Labiausiai paplitusių rūšių svogūnai

Lankas priklauso aštrūs daržovių grupei. Tai yra naudinga augalų jau buvo žinomas 2-3 tūkstantmetyje pr. El. Išaugo jį per dideliuose plotuose Nilo slėnyje senovės Egipte. Apie Kijevo Rusios svogūnais teritorijoje atsirado tik 10 amžiuje. Slavai tikėjo, šis produktas yra veiksmingas įrankis kovojant su daugeliu ligų, todėl labai aktyviai naudojo medicinos tikslais.

Jie atėjo pas mus iš to laiko, ir patiekalų iš lanko įvairovė. Tortas virti su šio daržovių, vadinamas Lukovnikov arba lukovik. Be to, jis buvo naudojamas kaip prieskonių beveik kiekvieną kartą gaminimo metu. Tipai svogūnų yra daug, ir tinkamai parinkti veisles, atsižvelgiant į klimatines charakteristikas regione, šie naudingi augalai bus prašome gausus derlius per metus.

Pakopinis lankas pradeda dygti net iš po sniego, nes lapai nebijo silpnų šalnų. Būtent šis rūšies svogūnai patartina sodinti regionuose, kuriuose gana atšiauraus klimato. Šis augalas turi labai patrauklų ir neįprastą išvaizdą: jo plunksnos auga eilėmis, kurti pakopas skirtingo aukščio, todėl žmonės vis dar gali jį vadiname "Raguotasis svogūnus". Pasak baktericidinių savybių ir vitaminų skirtingomis kokybės reikšmingai pranašesnis už visų kitų tipų svogūnus koncentracijos.

Shtitt Svogūnai nuolat meta naujus lapus, kad atauga daug anksčiau nei kitų veislių, bet pašiurkštinkite turtą, todėl jie turi būti pašalinti, siekiant auginti jauni. Šis tipas lankas gali atlaikyti skaudžiausius šalčius, todėl dažnai auginami Šiaurės Kaukaze. Tai yra mažiau aštrus, nei svogūnų, ir yra dažnai naudojama kaip prieskonis ir naudojami papuošti daugelį patiekalų.

Balandžio pabaigoje, tai sudygsta Allium nutans, kurios kai nupjautais kotais skiria gleivių daug - taigi tokį neįprastą vardą. Jis turi silpną skonį ir subtilų česnako kvapą. Tai svogūnų yra daug geležies druskų, todėl ji yra naudinga naudoti maisto žmonėms, kenčiantiems nuo mažakraujystės. Šie svogūnai tipai, kaip svogūnai batuto ir porais labai subtilų aromatą, kuri atskiria juos nuo lemputės - labiausiai paplitusių rūšių šio augalo. Valgyti ir lemputės, ir lapai, kurių sudėtyje yra tos pačios vitaminų ir mineralų.

Pritaikyti mūsų rajone ir askaloniniai česnakai, bet vis dar labai nedaugelio žmonių, užsiimančių ją auginti. Bush sodrus pakankamai žalia įdėti į žemę vieną lemputę iš klasės. Jo sudėtis askaloniniai turi panašumų su svogūnai, bet skiriasi nuo jo, askorbo rūgšties ir dideliu kiekiu lakiųjų gamybos buvimą, teikiant gydomąjį poveikį ant kūno.

Kitas įdomus ir neįprastas išvaizda, pavyzdžiui, paukštpienė, geriau žinomas pagal pavadinimą mongolų svogūnai, Indijos svogūnai, kinų svogūnų ar pragaro šaknis. Tai daugiamečiai svogūniniai augalas, turintis gydomųjų savybių, be to, žydėjimo. Jis dažnai galima matyti kiemuose, ir net ant palangės bute. Naudota lapai ir sultys sergant sąnarių, taip pat karščiavimas, kosulys ir kaip baktericidinis žaizdų gijimo agentas. Dažnai gydytojai paskirs Indijos lankas vėžio gydymui.

Visi svogūnų rūšys yra labai naudingi žmogaus sveikatai, nes jie yra ne tik vitaminų, bet ir lakiųjų - medžiagos, kurios turi antimikrobinių poveikį. Todėl, ūmių virusinių ir peršalimo laikotarpiu daugelis žmonių yra įtraukta į maisto šviežių svogūnų. Be to, svogūnas turi teigiamą poveikį virškinimo trakto veiklai, apsaugo žmones nuo gripo, peršalimo, stiprina imuninę sistemą.