Čekijos virtuvė - receptai paprasti malonumai

Čekijos virtuvė yra labai patenkinti. Jis apima galimybių įvairovė mėsos, kepti keptuvėje (dažniausiai kiauliena), kepenų paštetų, dešreles, skanus patiekalai žuvies (ypač karpis), salotų įvairovė, sultingas ty daržovės ir, žinoma, koldūnai. Savitą skonį ir alaus, tačiau yra atskiras klausimas.

Čekijos virtuvė didžiuojasi šis receptas patiekalų, pavyzdžiui, "Prahos salotos". Ignoruoti - reiškia parodyti nepagarbą į šalį. Jei atliekama, toks tema, kaip "Čekijos virtuvė: receptai ir gaminimo paslapčių", niekas negali nepaminėti šio salotų, nes jis mylėjo visas - čekai, turistų, kurie aplankyti šalį. Jis yra turtingas, yra daržovių ir mėsos daug. Ir tai nėra garnyrą, ir atskira antena, kuri yra retas reiškinys salotos.

Taigi, čia yra ingredientų, kurie yra būtini šio patiekalo paruošimo:

• jautienos kepsnys (150 gramų);
• kepsnys (tas pats);
• agurkai (du didelio);
• 100 gramų svogūnų;
• Vienas vidutinio obuolių;
• citrinų sulčių, majonezo ir pipirų.

Parengti šį salotos, jums reikia iškirpti plonomis juostelėmis mėsą. Ne kubelių! Tada apkepkite kiaulienos ir veršienos apie didelio karščio ir pabarstykite prieskoniais. Tada pridėti svogūnų (per kelias minutes, kol virti). Mėsa atšaldoma. Agurkai supjaustyti juostelėmis ir sudėkite į poilsio. Čekijos virtuvė yra pilna subtilybes, ir vienas iš jų šį receptą - supilkite citrinos sultimis mėsą. Be to, ji yra įrengta su druska ir pipirais. Majonezas arba grietine - pagal skonį. Mėsa būtina įdėti salotų lapų, garnyras su obuolių skiltelėmis (ji neturėtų būti rūgštus).

Kalbant apie Čekijos virtuvės, mes negalime ignoruoti ir alaus sriuba. Pati vardas jau intriguojanti! Čekijos virtuvė dažnai naudojami gyvenamosiose skanus alus, kaip pagrindinis ingredientas, kuris puikiai dera su daržovėmis ir mėsa.

Parengti skanus turtingumą sriuba Jums reikės:

• 2 griežinėliai duonos;
• litras šviesiai alaus;
• iš kmynų sėklų žiupsnelis;
• 60 g cukraus;
• 50 gramų sviesto;
• šiek tiek druskos;
• Keturi kiaušinių tryniai;
• ir 250 gramų grietinėlės.

Norėdami pradėti su perpjauta duonos. Geriausia būtų imtis duonos ir sėlenos. Tada jie pilamas alus puode. Visa tai yra sūdyti, tada pridėkite cukraus ir sviesto žiupsnelis. Tada viskas, ko jums reikia užvirkite ir pridėti kmynų žiupsnelis. Putos, kuris periodiškai pasirodo, tai kartais reikia pašalinti ir nuplauti į kriauklę. Po to mišinys buvo šiek tiek atšaldomas. Prieš pradėdami taikyti jį ant stalo, būtina pridėti prie jo kremą, sumaišyti su trynių.

Kitas receptas, kuris yra žinomas dėl savo Čekijos virtuvė. Ši grybų vyniotinis su salotomis. Tai reikia salotos, pomidorai, 250 g grybų, svogūnų, sviesto galvą (3 šaukštai), šiek tiek miltų, stiklinę pieno, šeši kiaušiniai, augalinis aliejus ir petražolių - pagal skonį.

Pomidorus, supjaustytus į 8 gabalus, grybai smulkiai pjaustytų, supjaustyti svogūnų žiedai. Ir visa tai būtina virti tam tikrą laiką. Po to, kai 10 minučių pridedama į miltus. Pieno turėtų būti praskiedžiamas vandeniu ir užvirkite. Toliau, jums reikia mušti kiaušinius ir sumaišykite juos su grybais. Tada smulkiai supjaustykite petražoles ir įdėti į mišinį. Kepimo padėklas patiesti kepimo popieriaus ar folijos, alyvuotas. Grybelinės masė pasklidimo kepimo skardos, kuri tada įdėti 20 minučių į karštą orkaitę. Tada gauti "lapą", būtų sumažinti ridenti ir supjaustyti. A yra paduodamas su pomidorų ir salotų. Gero apetito!