Laiko patikrinta receptus. Kepta namuose

Ką jūs galite padaryti iš mėsos? Šis klausimas dažnai klausia šeimininkė. Indai labai daug, bet kiekvieną kartą, kai aš noriu virėjas kažką originalaus ir skanaus. Todėl daugelis ieško neįprastą receptą. Kepta namuose - tai tiek laiko išbandytas ir retas patiekalas, kad daugelis neteisingai ignoruojami. Jis gali būti pagamintas iš kiaulienos, jautienos, naudojant skirtingus ingredientus ir prieskonius.

Norėdami pradėti su, siūlome klasikinį receptą. Kepta namuose - tai skanus ir patenkinti patiekalas. Virėjas ją, jums reikės apie 800 gramų kiaulienos be kaulų. Mėsa turi būti plaunami, sausi ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Įdėkite keptuvę ant ugnies ir kepti jį, bet be aliejaus to.

Tuo tarpu, bulvės (10 vnt vidutinio dydžio) reikia nuvalyti ir supjaustyti kubeliais. Du svogūnus ir kaip daugelis morkos supjaustyti mažais kubeliais. Puodai kepimo naudojamas, tačiau jų nebuvimas gali priimti visos, pageidautina su storu apačioje. Kiekvieno puodo dugną skleisti susmulkintisvogūnai ir morkų. Tada jums reikia įdėti vieną mažą lapų lauro ir du žirniai Kvapieji pipirai. Įdėkite ant keptas mėsos, tada bulvių. Prieskoniai, druska ir pipirais pridėti kaip tikėtasi. Tada išdėliokite griežinėliais pomidorus. Užpildykite puodus su karštu sultiniu. Galite pabarstyti sūrio ant viršaus. Kepta naminis kiaulienos siųsti į orkaitę. Tai yra virti apie valandą esant ne mažiau kaip 220 laipsnių temperatūros. Štai paprastas receptas.

Kepta namuose gali būti virti jautienos. Šiuo atveju, ji gali pakeisti kepimo laiką. Troškinkite, kol visiškai išvirti. Kada jie tarnauja pabarstyti patiekalą viršuje kapotų žolelių ir česnakų.

Vietoj pomidorų gali imtis pomidorų pasta. Ji pridūrė, su kepta mėsa su sultiniu. Tada skleisti morkos, svogūnai ir bulvės, troškinti, kol suminkštės. Jis taip pat gali būti šiek tiek pakepinti bulves ir kiti ingredientai.
Daugiau skonio ir apetito stokos visiško atskleidimo rekomenduojama pilti brendžio šaukštą prieš šaukštu pabaigoje.

Kaip virėjas namuose multivarka kepsnys? Jis yra daug lengviau. Pradžioje ruošiame visus reikalingus ingredientus. 400 gramų kiaulienos supjaustyti kubeliai. 800 gramų bulvių yra nulupti ir supjaustyti kubeliais, taip pat. Vienas paprikos yra atleidžiami nuo koteliu ir sėklas ir supjaustyti kubeliais ir juostelėmis. Svogūnai (1 galvutė) supjaustyti į mažesnius kubeliai. Tada mėsa ir svogūnai gulėjo multivarku. Nepamirškite pilti į baką šiek tiek augalinio aliejaus. Mailius šiuos du ingredientus paketais apie 20 minučių. Tada pridėti papriką ir du šaukštus šaukštai pomidorų pastos. Be to, visi gerai išmaišykite. Po Supilkite bulves ir visus reikalingus prieskonius (pipirus, kaip Bayberry ir juoda, druska, garstyčios pupelių, raudonėlio, baziliko, čiobrelių ir saldžiosios paprikos).

Expose kepimo režimą 60-ąją, laukia patiekalas paruoštas. Tai klasikinis receptas. Kepta namuose gali būti virti ant viryklės, ir orkaitėje kameroje ar multivarka. Bet rezultatas yra vienodai skanus.