Sausainių pildymas: jogurtas, bananas, riešutai. Receptai sausainių ritinys namuose

Šiame straipsnyje mes pasakysime, kaip paruošta sausainių įdėklas. Toliau mes aprašome įvairias galimybes jį kurti. Taip pat pasakykite, kaip padaryti skanu keptuvę.

Užpildyti su džemu

Jums pasiruošti reikia:

• 200 ml konservų;
• 100 g sviesto;
• Konjako šaukštas.

Kaip matote, ingredientų rinkinys yra nedidelis.

Pasirengimas: žingsnis po žingsnio instrukcija kuriant

1. Maišytuve nusiųsk jam. Padirbk jį.
2. Tada suminkštinkite aliejų.
3. Tada patrinkite iki vienalyčio.
4. Po saldinto sviesto pridėkite šiek tiek džemo.
5. Plakti ingredientus.
6. Tada pridėkite likusią džemą.
7. Sumažinti iki sklandaus.
8. Įpilkite konjakų, šypėkite.
9. Čia jūs turite ir paruošėte sausainio pildymą iš uogienės.

Kepant tokiu impregnavimu, geriau neduoti mažiems vaikams. Suaugę žmonės įvertins produktą su tokiu užpildu.

Valgykite sausainių ritinius namuose

Dabar apsvarstykite sausainių ritinių receptą namuose. Tai gana paprasta. Bazę papildykite grietine. Tinka tiek sausainių, tiek bananų įdarui. Jo kūrimo procesas užtruks penkiolika minučių.

Norėdami paruošti sausainių meilužę, reikės:

• 4 šaukštai Augalinio aliejaus ir miltų šaukštai;
• Šiek tiek druskos;
• 4 vnt. Kiaušiniai;
• 3 šaukštai Šaukštai cukraus;
• Art. Šaukštelis citrinų sulčių;
• Vanilinis cukrus (du šaukštai);
• Pusė šaukštelio kepimo miltelių.

Virimo procesas

1. Pirma, atskirkite trynius nuo baltymų. Tada pirštines sumaišykite su cukrumi ir druska.
2. Tada į mišinį įpilkite augalinio aliejaus, išsijotų miltų ir kepimo miltelių. Išmaišykite iki tolygiai.
3. Tada padaukite baltymus į stiprią pututę. Įdėkite trynius. Kruopščiai sumaišykite viena kryptimi.
4. Užmaukite kepimo popierių su keptuve. Tepkite augaliniu aliejumi.
5. Užpilkite tešlą ant kepimo skardos, išlyginkite taip, kad stačiakampis būtų vienodas storio.
6. Įdėkite orkaitę į pašildytą orkaitę. Kepkite dešimt minučių.
7. Tada išimkite gaminį iš orkaitės. Tuomet pasukite į švarų rankšluostį. Tada atsargiai nuimkite pergamentą. Tada tepkite sluoksnį grietine.
8. Tada nustatykite ritinio formą. Palikite, kol jis atvės. Tada supjaustykite produktą į smulkius gabalėlius. Kaip matote, šis sausainių ritinio receptas namuose yra gana paprastas. Todėl jam lengva kiekvieną namų šeimininkę sudaryti desertą.

Bananas

Bananų įdarai sausainiams yra pagaminti paprasčiausiai. Tai puikiai tinka skirtingiems produktams. Pavyzdžiui, galima pagaminti sausainių pyragą su bananų grietine.

Jums pasiruošti reikia:

• 2 šaukštai Miltų šaukštai cukraus miltelių;
• 200 g grietinės 20% riebalų;
• Du prinokus bananai;
• Vanilinis cukrus.

Žingsnis po žingsnio receptas

1. Paimkite grietinę. Į jį pridėkite cukraus miltelius. Tada sumaišykite masę iki storo būdo su maišytuvu arba maišytuvu.
2. Dabar paimkite bananus, nuplaukite juos. Tada supjaustykite gabalais. Jei norite, galite tiesiog jį sulaužyti. Tada įdėkite gabalus į maišytuvą. Padaryk juos tyru.
3. Tada sumaišykite bananų masę su grietine. Dar kartą atsargiai sumaišykite su maišytuvu. Viskas, kremas yra paruoštas.

Medus sausainis

Paruošimui būtina:

• Šaukštelis soda (jis turėtų būti išgarintas su actu arba citrinų sultimis);
• Keturi kiaušiniai;
• Šaukštas cukraus;
• 1,5 puodeliai miltų;
• Trys šaukštai medaus.

Sausainių ruošimo procesas

1. Pirma, atskirkite baltymus nuo triušių. Tada šukes baltymus ir pusę cukraus į smailes.
2. Po to, kai tryniai švelninami, likę cukraus yra balta putplasčia.
3. Ant ugnies įdėti medų į konteinerį su didelėmis pusėmis. Tada, kai jis yra šiltas, pridėkite natrio kalkes. Ištirkite mišinį, kol pasirodys rusvos skyrybos.
4. Po triušių įpilkite pusės plaktų baltymų. Maišykite kompoziciją. Tada pridėkite miltų. Tada sumaišykite.
5. Tada įpilkite to paties medaus ir likusių baltymų.
6. Paimkite formą. Padengti pergamentu. Tepkite pelėsių šonus augaliniu aliejumi.
7. Kepkite medaus sausainį įkaitintoje orkaitėje apie trisdešimt keturiasdešimt minučių. Produkto pasirengimas yra patikrinamas su šluostu.

Bananų pildymas su kondensuotu pienu

Šis kremas bus malonus mažiems vaikams. Idealus bananų sausainių įdaras. Ji ją užbaigs.

Jums pasiruošti reikia:

• Du šimtai gramų sviesto;
• 200 ml kondensuoto pieno;
• Du šimtai gramų prinokusių bananų.

Žingsnis po žingsnio pripildymo receptas

1. Pirmiausia nuvalykite bananus, tada nupjaukite juos.
2. Tada supjaustykite bulvių košės vaisiu maišytuve.
3. Tada uždėkite ant plokštelės.
4. Į maišytuvą padėkite kambario temperatūros sviestą.
5. Tada nuvalykite, kol jis pasisuks baltos spalvos.
6. Po šiek tiek supilkite suslėgtą pieną. Tuo metu švilpkite, kol jūs turėsite homogenišką nuoseklumą.
7. Tada pridėti tą patį bananų tyrę. Sumažinti iki sklandaus. Toks kremas pasirodo skanus ir kvepiantis. Tinka riešutų ir kondensuotam pienui tortą impregnuoti.

Jogurto pagrindas

Virimo procesas yra gana paprastas. Tai trunka šiek tiek stiprumo ir įgūdžių. Toks kremas gali būti suteptas sausainių sluoksniais. Tokio pamato ir šio užpildymo derinys leis jums sukurti nuostabų desertą. Virimo procesas užtruks ne daugiau kaip keturiasdešimt minučių.

Paruošimui būtina:

• Vienas stiklinis cukraus;
• Du st. Riebalų grietinėlės valgomieji šaukštai;
• Želatinos krepšys;
• 500 ml balto natūralaus jogurto;
• 70 ml citrinų sulčių;
• 80 ml vandens (reikalingas želatinui ištirpinti).

Žingsnis po žingsnio kepimo procesas

1. Pirma, atsigaivink giliu dubeniu. Įpilkite jogurto.
2. Tada pridėkite pusę stiklinės cukraus.
3. Tada sumaišykite maišytuvu. Tai daroma siekiant visiškai ištirpinto cukraus.
4. Įpilkite į dubenį su visa citrinų sulčių masė. Tada kepkite maišytuvą iki sodrus. Šis procesas užtruks mažiausiai dvidešimt minučių.
5. Tada paimkite puodą, į ją įpilkite vandens. Uždenkite ugnį, palaukite, kol išvirs. Pašalinus iš karščio, leiskite atvėsti. Vandens temperatūra, kai ji atšaldoma, neturi būti daugiau kaip trisdešimt laipsnių.
6. Po to supilkite želatiną (visą maišą), sumaišykite, kol ištirps. Vanduo neturėtų būti vienkartinis. Palikę mišinį su želatina, ramiai trunka 3-4 minutes.
7. Tada supilkite į jogurtą. Maišytuvas su maišytuvu.
8. Tada paimk dubenį. Čia užpilkite grietinę, supilkite į cukrų (1/2 puodelio). Išplakite iki paskutinio komponento ištirpinimo.
9. Tada įpilkite grietinėlę į jogurtą. Sumaišykite viską vienalytėje masėje. Viskas, tortas, jogurtas, yra paruoštas. Tiesiog uždėkite dangteliu, palikite pusiau per pusę šaldytuvo. Tada jūs galite lengvai nusiplauti pyragus. Atkreipkite dėmesį, kad baigtas sausainio įmirkimas, kurio receptas aprašytas aukščiau, gali būti laikomas savaitę. Bet, žinoma, visą šį sezoną ji turėtų būti šaldytuve.

Kremas su varšku ir jogurtu

Ši sausainių įduba yra tokia pat paprasta, kaip ir anksčiau aptarta. Norėdami sukurti, jums reikės įprastų produktų, o ne delikatesų.

Paruošimui būtina:

• 400 ml natūralaus jogurto;
• 400 g varškės (vidutinio riebumo);
• Dvidešimt gramų želatinos;
• Du šimtai gramų cukraus;
• 80 g vandens (filtruojamas).

Kaip užpildas paruošiamas?

1. Pirmiausia užpilkite vandenį į puodelį, užpilkite želatina. Palaukite, kol jis išsipuos.
2. Tada paimkite gilią talpyklą. Sumaišykite jogurtą, varškę ir cukrų. Maišant, naudokite maišytuvą.
3. Tada į vandens vonelę įpilkite vandens su želatina. Procese nuolat maišydami pašalinkite visus gabalėlius. Kai tai bus padaryta, išimkite puodelį iš plokštelės.
4. Tada paimkite maišytuvą, padėkite jį vidutiniškai galia. Viršutinė jogurto masė, palaipsniui įpilkite vandens želatina (jau ištirpinta). Dėl to gausite puikų grietinėlę. Jis gali būti naudojamas nedelsiant gaminti desertus.

Įmirkymas jogurtu ir grietine

Paruošimui būtina:

• Vienas riebalinis grietinėlė;
• 100 g cukraus;
• 800 ml baltojo jogurto;
• Vienas didelis apelsinas;
• Sachet želatina.

Produktų rinkinys yra gana paprastas.

Impregnavimas sausainiams: receptas

1. Įdėkite želatiną į gilų plokštelę, užpilkite vandenį. Palikite želatiną išsipūsti. Galite įdėti plokštelę ant anksčiau paruoštos vandens vonios. Ištirpinkite visus gabalėlius. Tada ataušinkite mišinį.
2. Nuplaukite oranžinį skylutę. Po to, kai naudojate trintuvą. Apie tai citrusiniai. Dėl to jūs gausite skutimosi.
3. Iš vaisių išspauskite sultis iki paskutinio lašo.
4. Tada giliai dubenyje įpilkite jogurto, pridėkite agurklių ir apelsinų sulčių. Sumaišykite komponentus kartu.
5. Tada įpilkite atvėsinto vandens želatina. Maišykite. Sutekite kompoziciją į šaldytuvą dešimt minučių.
6. Tada sumaišykite grietinėlę su cukrumi. Išlaiko pirmąjį komponentą. Tada sumaišykite kremą su citrusu. Po maišytuvo šveisti iki purus.

Pieno ir bananų pildymo variantas

Paruošimui būtina:

• 120 ml pieno;
• Šaukštas cukraus;
• Bananai (100 g);
• Dešimt gramų razinos;
• Kiaušinis;
• Vienos citrinos žievelės.

Paruošimas

1. Iš pradžių supilkite pieną į puodą.
2. Tada įpilkite cukraus.
3. Tada nuvalykite bananus, supjaustykite juos į griežinėliais.
4. Nusiųskite jį į keptuvę.
5. Tada pridėkite prie jo razinos, žvilgesio, pusės prieš suploto kiaušinio.
6. Virkite šį kremą vandens vonelėje prieš susitraukiant.

Pripildymas bananais ir grietine

Paruošimui būtina:

• 500 ml grietinės (20% riebalų);
• Cukraus milteliai;
• Du prinokus bananai.

Bananų dydis turėtų būti vidutinis.

Užpildymo paruošimas namuose

1. Pirma, išdžiovinkite bananus iš tyrės. Tada įpilkite grietinės.
2. Tada masė kruopščiai sumušė.
3. Įpilkite cukraus miltelių.
4. Tada padaukite visą masę su maišytuvu.

Užpildyti varšku ir bananais

Jums pasiruošti reikia:

• 100 ml kefyro (jo riebalų kiekis turėtų būti 2,5%);
• Du šimtai gramų varškės su 5% riebalų kiekiu;
• Vanilino pakelis;
• Cukrus pagal savo skonį;
• Du stipinti bananai (vidutinio dydžio).

Paruošimo pildymas: žingsnis po žingsnio instrukcija

1. Pirmiausia įdėti varškę į maišytuvą. Tada švelniai jį sudrėkinkite.
2. Tada pridėkite kitus komponentus. Kruopščiai sumaišykite. Procesas turi visiškai ištirpinti cukrų. Viskas, užpildymas yra paruoštas. Jis gali būti naudojamas bet kokiems sausainių tešlos gaminiams.

Pripildymas bananais, šokoladu

Šis užpildas tinka įvairių desertų. Paruošta po kelių minučių. Šis kremas nėra labai kaloringas, nes jame nėra kremo ar aliejaus.

Norėdami virti, jums reikės:

• 100 g šokolado;
• Du stipraus bananai;
• Trys šaukštai cukraus;
• Penkiasdešimt mililitrų apelsinų sulčių.

Kremo paruošimas

1. Supjaustykite bananą maišytuvu.
2. Po to, kai masė perkeliama į puodą, supilkite cukrų, supilkite apelsinų sultis.
3. Virinamas mišinys vidutinio karščio metu. Į procesą trukdykite.
4. Tada paimkite šokoladą, padalykite į gabaliukus. Įdėkite į bendrą maistą, pašalinus jį iš ugnies.
5. Sumaišykite masę, kol šokoladas visiškai ištirps.
6. Tada kremą į šaldytuvą nusiųskite apie dvi valandas. Tam tikru metu jis taps nuosekliu.

Originalus pildymas

Pasirodo, tai ne tik skanu, bet ir naudinga.

Jums pasiruošti reikia:

• Du šimtai gramų varškės (mažai riebalų);
• Du šimtai mililitrų grietinėlės;
• 100 g cukraus;
• ½ šaukštelio vanilinio cukraus.

Paruošimo būdas

1. Pirmiausia kepkite varškę. Jame neturėtų būti gabalėlių. Jūs galite kepti varškę maišytuve.
2. Tada į atskirą konteinerį sumaišykite cukrų su grietine. Švelniai sudrėkinkite šias sudedamąsias dalis.
3. Tada pridėkite kremą prie varškės. Lėtai sumaišykite. Patikrinkite, ar nėra gabalėlių. Viskas, pyrago įdaras yra paruoštas.

Sviesto pildymas

Tai gana populiarus kremas. Tai paruošta gana paprasta.

Norint sukurti pildymą reikės šių sudedamųjų dalių:

• Du vištienos tryniai;
• Sviestas (du šimtai gramų);
• Romas (mažai);
• Pieno cukrus (trečdalis stiklo).

Užpildymo paruošimas namuose: nuoseklus receptas

1. Pirma, pašalinkite alyvą iš šaldytuvo. Tegul jis šiek tiek podtaet.
2. Tada prijunkite šį komponentą su miltelių cukrumi.
3. Tada sumaišykite. Sumaišykite gautą sudėtį su iš anksto supjaustytais tryniais. Maišykite iki vienalyčio.
4. Tada pridėti šiek tiek (pavyzdžiui, valgomoji šaukšta) romo. Dar kartą sumaišykite. Viskas, kremas yra visiškai paruoštas. Galite iš karto jį panaudoti kurdami savo kulinarinius šedevrus.

Nedidelė išvada

Dabar žinote, kaip galima paruošti įvairius sausainių užpildus. Mes taip pat apsvarstėme desertų bazės kūrimo receptus. Jei jums patinka medaus, tuomet galite atkreipti dėmesį į medus sausainius. Galite to papildyti bananų ar varškės kremu. Be to, straipsnyje pateikiamas receptas, kaip padaryti ritinį. Tikimės, kad informacija jums buvo naudinga ir įdomi. Sėkmės ruošiant užpildymą ir kepimą, taip pat malonų apetitą!