Riešutai su kondensuotu pienu: klasikinis receptas. Riešutai su kondensuotu pienu, ovensWaffle

Labiausiai mėgstamą maistą nuo vaikystės - riešutai su kondensuotu pienu. Jie buvo, yra ir bus puiki puošmena kaip atostogauti, todėl kasdien popietės arbata. Žinoma, tai yra skanu, galite įsigyti parduotuvėje. Bet skonio savybės yra toli nuo tų, su namų pyragai. Todėl mes siūlome Jums namą virėjas Žemės riešutai su kondensuotu pienu. Klasikinis receptas, kuris bus svarstomas, gana paprasta. Jam suprasti, kad yra vienas privaloma sąlyga - iš specialios formos egzistavimas. Galbūt ji liko iš sovietinių laikų savo motina ar močiutė. O jei ne, tada ši forma gali lengvai įsigyti šiandien.

Sudedamųjų dalių sąrašas

Su šiuo produktų rinkinį gauti iš riešutų daug. Ir tai yra svarbu, nes tai delikatesas yra pakankamai niekada.

Paimkite tešlą:

• du kiaušiniai;
• 250 g sviesto (arba margarino);
• pusę cukraus puodelio;
• 600-650 g miltų;
• pusė šaukštelis (be viršų) sodos;
• pusė sidro acto (citrinos sulčių, acto) arbatinis šaukštelis;
• žiupsneliu druskos.

Už pripildymo naudoti:

• viena skardinė kondensuotu pienu;
• 100 gramų sviesto.

Paruošimas kondensuotu pienu

Jei nuspręsite pasigaminti riešutų su kondensuotu pienu į ovensWaffle, turime turėti omenyje, kad pirmas žingsnis yra pasiruošti įdarą. Paimkite kondensuotu pienu stiklainį, įdėkite jį į puodą, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite apie tris valandas. Per šį laiką, kondensuotas pienas turėtų pasiekti tamsios spalvos, o skonis tampa labiau panašus į karamelės. Be to, ilgai virti todėl storio. Reikia kondensuotą pieną atvėsti, todėl nebuvo karšta. Norėdami sutaupyti laiko, rekomenduojama virėjas kondensuoto pieno per dieną pasiruošti slapukus. Jūs taip pat gali pavesti bylą multivarka. Panašiai į ankstesnį metodą, kondensuotas pienas pilamas verdančiu vandeniu. Ji verdamas 3-4 valandas programos "gesina".

Riešutai su kondensuotu pienu: Tešla

Receptas, kad mes siūlome Jums yra labai paprasta. Paimkite sviestas, lydyti jį į vandens vonią (yra labai mažos ugnies). Greičiau degdama aliejaus, tai rekomenduojama ją supjaustyti mažais gabaliukais. Kai aliejus tampa skystas, pridėkite į jį cukrų ir druską, viską išmaišyti gerai, kad neatsirastų gumbų.

Be to, ruošiant tešlos riešutų su kondensuotu pienu, pridėti sodos, gesinto acto. Vėlgi, mišinys kruopščiai sumaišomas.

Dabar, į atskirą indą, mušti kiaušinius su maišykle (maišytuvo) iki putų. Švelniai supilkite kiaušinį į tešlą, maišant jį nuolat.

Dabar mažomis porcijomis pridėti miltų, nuolat maišant išbandyti jį be gabalėlių. Tešlos riešutai su kondensuotu pienu turi būti tinkamai minkyti. Kaip rezultatas, ji yra, kad susidarytų vienalytė, klampus ir storio nuoseklumą.

Forma, skirta riešutų

Kadangi ji buvo nuspręsta parengti šį slapuką, tada riešutų su kondensuotu pienu, kuris taip pat vadinamas ovensWaffle formą, jūs turite. Jei tik pradėjau skaityti šį receptą, ši informacija yra skirtas Jums. Visi žino, kad yra kitoks ovensWaffle. Yra ketaus, kuris yra šildomas ant krosnies. Ir ten yra daugiau modernios - elektra valdomas tinklas. Bet nesvarbu, kokia forma bus naudinga jums, svarbiausia - nereikia pamiršti, kad riešutai puselės ląstelės nebūtinai reikia sutepti alyva.

kepimo riešutai

Imtis tešla yra paruošta, nuplėšti mažus ir išdėstyti išdrožų formos. Pomnito svarbu, kad tešla turėtų užpildyti griovelį ant 2/3. Dabar Uždaryti ovensWaffle. Jei visi staiga išlipo iš perteklinių tešlos formas, tada mes juos pašalinti atsargiai su peiliu. Jei tai nebus padaryta, tada išlipo tešlą būti deginamos kepimo metu. Kepkite slapukus, kol visiškai išvirti. Pelėsių yra atidaromas ir skleisti, atvėsti, puse riešutai. Be to, atidžiai sumažinti perteklių tešlą aplink kraštus - už nuostabiu vaizdu. Tai kaip mūsų Kepkite sausainių tuščias tol, kol išnaudosite visą tešlą.

virimo įdaras

Taip, mes rengiamės veržles su kondensuotu pienu. Klasikinis receptas daroma prielaida, kad įdaras visada turi būti sudarytas iš kondensuoto pieno ir sviesto. Kadangi kondensuotas pienas buvo virti iš anksto, jis dabar yra atviras ir gerai sumaišomi atskirame dubenėlyje su sviestu. Jūs turite jį skonis buvo švelnesnis, ir labai pildymo dėl aliejaus bus daugiau.

formavimas riešutų

Kaip padaryti riešutai su kondensuotu pienu? Į keptos graikinių riešutų kevalai išdėstyti įdarą. Kiekvienas pusė turi būti užpildyta maždaug vieną arbatinį šaukštelį kondensuoto pieno ir sviesto. Tada pridėti dvi dalis, ir tokiu būdu gauti veržlę.

Formos slapukus galima apibarstyti miltinio cukraus. Taigi jis atrodys dar labiau patrauklus. Įdėkite riešutus ant stalo ir išmaitinti savo šeimas!

Plombas įvairovė

Jei virėjas įprastų veržles su kondensuotu pienu, klasikinis receptas daroma prielaida, kad įdaras sudaro kondensuotu pienu ir sviestu. Tačiau mes galime sugalvoti šiek tiek ir atlikti kai kuriuos patikslinimus į jų pačių. Čia siūlome keletą variantų užpildyti šią nuostabią slapukus.

Pirmasis variantas yra pagerinti kondensuotu pienu įdaru. Pavyzdžiui, galite pridėti migdolus ar lazdyno riešutų. Yra puikus net graikiniai riešutai. Dėl lazdynų riešutų ir migdolų, jie rekomenduojama šlifuoti ir pridėti kondensuotą pieną. Taip pat galite įdėti į slapuko viduryje, ir veržle. Jei nuspręsite naudoti graikinius riešutus, tai geriau jiems pirmą kartą šiek tiek kepta orkaitėje, nes sėklų. Po skrudinimo juos labai lengva pašalinti pelai, o skonis yra tiesiog nepakartojama. Skrudinti graikiniai riešutai įdėti visą gabalus į įdaru. Tai Yummy bus malonu ne tik vaikas, bet suaugęs.

Antrasis variantas yra skirtas tiems, kurie turi po ranka nebuvo kondensuotas pienas, bet noras virti sausainiai labai stiprus. Nenusiminkite, yra išeitis. Įdaras gali būti bet kas, tai padaryti pagal savo skonį. Šis receptas yra idealus mamoms, kurie mažus vaikus. Pavyzdžiui, vienas gali paruošti vkusnyuschy kremas, kuris bus sudarytas iš kakavos miltelių, cukraus, aliejų, kūdikių pieno ir pieno. Pasiruošimas Tai labai paprasta - Jums tereikia sumaišyti visus pirmiau nurodytus ingredientus į dubenį emalio. Mes įdėti jį ant ugnies ir užvirkite. Vienintelis apribojimas: pieno kūdikių formulė įtraukta į pabaigoje kremu. Ir tai reikia pridėti kaip daug kremo sutirštės.

Trečiasis variantas yra parengti kremas šokolado kremu. Ir rengiasi tai lengva, o svarbiausia - greitai. Tuo pačiu metu, skonis yra ne blogiau nei kondensuotas pienas. Už tai kremas reikės: pienas, kiaušiniai, sviestas, miltai, cukrus, šokolado gabalėlį. Visų pirma, mušti kiaušinius ir cukrų. nuolat maišant, pridėti miltus. Pieno Varėna, tada supilkite į kiaušinių, cukraus ir miltų mišinį. Virkite, kol storio miltų. Pabaigoje pridėti šokolado, mes suteikiame tai, kad ištirptų. Kai kremas šiek tiek atvėsus, įdėti sviestą ir įmaišykite grietinėlę, maišant kruopščiai. Dabar skanus šokoladinis kremas paruoštas - galite Daiktai riešutų.

Kaip matote, nebūtinai virti riešutus su kondensuotu pienu. Klasikinis receptas visada galima keisti pagal turimų produktų, arba tiesiog šiek tiek pagerinti ją, atsižvelgiant į jo skonio, ar jo šeimos pageidavimus. Svarbiausia - nereikia bijoti eksperimentuoti!