Salė receptas vaisių, žuvies ir kiaušinių - Valgių galimybės

Japonijos virtuvė yra labai populiarus Rusijoje. Mūsų tautiečiai yra labai vertinami ir gerbiami japonų patiekalų, ypač bandeles ir suši. Sudėtinga juos rengiant nieko, visi gali sužinoti, svarbiausia čia - įgūdžių ir patirties. Yra daugybė būdų, kaip virėjas šį labai įdomių ingredientų patiekalas. Receptų salė bus aprašyta šiandienos straipsnyje.

Klasikinis japonų patiekalas, gaminamas iš jūros dumbliais Nor ir ryžių paplotėliai iš slavų virtuvės produktai įvyniojami plonais griežinėliais agurkai. Toks yra daugiasluoksnė "mėsainių", kuris susideda iš štampuoto ryžių ir užpildais. Per savo gyvavimo receptas vyniotinis buvo atlikta keletas pakeitimų. Už patiekalų naudojamų "Macy gamybai (bambuko kilimėlis) gali būti naudojamas vietoj popieriaus ar rankšluosčiu.

Svarbų vaidmenį jų rengimo vaidina įdarą. Dažniausiai naudojamas mėsos jūros būtybių ar lašišos ikrai. Gerai parinktų produktai sukurti gardžiai atrodantys, įdomių dizaino ir estetinį. Ryškių ritiniai papuošti bet lentelę. Namuose, galite sukurti savo rankas kulinarinį kūrimą turimų komponentų. Pradėkime.

Tamagoyaki (kiaušinių rulonai), receptas

Sudėtis: keturi kiaušiniai, medus (20 g.), Sojos padažas (50 g.), Ryžių acto (10 g.), Vandens arba sultinio (100 g.), Kukurūzų krakmolas (arbatinis šaukštelis) ir šiek tiek cukraus.

Pirma padaryti suši padažą: sumaišykite medų, pusę vandens, ½ sojų padažą ir ryžių actu. Pašildyti mišinį, kad ištirptų medaus. Į atskirą indą ištirptų kukurūzų krakmolo su dviem šaukštais vandens ir supilkite jį į padažas. Šiek tiek šiltas skystis tapti stora, ir nuimkite nuo ugnies.

Padaryti tešlą: Suplakite kiaušinius su likusiu vandens, cukraus ir sojos padažu. Supilkite kaušas į lėkštę ir iškepti blynas, kai jis kepintos, jis turėtų kreiptis į ritinį ir palikite ant keptuvės krašto. Supilkite šį bandymo partiją, palaukite kol blynas imkite ir išjunkite ir vėl - taip toliau, kol iki galo yachnaya mišinio. Jau ant lėkštės ritinius supjaustykite plonais griežinėliais ir užpilkite paruoštą padažą. Šis metodas yra ne mažiau skanus - rekordas.

Saldūs ritiniai (Receptai su nuotraukomis) vaisių

Produktai:

-kivi;
-konservirovannye persikai (4 vnt.);
-Du kiaušiniai;
-Maskarpone sūris (100 g.);
-kakao (5 gr.);
-kartofelny krakmolas (10 g.);
-vanilin ir cukraus.

Būtina kepti blynus 6 vienetų baltos ir kavos spalvos. Padaryti kiaušinių, cukraus, vanilės ir krakmolo tešlą - balta blynas kepti 3. Per likusį tešlos pridėti kakavos - kepti taip daug daugiau, tik šokolado.

Įdaras mūsų blynai bus vaisių ir sūrio. Tepkite kiekvieną kepta blynų tortas maskarponės sluoksniu, pasklidimo griežinėliais vaisius, pabarstyti vanilės ir pasukite bandeles. Patiekite griežinėliais su saldžiais padažais. Štai receptas vyniotinis dabar jūs žinote.

Japonijos suktinukai su lašiša

Komponentai maisto:

-ris kad parodytų šimtų gramų suma;
-vodorosl 7 cm;
-risovy acto (20 g.);
-sahar (šaukštelis), žiupsneliu druskos;
list Nori.

Dėl įdaro: Silpnai sūdyta filė lašišos, varškės, agurkų ir trupučiu Wasabi (galite tai padaryti be jo) - produktai imtis akis, arba, priklausomai nuo to, kiek žmonių yra ruošiant patiekalą.

Leiskite mums parengti ryžių. Pirmiausia, Kryžius turi būti kruopščiai nuplauti laikyti vandenį aišku gaminimo metu. Perkelti plauti ryžių puodą, užpilkite truputį vandens, kol jis lengvai padengtas pasturgalio. Tada pridėti jūros dumblių gabalas, uždenkite dangčiu ir suteikti užvirinti. Išimkite rudadumbliai (Kombi) ir palikite ryžius virkite 20 minučių, kol visas vanduo išgaruos. Sumaišykite ryžių actą, druską ir cukrų, supilkite virti ryžiai padažu.

Paruošti įdarą: supjaustyti plonomis juostelėmis agurkų, lašišų ir sūrio. Paimkite kilimėlį, jį padengti folija ir įdėti ant Nori. Virš lapo nustatyti ryžių sluoksnį centro padaryti Wasabi, ir tada pati įdaru. Roll į dešros naudojant kilimėlį ir supjaustyti smulkiais žiedais. Patiekite su imbiero ir sojos padažu. Čia yra labai paprastas receptas vyniotinis gali būti įdiegta atskirai be specialių įgūdžių.

Pasivaikščiojimas iki šio patiekalo paruošimo yra kūrybingi, įjunkite fantaziją ir šiek tiek pastangų, tada jums tikrai pavyks aukščiausiu lygiu.