Mėsos arbūzas: receptas su nuotrauka

Kas yra patiekalas skonis "mėsos arbūzas?" Tai nebuvo žinoma, kad visų namų virėjai. Po tokio neįprasto vakarienė yra pasirengusi padaryti tik žmogus, kuris mėgsta nustebinti ir pristatyti į stalo neįprastas patiekalas.

Mėsos arbūzas: receptas su nuotraukomis nestandartinių patiekalų

Yra keletas variantų, kai paruošti tokį patiekalą. Mes pristatysime receptai paprastas ir lengvai suprantamas visiems.

Taigi, norint padaryti į arbūzas mėsos, turime:

• Švieži jautienos (kepsnys peties) - apie 800 g;
• česnakai gvazdikėlių - 4 mažus gabaliukus;.
• alyvuogių aliejaus kepimui - 20 ml;
• arbūzas ir raudona prinokę - apie 2 kg;
• Cukrinių runkelių - 150 g;
• ryžių acto - 150 ml;
• geriamojo vandens - apie 1 puodelį;
• imbiero, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka - apie 3 dideli šaukštai;
• Juodieji pipirai , žirniai - 2 desertiniai šaukštai ;
• čili pipirai - 2 mažas pod;
• druskos - kreiptis į savo skonį.

Virimas su šviežiomis uogomis

Mėsos arbūzas, receptas iš kurių mes svarstome, turėtų pradėti rengti uogų apdorojimas. Jos kruopščiai nuplauti karštu vandeniu, nuvalykite, supjaustyti į 4 gabalus ir pašalinti sėklas. Kitas Arbūzas supjaustyti mažais gabaliukais ir perkelti į lėkštę. Ja buvo įtraukta druskos, vandens, imbiero, cukraus, aštriosios paprikos, pipirų ir acto. Visi ingredientai yra gerai kištis ir leisti užvirti. Sumažinkite ugnį, virkite keptuvės turinį apie 40 minučių. Iki pasibaigiant arbūzas metu turėtų būti visiškai skaidri.

Maisto gaminimas mėsa

Mėsos arbūzas ypač skanus, jei dėl tokių patiekalų naudoti šviežia veršiena. Ji nuplauti ir obsushivayut popieriniu rankšluosčiu, tada supjaustyti filmą, išimkite kaulus ir kitus elementus, paliekant tik minkštą ir skanus kūnas, kurį kapoti nėra labai storos ir dideli kepsniai.

Po gydymo mėsos produktą duoti Gili keptuvė stiprią ugnį ir įkaista jame alyvuogių aliejaus. Kitas ji išplito nulupti skilteles česnako. Kai jie yra auksinės rudos spalvos ir atleiskite savo aromatą (apie minutę), jie pridėti mėsos gabalus. Jie kepti ant abiejų greito ugnies pusių.

Atsižvelgdama paraudimą veršiena, buvo įtraukta į anksčiau paruoštą pusę arbūzo padažu. Po to, patiekalas padengtas su dangčiu ir Bates šilumos mažas. Kaip, pavyzdžiui, produktai yra užgesinta tol, kol mėsa bus minkšta ir skystis - išgaruos 3-4 kartus. Paprastai, šis procesas trunka apie 35-40 minučių.

tarnauti

Mėsos arbūzas, parengta pagal pirmiau receptas, it turns out labai skanus ir švelnus. Po to, kai gesinimo zakaramelezirovannoe lėkštelę švelniai skleisti ant plokštelės. Ant jo pagardintas su uogų padažu liekanas ir pagardinti žolelėmis.

Įperkamos ir lengvai receptas mėsos arbūzas

Neretai dėl to nesutampa produktai yra skanus ir neįprastas patiekalai, kurie tinka ne tik paprastos vakarienės stalo, bet ir šventiniame vakarienė.

Mėsos arbūzas - patiekalas, kad nedaugelis bandė. Siūlyti daryti namie ir prašome jo šeima neįprastą vakarienę.

Taigi, siekiant įgyvendinti šį receptą, turime:

• Šviežia jautiena, skaldyti į juosteles - 450 g;
• jauni žirniai (cukrus) - apie 330 g;
• arbūzas plaušienos - 450 g (t.y. apie 2 puodeliai);
• Svogūnai - 1 galvutė;
• susmulkinto česnako - 3 gvazdikėlių;
• šalto vandens - 2 desertas šaukštai;
• kukurūzų krakmolas -2 desertas šaukštai;
• Sojos padažas - 2 desertas šaukštai;
• sezamo aliejaus - 1,5 desertas šaukštai;
• sauso balto vyno - 2 dideli šaukštai;
• verdančio vandens - 2 dideli šaukštus;
• padažas krienų (Bollocks) - 2 dideli šaukštai;
• druskos - kad savo nuožiūra;
• maltų juodųjų pipirų - 1/2 desertas šaukštai;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• imbiero, susmulkinti tarka - 1 desertas šaukšto;
• žemės raudonųjų pipirų - 1/2 desertas šaukštas;
• virti ryžiai karšto - už garnyras;
• šviežia kalendra - naudoti tarnauja.

procesas preparato

Kaip skanu virėjas į arbūzas mėsą? Neįprastas receptas šio patiekalo turi žinoti kiekviena moteris. Jo dėka, esate tikri, nustebins ir pakvietė svečius parodyti savo kulinarinius įgūdžius.

Nedideliame dubenėlyje emaliuotas sumaišyti smulkiai tarkuotą česnaką, kukurūzų krakmolas, geriamasis vanduo, sezamo aliejus, sojų padažas, ir 10 ml sauso baltojo vyno. Kruopščiai sumaišykite visus su šaukštu ingredientus, įdėkite juos į iš anksto apdorotas mėsos gabalus. Jų intensyvus išmaišome, tada uždenkite dangčiu ir palikite kambario 40 minučių.

Iki jautiena sugeria padažą, pradėti rengti kitą mišinį. Norėdami tai padaryti atskirame dubenyje sumaišykite pragarą su sausosios liekanos vyno ir karšto vandens.

40-ąją minutę mėsos gabalėliai yra pašalintas iš marinato, pabarstyti druska ir pipirais. Be to, didelė gili keptuvė ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Jis pilamas aliejus ir skleisti pusę jautienos. Jos mailius per didelio karščio, netrukdant, apie 45 sekundžių. Atsižvelgdama paraudimą dugną iš blynas natūra, tai apverčiamas ir kepti dar 30 sekundžių.

Atliekant šiuos veiksmus, mėsos produktas perkelti į atskirą lėkštę. Po to, visos vėl pilamas aliejaus, o kita pusė buvo dedamas jautienos. Jos kepti lygiai taip pat, kaip pirmą dalį.

Rengia antrąją mėsos blynas, skleisti ją ant tos pačios plokštelės.

Atsižvelgiant į keptuvę, tada supilkite į jį vėl, aliejus, pridėti svogūnų, pjaustytų į puse žiedais ir pakepinkite ant didelės ugnies apie 1,5 minutes, kol jis yra minkštas ir aukso. Daugiau jos išplito žirniai, malto imbiero ir pipirų. Kaip, pavyzdžiui, produktai yra keptos maždaug 2 minutes.

Pabaigoje grįžti į visos anksčiau virtos mėsos. Taip pat pridūrė, tuo padažu nusispjauti. Po vieną minutę, kad pašalinti iš plokštės ir iš karto administruoja arbūzas indai, smulkiai supjaustyti kubeliais. Skonis skoniu, pabarstyti druska ir pipirais.

Mes aptarnaujame vakarienė

Kai arbūzas-mėsos patiekalas konfigūruoti save po kapotu, tai išdėstyti ant plokštės. Kaip garnyrą Šis patiekalas virti virtais ryžiais. Taip pat indo prašymu gali būti papuoštas su šviežių kapotų kalendra.

apibendrinti

Kaip matote, mėsa rengiamas arbūzas nėra labai ilgas. Atsižvelgiant į visas recepto taisyklių, gausite ne tik neįprasta, bet taip pat labai skanus ir maistingas pietūs. Jis yra ne tik gražus ir nestandartinis, bet taip pat gana lengvai virškinamas nesukeliant sunkumą ir kitus nemalonius simptomus.

Toks patiekalas gali būti tiekiamas ant stalo be garnyro. Šiuo atveju, ji yra rekomenduojama naudoti kartu su kviečių arba rugių duonos gabalas.

Tiekti už šventinio stalo tokio indą dažnai sudedamas į konteinerį, pagamintoje iš arbūzas. Siekiant šio tikslo, šviežios uogos gerai nuplauti, o tada atsargiai nupjaukite antgalio dangtelį. Šalinama mėsą bei išpardavimas jį nuo sienos liekanas, pluta yra naudojamas kaip puodą natūra, kurį kartu su mėsos patiekalas įdėti į atostogų stalo centre.