Bananiniai blynai: geriausias receptas virimui!

Amerikos bananų blynai atrodo beveik tokie pat kaip tradiciniai riešutai, pagaminti iš kefyro. Tačiau šių panašių desertų skonis ir būdas labai skiriasi. Norint suprasti, kaip tinkamai padaryti šį saldaus vaisių patiekalą namuose, išsamiau aptarkite jo receptą.

Bananiniai blynai: receptas virimui

Būtinos testo sudedamosios dalys:

• Pieno riebalai 4 proc. - keturi šimtai mililitrų;
• Vištienos kiaušinis yra didelis - vienas gabalas;
• Druska - viena maža žiupsnelis;
• Sviestas - keturiasdešimt gramų;
• Bananų prinokimas - vienas vaisius;
• Cukrus - du su puse svogūnų;
• Kvietiniai miltai - aštuoni dideli šaukštai;
• Tešlos kepimo milteliai - 1,5 šaukštai arba vienas maišelis;
• Saulėgrąžų aliejus rafinuotas - viena didelė šaukštelis.

Bananiniai blynai: minkymo stiebas procesas

Norėdami paruošti tešlą, pageidautina naudoti didelį dubenį, nes ingredientai bus intensyviai sumaišyti su maišytuvu su šluoteliu. Taigi, į dubenį įpilkite keturis šimtus mililitrų riebaus pieno, pridėkite į jį vieną didelį kiaušinį ir gerai suplokškite. Šalia skysčio masės, reikia užpilkite du su puse svorio cukraus šaukšteles ir mažą šaukštelį valgomosios druskos. Pridėtus produktus reikia suvynioti kartu su pieno gėrimu tol, kol jie visiškai ištirps. Po to, atskirai ištirpinkite keturiasdešimt gramų sviesto ir supilkite jį į birumą.

Bananiniai blynai: tešlos paruošimas vaisiais

Tokiam patiekalui geriausia pirkti prinokę ir labai minkštą bananą. Tai yra būtina siekiant užtikrinti, kad, minkant, jis gerai nusidėvėjęs, bandymo metu nesudarydamas jokių perteklinių gumulų. Bananą reikia nuplauti, nulupti ir nugrimzdinti šakute giliu dubeniu. Taip pat jį galima susmulkinti į kepalų būklę ir maišytuvą su peiliu galvu. Po to, vaisiai turi būti išsamiai išdėstyti anksčiau įneštu pagrindu. Šalia produktų turi būti įpilama pusantros kartos mažų šaukštelių kepimo miltelių ir šiek tiek kvietinių miltų. Dėl to turėtumėte gauti kreminės skystos ir kreminės tešlos.

Bananiniai blynai: kepimo procesas

Norėdami paruošti vaisių desertą geriausia naudoti mažą keptuvę (iki 14 centimetrų skersmens). Tačiau, jei nerandate tokio patiekalo, tuomet galite įdėti ir įprastą puodą. Tačiau šiuo atveju bandymo suma turėtų būti sumažinta iki dviejų neužbaigtų didžiųjų šaukštų. Taigi, vienoje pusėje (saulėgrąžų aliejuje) kepintos kepsnys turi būti pasuktos į mentelę ir palaukti, kol ji bus ruda. Paruoštus amerikietiškus blynus reikia įdėti į krūvą, o viršuje, jei pageidaujama, supilkite juos ištirpinto sviesto.

Bananų banketai: teisingas pusryčių maistas

Padaugintas tokiu desertu prie stalo kartu su prinokusių bananų gabalėliais, medumi, grietine, uogiene ar uogiene, taip pat su stipriomis ir karštomis arbatomis. Malonu apeiti!