Raudona žuvis grietinėlės padaže multivarka

Raudona žuvis multivarka galima paruošti ir virtos, ir naudojant kepimo režimą, kuris leis tai daugiau traškūs. Šiandien mes pažvelgti alternatyvių virtuvės patiekalų su skanus ir gardus grietinėlės padažu.

Žingsnis po žingsnio virimo raudoną žuvį multivarka

Reikalingi ingredientai patiekalų:

• 30% storio kremas - ¼ stiklinė vartytuvas;
• sviesto šviežių - 2 dideli šaukštai;
• atšaldytos lašišos (galima pirkti upėtakis) - 3-5 didelius kepsnius;
• 33% riebalų kremas masto: - 120 ml;
• švieži petražolių ir krapų - ½ sijos;
• aušinamas verdančiu vandeniu - 2 pilną stiklinę (garinimui);
• Porai - keletas rodyklės;
• sūris - 80 gramų;
• druska, paprikos ir kitų prieskonių žuvies - pridėti prie savo nuožiūra;
• citrinos sulčių - ¼ mažo vaisių.

Rengimas ir marinavimas žuvis

Bet raudona žuvis multivarka virtų, paaiškėja, skanus ir maitinantis. Mes nusprendėme naudoti lašišą, nes ji yra riebi, o po terminio apdorojimo, tampa labai sultingas. Būtina atidžiai tvarkyti (pašalinti vidų, svarstyklės, pelekus, uodegos, galvos, ir tt. D.), tada supjaustyti į porcijas kepsnių storis iki trijų centimetrų.

Raudona žuvis, virti multivarka, paaiškėjo daugiau kvapnus ir sultingas, rekomenduojama iš anksto pamirkykite grietinės padažu. Norėdami tai padaryti, jūs norite išspausti taurę ¼ nedidelį citrinų, pridėti prieskonių, Kvapieji pipirai ir druska, tada patrinti juos atidžiai lašišos kepsniai. Be to, žuvis turi būti uždengtas dangčiu ir palikti nuošalyje 30-40 minučių.

Terminis apdorojimas maisto

Žuvis raudonos multivarka "Redmond" turėtų būti parengta garo režimu, todėl pavyks ypač švelnus ir sultingas. Norėdami tai padaryti, jūs norite skelbti vienetų lašiša ant grotelių vieneto, kuris turi būti iš anksto alyvuotas. Jei ne, yra tikimybė, kad kepsniai prilips prie dugno, jie bus labai sunku gauti holistinį požiūrį. Kitą, supilti virtų puodelis vandens aušinamas šiek tiek įrenginius, įdiegti pildymo tinklelį ir nustatyti, kad garų režimą maždaug pusę valandos.

virimo padažas

Nors raudona žuvis multivarka termiškai apdorojami, galite paruošti skanų ir kvapnų grietinėlės padažu. Norėdami tai padaryti, jūs turite plakti sunkiųjų grietinėlė ir storas kremo, užpilkite juos tirpintu sviestu ir supilkite druską, susmulkintus žolės (petražolės, krapai, svogūnų laiškus rodyklės) ir pipirų.

Galutinis etapas preparato

Po lašiša bus minkšta, galima įdėti į kepsnius keletą sūrio griežinėliai, ir laukti, kol juos užbaigti Lydymo šildymo režimu. Po to, iš žuvų gabalus reikia atidžiai nustatyti ir gauti a la carte patiekalų. Į viršų sultingas ir gardus lašišos su sūriu BŽŪP turėtų būti gausiai laistyti anksčiau paruoštą grietinėlės padažu.

Kaip atvesti prie stalo

Multivarka virti raudona žuvis turi būti šeriami vakarienė patiekiamas karštas su daržovėmis ar grūdų garnyras.