Naujos bulvės su česnakais ir krapais: metodai rengiant

Kai jis pasirodo ant jaunų bulvių lentynos, sunku atsispirti pirkti. Būtent šis produktas daugumai gomurį, susijusių su ateiti vasarą. Naujos bulvės su česnakais ir krapais - taip harmoninga patiekalas, kad jis gali atnešti prie stalo, net ir be mėsos ir žuvies papildų. Mūsų straipsnis bus jums papasakoti apie keletą būdų, kaip parengti šį produktą.

Parengiamojo etapo

Valymas - daugiausia laiko reikalaujantis procesas, kad užtrunka nemažai laiko jaunųjų bulvių patiekalus.

Kad ji ėjo greičiau, maistiniai supilkite šiltą vandenį kelioms minutėms. Peiliu supjaustyti nulupti nereikia, ji vis dar per plonas, kaip plenochku. Tai geriau švelniai pašalinti jį, nedėkite ant krašto. Būtinai pašalinkite akis.

Plauti tekančiu vandeniu stiebagumbius gali būti paruošti visiškai arba supjaustyti į gabalus vienodo dydžio. ne per daug jums reikia šlifuoti arba bulvės Varėna.

Jei planuojate virti naujų bulvės su česnakais ir krapais gali būti įtraukta į indą ir kitų žalumynų. Gerai tinka plunksnos svogūnai, porai, petražolės.

nuoviras

Prieš atsisiųsti į vandenį gumbai, būtinai leiskite jam užvirti. Tai leis sutaupyti didžiausią kiekį vitaminų. Beje, naujos bulvių su česnaku ir krapais - tai ne tik skanus patiekalas, yra tiek daug maistinių medžiagų.

Kol virti gumbavaisių, paruošti įdarą. Smulkiai pjaustyti vieną mažą krūva krapai, iš anksto supjaustyto kojų. 2-3 skiltelės česnako (priklausomai nuo dydžio ir Jūsų pageidavimus) Crush lentoje plokščiojo šono peiliu, ir kapoti. Lobizmas žali, pribaigti šaukštu, pridėti druskos ir palikite pastovėti tam tikrą laiką.

Su bulvių nutekėtų vanduo. Įtraukti alyva į 50-70 g vienam kilogramui norma. Atsisiųsti česnako padažas, dangtelį ir kratoma keptuvę sukamaisiais judesiais gaminti tolygiai.

kepimas

Kai namų šeimininkės tiki, kad kepti jaunus gumbai netinka. Tai nėra tiksliai bulvytėmis yra labai tinka maisto ruošimui keptuvėje.

Pabandykite virėjas keptas naujų bulvės su krapais ir česnaku, ir bus galima pamatyti tai.

Norėdami tai padaryti, pasiimti stiebagumbiai yra iš abrikosų dydis. Skalauti ir turtinga pabarstyti šiurkščiavilnių druskos. Sumaišyti rankos maišant. Tai bus atsikratyti dauguma žievele.

Šilumos aliejus, pridėti 700 g gumbavaisių, pirmųjų 5 minučių aukštos šilumos mailius. Sumažink dujas ir toliau griliu, kol virti. Išjunkite ugnį, pridėkite prie visos pjaustytų česnakų (4-5 skiltelės). krūva krapų byrėti daugiau smulkiai, sumaišykite su bulvėmis.

Maisto gaminimas orkaitėje

Daug mylimas receptas jauna bulvės su krapais ir česnaku, kepta orkaitėje. Paprasčiausias būdas virėjas šis patiekalas apima kepimo pakuotėje. Bulvės gauti labai meilus.

Sulenkite kilogramas gumbavaisių riebalais maišelį, tiesiog įdėti druskos. Vieta Deco. Siųsti įkaitintoje orkaitėje ir kepkite 30-40 minučių. Prieš patiekdami, pridėti smulkiai pjaustytų česnakų ir šviežios prieskoninės žolės.

tarnauti

Puiki kompanija jaunų bulvių su česnaku ir krapais galima sūdyti ir rūkyti žuvį (skumbrė, silkė, saira, ančiuviai), kumpio arba kiaulienos nugarinė, rauginti kopūstai, marinuoti pomidorai ir agurkai, grybai. Lentelėje galima mėgautis spalvinga etninis stilius. Geriausias gerti pomidorų sultis, pieno produktai, giros.