, žalumynai - nudžiūvę, dešra ir sūris - atmosfera. Apskritai, kuo ilgiau užkandžiai kainuoja, tuo didesnė tikimybė, kad iškylai sumuštiniai, bent iš išorės, pasuks į kažką gana nesuderinamą.

Kaip išvengti tokios situacijos? Pirmasis variantas: mes pasiruošę viską tiksliai penkias minutes, kol paliekame namą, pakuojame ir iškart eikime į gamtą. Jei kelionės trukmė neviršija 20-30 minučių, o vietoje nedelsiant padengsite stalą, užkandžiai išliks gana patraukli.

Kitas variantas yra šiek tiek sudėtingesnis: imame visus ingredientus su mumis ir virkite vietoje. Čia yra daugybė pliusų: sumuštiniai iškyloms bus švieži ir ne suvynioti, stalas gali būti uždengtas ne iš karto, bet, pavyzdžiui, kai visi vaikšto per mišką arba maudosi, visi dalyviai gali būti atkreipti į maisto ruošimo procesą ir kiekvienas gali paruošti "svajonių sumuštinį". Tačiau, jei nuspręsite paruošti užkandį vietoje, turite iš anksto žinoti, kokius produktus ir kokia forma su jumis pasiimti.

Taigi, mes remiame bet kokį sumuštinį - duonos juodos ir baltos spalvos pjaustant. Skiltelės gali būti šiek tiek išdžiovintos. Mes užsiimame daugybe duonos - tai yra labiausiai reikalingas produktas, kuris taip pat turi įprotį greitai pasibaigti. Pikniko sumuštinių receptai gali būti bet kokie, nes jie turi pasirinkti likusius ingredientus. Būtinai pasiimkite dešros ir sūrio, net jei jums nepatinka šis klasikinis derinys, tarp jūsų draugų turi būti bent vienas tradicinių patiekalų sekėjas. Dar mes darome daržoves: agurkus, pomidorus, ridiklius, pipirus, svogūnus. Jie turėtų būti nuplaunami, bet sveiki. Aplinkosauga - petražolės, krapai, koriandras - mano ir įdėti į atskirą maišą. Ypatingas dėmesys skiriamas sumuštinių masėms - tai yra specialūs įvairių produktų mišiniai, kurie yra paskirstyti duonai. Jos turi būti iš anksto paruoštos, pavyzdžiui, 2-3 valandas prieš išleidimą, ir išplaunamos į plastikines talpyklas. Būtinai naudokite majonezą (daugelis sumuštinių, skirtų iškyloms paruošti su šiuo padažu), sviestas, konservai (tunai, kepenų menkės puikiai tinka užkandžiams), kornišonai, alyvuogės. Įtraukti visą šią veislę gali būti mėsos ir žuvies gėrybės pjaustant.

Gamtoje jūs galite tik greitai sujungti visus produktus ir gausite puikius apetitą užkandžius kiekvienam skoniui.