Receptai sparnai grotelių namuose

Paruoškite vištienos sparneliai barbekiu receptas , kad yra pakankamai paprasta, kiekvienas gali. Reikėtų pažymėti, kad produktas skonį geriausiai pasiekiamas, jei tai mailius arba kepti. Yra daug būdų, kaip gaminti. Labai skanūs gauti medus vištienos sparneliai, kepti tešloje su sojos padažu, su žolelėmis ir pan.

Patiekalas pasirodė gardus ir trapumą, jums reikia teisingai marinuoti produktą. Tai yra pagrindinė paslaptis.

Iš to, ką mes galime padaryti marinatą

Receptų atvartais barbekiu marinatas tikriausiai žino kiekviena moteris. Tačiau ne visi patiekalai yra skanūs. Tradiciniai ir modernūs receptai marinatu tik didžiulis skaičius. Virimo principas yra vienas, bet yra keletas niuansų, kuriuos reikia atsižvelgti. Kaip taisyklė, marinatą sujungia rūgštis, pavyzdžiui, citrinos sulčių, acto, jogurtas, įvairių augalinių aliejų, pavyzdžiui, kukurūzų, sojos, sezamo, alyvuogių ir kiti, ir, žinoma, paragauti ingredientų: Imbieras, sezamo sėklos, medus, garstyčios, vaisiai, žolės, pipirai, druska, prieskoniai ir pan. Ir tai ne visi komponentai.

Už marinatą kepsnių sparnų receptas gali įvaldyti kiekvienas moters. Svarbiausia laikytis tam tikrų taisyklių.

Patarimai priėmimo marinatai

Receptų BBQ sparnus, bet kuriuo atveju apima marinato rengimą. Norėdami tai produktas paaiškėjo, būtina laikytis tam tikrų patarimų:

1. Jei atvartų preparatas yra atliekamas esant kambario temperatūroje, pickle turėtų būti ne ilgiau kaip vieną valandą. Idealiame - 30 minučių. Jei produktas turi stovėti ilgiau, turėtų marinuoti šaltoje vietoje.
2. Norėdami marinatas buvo daugiau kvapnus, būtina pridėti šiek tiek mažiau aliejaus. Tai leis prieskoniai geriau atskleisti. Pagal virimo dalykų marinatas meistras turi pridėti tą pačią sumą rūgšties ir aliejaus.
3. Paprastai flaps Grilis receptas yra ne tik sudedamųjų dalių sąrašą ir laipsnišką aprašymas preparato, bet laiko tarpą. Tai nėra būtina marinuoti produktą ilgiau nei nurodyta. Po mėsa su rūgštimi pradeda skaidyti ir gali tapti per minkštas.
4. Atsižvelgiant į tai, sparnų rengimo geriau naudoti šviežias prieskonines žoles. Jie labiau aromatingas. Jei tai neįmanoma, tada džiovinti augalai prieš pridedant į indą turėtų patrinti tarp pirštų. Tai bus išleisti aromatiniai aliejai.
5. Jei marinato likučius virkite kelias minutes, galite gauti gerą padažą vištienai.

Receptų BBQ sparneliai su sūriu

Parengti šis patiekalas yra geriau naudoti sūrio, pavyzdžiui, "Dor Blue", būtų Duokite sparnai prancūzų pikantiškas.

ingredientai:

1. Vištienos sparneliai - 1,5 kg.
2. Sviestas - 70 gramų.
3. Aštriu padažu - 50 gramų. Galite naudoti kečupas.
4. Obuolių sidro actas, natūralus - 1 valgomasis šaukštas.
5. Pipirų ir druskos - pagal skonį.
6. Padažas mėlyna sūriu.

Kaip virėjas padažą ir pelėsinio sūrio

Dėl preparato Jums reikės:

1. Grietinė - 2 puodeliai. Pageidautina naudoti produktą, kurio riebumas mažesnis kaip 20%.
2. Keletas kiaušinių tryniai.
3. Česnako skiltelė.
4. Kapotos petražolės - 3 šaukštai.
5. Citrinų sultys - šaukštas.
6. Obuolių sidro actas - 2 šaukštai.
7. Susmulkinti sūris "Dor Blue" - 200 gramų.
8. Druskos ir pipirų - pagal skonį.

Paruoškite padažą yra labai paprasta. Visi komponentai turi būti dedamas į vieną konteinerį ir gerai sumaišoma. Gautas mišinys turėtų būti dėti į šaldytuvą keletą valandų.

Kaip virėjas

Norėdami pradėti jums reikia įdėti druskos ir mėsos, žinoma, ir pipirus. Po to, naftos turi būti kaitinamas iki 185 ° C, ir sparnai mailius apetitą trapumą. Šiais tikslais jis yra geriau naudoti Frytownica. Naftos likučiai turėtų būti pašalintas iš mėsos su popierinių rankšluosčių. Ant ugnies reikia įdėti keptuvę. Būtina, kad ištirptų sviestas, pridėti padažą aštroko kečupas ir actu arba obuolių sidrą. Užbaigtas mišinys gali būti skrudintos supilkite sparnus. Šiame preparate yra baigtas. Prieš patiekdami, pabarstykite patiekalas vertės sūrio padažas su pelėsių.

Sparnus aštriu padažu

Atvartų Grilis aštrus padažas receptas galima rasti keliose įgyvendinimo variantuose. Štai vienas iš jų. Dėl preparato Jums reikės:

1. Vištienos sparneliai - 3 kg.
2. Austrių padažas - du šaukštus. Šis komponentas galima rasti maisto prekių parduotuvėje "Rytų" lentynose.
3. Sojų padažas - keli šaukštai. Geriau naudoti šviesos.
4. Ryžių vyno arba sauso chereso - trys šaukštai.
5. Česnakai - 1 skiltelė.
6. Svogūnų laiškų arba askaloniniai česnakai.
7. Pipirai, druska - pagal skonį.

Kaip virėjas

Padaryti marinatą, turite imtis stiklo dubenėlį ir sumaišykite visus ingredientus, išskyrus mėsą. Sparnai mirkomi paruoštų sudėtis 30 minučių ir tada kepti ant grotelių. Tai ne tik būdas gaminti. Jūs galite padaryti barbekiu vištienos sparneliai orkaitėje. Receptas išlieka ta pati, šiuo atveju. Keitimas tik terminio apdorojimo metodą.

Parengti patiekalą į orkaitę, mėsa turi būti įdėti į keptuvę, pageidautina vidutinio gylio ir tada pūkas paruoštą marinatą. Po to, sparno pajėgumai turėtų būti įdėti į šilumą. Iš anksto-šilumos krosnis geriau iki 190 ° C. Kepkite valandą yra būtina. Šiuo atveju mėsa turi būti įjungtas kelis kartus, praleido visą marinatą. Paruoštas juostos ir gali būti tiekiamas su karšto ir šalto. Šis patiekalas yra puikus kaip užkandį.

Galiu virėjas kepta

BBQ sparnus aštriu padažu galima paruošti net giliai riebaluose. Tačiau prieš termiškai apdorojant mėsą geriau Roll mišinyje, pagamintas iš kukurūzų ir kvietinių miltų. Po to, sparnus reikia kepti iš abiejų pusių. Pasibaigus kepimo mėsą reikėtų pašalinti riebalus, nes jis yra labai žalingas pabaigoje.

Klevo BBQ sparneliai su medumi

Šį švenčių barbekiu vištienos sparneliai. Receptas su nuotrauka palengvina gaminimo procesą. Jums reikės:

1. Vištienos sparneliai - 2 kg.
2. Medaus - 100 gramų.
3. Rudojo cukraus - 100 gramų.
4. Česnakai - keletas gvazdikėlių.
5. Plunksnos lankas - trys.
6. Sojos padažas - 50 gramų. Pageidautina tamsus.
7. Šviežiai maltų juodųjų pipirų - ¼ arbatinio šaukštelio.
8. Pipirai Korėjos - pasirinktinai nuo peiliu galiuko.
9. Sezamo sėklos, kalendrų sėklos ir svogūnai.

Kaip virėjas

Prieš pradėdami virti mėsą reikia nuplauti ir išdžiovinti. Po to, kiekvienas sparnas gali būti supjaustytas į tris dalis, padalinta tvarkingai į sąnarius. Per nėra labai didelį dubenį maišyti pipirai, kečupas, sojos padažas, svogūnai, česnakai, cukraus ir medaus.

Jei sparnai barbekiu bus paruošti orkaitėje, jums reikia įdėti jas į pakankamai giliai kepimo indą. Po to, mėsa turi būti užpildyti su padažu aikštelė. Taip pat ji yra būtina, kad orkaitę įkaitinkite iki 170 ° C. Kepkite mėsą reikia 60 minučių. Šiuo atveju, sparnai reikia apversti, pageidautina tai daryti tris kartus.

Po to, krosnies temperatūrą turėtų būti padidintas iki 200 ° C temperatūroje Kepkite sparnai šioje temperatūroje apie 30 minučių vis dar reikia įgyti vienodą patiekalą plutos rudą spalvą. Nepamirškite pasukti mėsą. Tai turėtų būti daroma kas 10 minučių.

Gatavo patiekalas turėtų pašalinti iš orkaitės ir garnyras su smulkiai kapotų svogūnų laiškų, sezamo sėklomis ir kalendra.

Vištienos sparneliai žemės riešutų aliejus

Parengti šį patiekalą, jums reikės:

1. Žemės riešutų sviestas - 80 g.
2. Lydytas sviestas - 8 šaukštai.
3. Vištienos sparneliai - nuo 15 iki 20 vienetų.
4. Padažas "Tabasco" - 4 šaukštai.
5. Balta, Cayenne, juodieji pipirai, druska - šaukštelis.

Kaip virėjas

Gauti skanus vištienos sparneliai BBQ padažu. Rengimo receptas yra gana paprasta ir nereikalauja jokių papildomų išlaidų. Pirmiausia, mes turime plauti mėsą ir išdžiovinkite. Kiekvienas sparnas turi būti padalinta į dvi dalis, į sąnarį gabalai. Dvi didelės kepimo skardos sutepkite. Tai geriau naudoti žemės riešutų sviestas: keli šaukštai kiekvienas.

Dabar galite paruošti marinatą. Norėdami tai padaryti, jums reikia indą supilkite į riešutų sviesto likučius ir pridėti visus ingredientus receptą, žinoma, išskyrus mėsą. Sumaišykite ingredientus Nedideliame puode geriau. Galų gale, jums reikia šiek tiek aliejaus pašildyti. Maišykite mišinį tol, kol aliejus visiškai ištirps.

Paruošti vištienos sparneliai turi būti įdėti į dubenį ir užpilkite paruoštą marinatą. Kiekvienas mėsos gabalas turėtų būti vienodai padengtas mišiniu. Todėl jūs visi turėtų būti kruopščiai sumaišyti. Marinuoti sparneliai turėtų būti per pusvalandį.

Kepkite mėsą galima orkaitėje 200 ° C temperatūroje 30 minučių. Po to skystis yra būtina nusausinti visą, sparnai apversti ir laikyti net šilumos. Dėl paskutinio kojos bus pakankamai 20 minučių.