Žuvis suflė - receptai vaikams ir suaugusiems!

Žuvis souffle, receptas , kuris reikalauja gero skonio ir naudingų produktų derinys gali būti klasifikuojami kaip sveiko maisto patiekalų. Souffle žuvų dažnai virti vaikams, nes ji yra naudinga ir malonu. Be to, subtilus suflė turi vienodą struktūrą, kepama orkaitėje arba virtos be riebalų, sudėtyje nėra kaulus - visi šie privalumai leis gaminti šį patiekalą tiek suaugusiems ir vaikams. Jis gali būti gražus papuošti ir kepkite keletą formų įvairovė.

Galima kreiptis į kūrybinį procesą ir pridėkite svogūnai, kukurūzai ir papriką, tada pasukite į labai gražus žuvų SOUFFLE kontekste. Rengimo receptas šio patiekalo nereiškia kokių nors neįprastų ingredientų ar sunkumais technologija, kuri suteikia jums galimybę žvejoti SOUFFLE net trokštantis šeimininkė ar jauna motina, kuri pirmą kartą susiduria su poreikiu pamaitinti šeimą su kažkuo skanus.

Žuvis suflė - receptas tiems, kurie laikosi sveikos mitybos taisyklių ar norite sumažinti svorį. Tai mažai kalorijų ir yra maistinių medžiagų ir vitaminų.

Žuvis suflė - receptas su paprikos

Parengti šį patiekalą, turime 250 gramų žuvies filė (jūros žuvis), 50 gramų paprikos, svogūnai, 50 g sūrio, du kiaušiniai, grietinėlės 20% riebumo šaukštą, du šaukštus miltų, du šaukštus augalinio aliejaus, druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.

Žuvų filė smulkiai pjaustytų, druska, pipirai ir sezono su pripuskayut keptuvėje su sviestu, pjaustytų svogūnų ir keli šaukštai vandens. Mes imti su kiaurasamčiu ir kietas. Trys sūrio tarka su mažų skylučių, paprika supjaustyti kubeliais.

Žuvis ir svogūnai mišinys turėtų būti siunčiami į maišiklis, pridėti grietinėlės, kiaušinių trynių ir paruošto miltų, gerai išmaišykite ir šluotelė. Pridėti paprikos ir tarkuotu sūriu, maišykite mišinį. Atskirai plakta į kiaušiniai purus putų baltymus. Atsargiai pridėti plakta masę į mišinį maišydami su šaukštu iš viršaus į apačią užkirsti kelią kauptis baltymų.

Užbaigtas tešla žuvis formochkam išsiplėtė (arba atsisiųsti į vieną formą), užpildydamas pusę garsumą. Bake gerai šildomas orkaitėje apie pusę valandos. Patikrinkite patiekalų pasirengimą, gali būti su dantų krapštuku ar medinio pagaliuko. Pasirodo, labai švelnus ir skanus patiekalas, taip pat yra labai įdomus konteksto.

Souffle žuvų vaikams

Parengti žuvų suflė vaikams reikia imtis 250 gramų filė jūros žuvis, keturis vištienos kiaušinių 50 ml 15% grietinėlės, dvidešimt gramų Sviestas, vieną pomidorą, iš konservuotų kukurūzų ir krapų šaukštas. Druska - pagal skonį.

Žuvų filė turi virti pasūdytame vandenyje, supjaustyti į gabalus ir sumalkite su šakute ar trintuvu. Kiaušiniai yra padalintas į baltymus ir trynius, sumaišykite su žuvų masinės trynius. Pridėti į tai sumaišykite susmulkintus žalumynus bei pomidorų. Visi ingredientai yra gerai sumaišyti.

Atskirame dubenyje plakti baltymus į purus ir stabilios putos, švelniai pridėti grietinėlės ir gerai įveikti dar kartą. Pridėti baltymų masę į žuvų mišinio ir labai švelniai maišyti, vengiant staigių judesių su baltymais ne sumažėjo.

Kepimo tepalas su sviesto apačioje pour konservuotų kukurūzų, žuvies supilkite gautą mišinį ir kepti orkaitėje (180 ° C) penkiolika minučių. Skanus žuvis souffle tikrai patinka jūsų vaikui!

Jūs galite padaryti souffle garų žuvis. Dėl jo rengimo reikės tuos pačius ingredientus ir tą patį gaminimo techniką, išskyrus paskutinį etapą - kepimo orkaitėje. Vietoj žuvies mišinį į formą, reikalingą garo maždaug 25-30 minučių. Tai suflė gauna net daugiau konkurso. Žuvis souffle garo gali paruošti jaunus vaikus ir vyresnio amžiaus pyplys - kepti.

Pasiruošimas žuvies suflė, jums skanus pašaras visa šeima ir gauti maistinių medžiagų ir smagu! Eiti pirkti žuvį!