Maisto ir gėrimų, Desertų
Receptų Velykų ir torto
Neįmanoma duoti vieną receptą ir Velykų pyragą. Bet kuris asmuo, kuris yra suinteresuotas savarankiškai maitinimo Velykas pirmą kartą, kad pasiektų labai įvairi visų rūšių receptai Velykų ar Velykų pyragą. Kiekvienas receptas Velykų tortas, ir turi tas pačias pagrindines sudedamąsias dalis, bet skiriasi daug įvairių papildų. Kiekvienas priedas suteikia produktui unikalų skonį ir aromatą.
Kiekvienas receptas Velykų tortas, ir saugiai galima būtų palyginti su meno kūriniu, be jokių išimčių. Net žmonės, toli nuo religijos pripažįsta savo puikų skonį ir smagu valgyti.
Tortas (Velykų)
komponentai:
Šviežia, tradicinis mielių (50g)
Pusę litras pieno
Miltai (1kg)
Cukraus (350g)
Kiaušiniai, vidutinio dydžio (6 vnt)
Sviestas, susilpninimas, (200g)
Cukrus, vanilė, (1paketik / 1ch.l).
Paragauti - apelsinų žievelės
Pasirenkami - razinų (200g)
Konjako arba likeris (75g)
Iš pyragų paruošimas:
Paruoškite pieno, šildydami šiek tiek didesnis nei kambario temperatūros. Į šilto pieno ištirptų mielių smulkinti. Įrašyta vienetų, gerai išmaišykite, kad susimaišytų pusė paruošta miltus, svaro. Tada mišinys padengtas rankšluosčiu ir padėkite jį į šiltą vietą.
Atskirame dubenyje, atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Atskirtų baltymai turėtų įveikti tol, kol puri balto masės, šluotelė arba elektros maišyklė. Atskirti trynius reikia pridėti cukraus ir gerai sumalkite.
Laukti, kol tešlos kilimo, kuris vyksta maždaug vieną valandą po jos paruošti ir atidėtų šiltoje vietoje. Pridėjus į jį cukraus mišinį su kiaušinio tryniu. Po išplaušintą pridėti sviesto ir gerai išmaišykite.
Gautas tešla paruošta pridėti plakta baltymų masę ir vėl gerai išmaišykite.
Pridėti į tešlą miltų, svarą pailsėti ir minkyti geras rankas. Po pamainos tešlą į keptuvę, uždenkite rankšluosčiu ir palikite pastovėti valandą šiltoje vietoje.
Peilis pjaustyti apelsinų žievelėmis. Razinos pyktis verdančio vandens pusvalandį, patinimas. Po mišrių razinomis ir pjaustytų apelsino žievelės, pridėti vanilės ir brendžio. Gautas mišinys yra įtraukta į tešlą ir gerai išmaišykite. Vėlgi atidėti tešlą šiltoje vietoje valandą ar dvi.
Paruoškite formų kepimo Paschą, valant sviesto vidų. Įdėkite juos į tešlą, tik iš aukščio trečdalį.
Tešla yra dar šiek tiek "ateiti" palikti ant viryklės formas pusvalandį.
Tortas kepamas kol virti orkaitėje, iš anksto įkaitintą. Kepimo laikas priklauso nuo formų dydžio, todėl tai geriau kepti vienu metu suformuoti vienodo dydžio.
Už glazūros gamybai "botago" baltymų su cukraus. Dulksna tortas baltymų. Papuošti tortą gali vandens purškimas ant aguonos ir kitų konditerijos gaminių Topping.
Easter (varškės)
komponentai:
Sviestas (sviestas) (200g)
Varškės, (1 kg)
Kiaušiniai (5 vnt)
Cukraus (200g)
Cukrus, vanilė, (1paketik / 1ch.l).
Kremas (400ml, 20%)
Riešutai (pagal skonį)
Razinos (100g)
Cukruje, (100g)
Paruošimas Paschos:
Easter tortas receptas ir yra skirtas virimo Velykos yra 2 vienetų 10 cm aukščio ir 12 cm skersmens suma.
Varškės turėtų būti susmulkinto per sietą arba malūnėlis. Tai išplaušintą pridėti sviesto ir gerai išmaišyti.
Su cukraus, plakti, kol visiškai ištirps kiaušinius, pridėti vanilės, pridėkite grietinėlės.
Gautą masę į vidutinio šilumos Varėna būklės. Masė turi būti virti, kol tankus valstybės, kuri trunka tik keletą minučių nuo virimo pradžios. Po virimo, atvėsti šiek tiek.
Šlifuoti riešutų ir cukruotais didelis, jis gali būti peilis. Paruošti mišinį pridedant ir maišymo sūris, riešutai, karamelizuotomis vaisių, plaunami ir džiovintų razinų.
Gautą masę sumaišyti su anksčiau parengtą mišinio plakta kiaušinių, cukraus, vanilės, grietinėlės.
Gautą masę yra nukreipiamas į homogeniškumo maišant. Po to, jis turėtų būti į paruoštą pelėsių.
Jei nėra paruoštas formas, galite naudoti bet kurį tinkamą formą ir dydį pajėgumus. Galite įdėti dar daug vazonas.
Forma turi būti įdėti marlę sulankstyti į keletą sluoksnių, paliekant marlės gabalas laisvai pakabinti iš kraštų.
Paruošta masė išdėstyti formą. Šio marlės plėvele kraštai ir įdėti į dubenį formos drenažo išrūgų. Top of the forma turėtų būti priespaudą, kad bus visiškai pašalinti išrūgas iš masės. Šaltoje vietoje įdėti formą su jungo (šaldytuve arba rūsyje) už 11 valandas.
Tada, gauti Paschą nuo pelėsio pašalinant marle. Apversti Velykų ir papuošti viršutinę dalį. Dekoravimo pasirinkti pagal skonį.
Similar articles
Trending Now