Kotletas su kiaušiniu: keletas variantų maitinimas

Kotletas su kiaušiniu - puikus pasirinkimas tiems, kurie nori paįvairinti savo mitybą. Mes Jums siūlome keletą variantų šio patiekalo. Pasirinkite bet receptą ir pradėti kurti kulinarinį šedevrą.

Vištienos kotletai su kiaušiniu ir sūriu

Maisto rinkinys:

• vidutinis svogūnas;
• miltai - 3 šaukštai. l.;
• trys kiaušiniai;
• 100 g sūrio;
• 50 g lazdelės;
• 4 šaukštai. L. majonezo;
• petražolių;
• 850 g vištienos (filė);
• 2 val. L. kepimo miltelių;
• 30 g sviesto;
• prieskoniai (pipirai, druska).

paruošimas:

1. Sviesto gabalas yra būtina išeiti iš šaldytuvo. Tegul jis atsigulti keletą minučių kambario temperatūroje. Ir mes nuovirą virti kiaušinį.
2. Vištienos filė supjaustyti į gabalus. Pereiti juos per mėsmale. Į jautienos pridėti susmulkintą svogūną. Sezonas su druska. Pabarstykite savo mėgstamų prieskonių. Tai buvo įdėti į vandens suminkštinti kepalas. Sumaišykite ranka.
3. Leiskite mums įdaras už mėsos. Apie tarka su mažų skylučių patrinti sūrio ir kiaušinių. Įdėti sviestą ir kapotas petražoles. Sumaišykite su šakute.
4. Grįžti į mėsos. Mes pradėsime padaryti PATTIES. Įdėkite savo rankas ant mėsos tiek. Formuoti tortą. Savo centro įdėti 1 valg. L. užpildymo. Rezultatas yra mėsainiai su kiaušiniu ir sūriu. Kaip matote, nėra nieko sudėtinga čia. Mes turime pakankamai ingredientų 4-5 kotletai. Viskas priklauso nuo jų dydžio.
5. Padaryti tešlą. Norėdami tai padaryti, mušti kiaušinius šakute. Sezonas su druska. Pridėti majonezo, miltų ir kepimo miltelius teisinga kiekį.
6. Mūsų mėsainiai buvo panardintas į tešlą. Tada mes juos siųsti į pašildytą lėkštę. Mailius, naudojant rafinuotas aliejus. Maždaug 7-8 minutes iš kiekvienos pusės. Ready kotletai su paruduos pluta platinti lėkštelėse. Į bulvių košė kaip garnyrą tinka jiems.

Kotletas su kiaušiniu viduje: receptas Multivarki

Reikalingi ingredientai:

• 1/3 kepalo;
• didelis svogūnas;
• Du vištienos kiaušinių;
• trupinius pagal breading - 6 šaukštai. l.;
• 400 g maltos mėsos (kiaulienos + jautienos);
• 100 ml augalinio aliejaus;
• prieskoniai;
• 20 putpelių kiaušiniai;
• žali.

Instrukcijos pasirengti

Žingsnis №1. Jautienos ir kiaulienos (vienodas kiekis) supjaustyti į gabalus. Twist per mėsmale. Be jautienos ĮDĖTI mirkomi vandenyje kepalas, pjaustytų svogūnų ir kiaušinių. Sezonas su druska. Pabarstykite savo mėgstamų prieskonių.

Žingsnis №2. Putpelių kiaušiniai įdėti į vandens puodą. Padegta. Laukiame, kol virimo temperatūra. Dabar laikas 5 min. Štai kiek virti kiaušiniai. Norėdami gauti juos iš keptuvės. Kai jie yra visiškai kietas, pašalinti lukštais.

Žingsnis №3. Maltos mėsos kotletas formavimo. Mes siunčiame jį ant plokštės su džiūvėsėliais. Patalpinkite viršaus putpelių kiaušinių. Dabar mes padaryti kukuliai. Kiaušinių turi būti pačiame viduryje. Sutraukia į džiūvėsėliai kamuolio. Pirma kotletas su kiaušiniu yra pasirengusi. Mes kelis gabalus.

Žingsnis №4. Stingimo puodelio 100 ml aliejaus. "Kepimo" paleisti režimas. Mes įdėti savo mėsainiai. Jie neturėtų liestis viena su kita. Tai labai svarbu. Mailius juos 5 minutes iš kiekvienos pusės. Mes gauname mėsainiai iš dubenėlio ir skleisti ant popierinio rankšluosčio. Gautos patiekalai pateiktą lentelę porcija plokštės. Kaip dekoracijos bus tarnauti kaip šakelių petražolių. Linkime Jums visą Gero apetito!

Škotijos receptas

Produktų sąrašas:

• 120 g miltų;
• 8 kiaušiniai;
• šiek tiek augalinio aliejaus;
• vienas svogūnai;
• 0,6 kg maltos kiaulienos;
• Malti prieskoniai;
• 200 g trupinius už breading;
• petražolės.

Praktinė dalis:

1. Take 6 kiaušinius ir virkite juos sunku virti. Kai jie yra visiškai kietas, pašalinti lukštais.
2. Įdaras prisijungti su malti prieskoniai. Taip pat reikia pridėti pjaustytų petražolių. Sezonas su druska. Į jautienos ir įdėti kapotų svogūnų. Išmaišyti.
3. Susidariusi malta padalinti į 6 dalis. Nuo kiekvieno iš jų padaryti tortą. Centre įdėti virtas kiaušinis, Roll miltų. Kas toliau? Wrap aplink kiaušinių įdaru. Mes tai padaryti švelniai. Nėra spragų neturėtų būti.
4. Likusios dvi kiaušiniai įsilaužti į dubenį. Kitame dubenyje užpilkite džiūvėsėliai.
5. Formuoti teisingą sumą mėsainius. Kiekvienas iš jų yra pirmas artimųjų kiaušinį, tada malti džiūvėsėliai.
6. Siųsti PATTIES karštą keptuvę. Mailius juos svieste. Kai viena pusė paruduos, apverskite į kitą. Baigė patiekalas turėtų būti auksinės rudos spalvos. Mes perkelti jį ant plokštės. Galite pakviesti namų prie stalo.

užbaigiant

Kotletas su kiaušiniu - įdomų ir lengva paruošti patiekalą. Tiesiog sekite aprašytus straipsnyje minimas gaires, ir jūs gaunate didelį rezultatą. Vyras, vaikai, ir svečiai bus dėkingi savo kulinarinius įgūdžius.