Rūgštynių sriuba, kaip virėjas greitai ir skanu

Rūgštynių sriuba idealiai tinka tiems, kurie išlaikyti standžią mitybą. Galų gale, šis patiekalas yra kalorijų mažiausiai ir daugiausiai naudingų medžiagų. Be to, vakarienė remiantis šalto sultinio gerai atvėsti karštą vasaros oru.

Kaip virėjas šaltą rūgštynių sriubą vos per pusvalandį

Reikalingi ingredientai:

• išgrynintas geriamojo vandens - 2,5-3 l;
• šviežiai nuskinti lapeliai rūgštynės - 500 g;
• Vištienos kiaušiniai yra didelė - 3-4 gabalus;
• švieži žalumynai (galite imtis krapai, petražolės ir porai) - ilgosios šviesos;
• vidutinių Naujos bulvės - 5-6 vnt;
• mažas agurkas - 4-5 gabalus;
• druska - keletas pinches;
• storas kremo 30% -s "- už skonio ir apdailos kursus.

Apdorojimo pagrindinis ingredientas

Rūgštynių sriuba turėtų būti gaminami tik iš šviežiai surinktų žolelių. Po truputį pasenusi žali lapai neturi aromatą ir skonį, iš kurių turi būti pateikti šio patiekalo. Tai padaryti, imtis 500 g rūgštynės, ji kruopščiai nuplauti ir mirkyti 15 minučių į šaltą vandenį. Po to, žalumynai reikia nuplauti ir vėl, ir tada supjaustoma smulkiais gabaliukais su peiliu.

Daržovių ir žolelių apdorojimas

Rūgštynių sriuba apima ne tik rūgščiąsias žaliais lapais, bet ir daržovės, pavyzdžiui, agurkų ir bulvių naudojimą. Be to, pageidautina, kad būtų pridėti šaltą patiekalą ir kiaušinių pora. Taigi, agurkai privalo plauti šiltu vandeniu, nulupkite (jei jis yra karti ir sunkiai) ir tada supjaustyti plonomis skiltelėmis. Po to jums reikia virti 3-4 kiaušiniai, cool, nulupkite ir supjaustykite juos smulkiai su peiliu.

Norėdami Rūgštynių sriuba pasirodė skanus ir aromatingas, ji turėtų būti įtraukta į šviežių žolelių su porai, forma krapų ir petražolių. Visi šie ingredientai reikia nuplauti ir sukapoti. Be to, rekomenduojama kruopščiai nuplaukite vidutinių bulvių, įdėti ją į verdantį pasūdytą vandenį tiesiai į žievelių ir virkite 23-26 minučių.

Formavimas ir terminis apdorojimas maisto

Rūgštynių sriuba receptas su nuotraukomis, kurios yra pateiktos šiame straipsnyje turėtų būti atliekami remiantis paprasto geriamojo vandens pagrindu. Ji turėtų būti pilamas į puodą ir užvirkite, o tada nustatyti visi apdorojami ir susmulkinti lapai rūgštynės. Rekomenduojama, kad virti mažos ugnies 3 minutes, po kurių patiekalų turi būti pašalintas iš krosnies ir aušinamas oru. Atvėsus, sultinys turėtų būti įtraukta į visas kapotų šviežių žolelių (krapų, porai, petražolės), kapotų agurkų ir virtų kiaušinių. Produktai pageidautina gerai išmaišykite, pridėkite druskos pagal skonį, ir tada įdėti į šaldytuvą kelioms valandoms.

teisingas Patiekite

Laikui bėgant, reikalingą supilkite Rūgštynių sriuba dubenys ir skonio du šaukštai storio 30% grietinėlės. Be to, tokio patiekalo (jei esate ne ant dietos), pageidautina patiekiamas karštas virtas bulves savo odos, kuri turėtų būti šiek tiek druskos ir paltai su sviestu.

sveikas patarimai

Tuo atveju, kai nepakanka rūgštynės rūgštų skonį šaltą sriubą galima papildomai pridėti citrinos sulčių arba citrinos rūgšties.