Patties su sūriu

Mėsos patiekalai yra tikrai daug labiau patinka mėsainiai. Jie yra lengva paruošti, ir jie gaunami skanūs. Tačiau, kaip įprasta, eksperimentuoti, aš atėjau prie išvados, kad mėsainiai su sūriu gauta net skanesnis nei įprasta.

Mėsainiai, galite naudoti bet mėsa: vištiena, kiauliena, jautiena, aviena, triušiena, kalakutiena. Apskritai, didžiulis pasirinkimas. Mes paruošime mėsainiai su sūriu įdaru iš namų (vadinamas namų įdaru, pagamintas iš 100% - iš mėsos, iš kurių pusė kiaulienos, jautienos ir poilsio). Taigi, už mėsainius rengimo, mes turime 500 gramų maltos mėsos namuose, 1 kiaušinis, du griežinėliai baltos duonos arba duonos (balta duona suteikia spindesys kotletai), 100 gramų bet kokio kietojo sūrio, du vidutinio dydžio svogūnų, druskos pagal skonį ir krekerių breading (jei krekerių gali būti džiovinami krosnyje kiekvienas kepalas ir sumalkite ją su kočėlas arba šlifuoklio). Norėdami masė buvo lygi ir kotletai su sūriu paaiškėjo, skanus, malta vėl faršą, o su juo, duonos ir svogūnų. Tada svoris pridėti kiaušinį, tarkuotą sūrį, druską ir minkyti. Be to, formavimo PATTIES ir kepkite orkaitėje apie 30 minučių. Aš nesu kepti kukuliai rėmėjas, todėl venkite kepimui. Ir, galite virėjas šių kotletai su troškintais sūrio, tokiu atveju jie tinka mažų vaikų maitinimui.

Noriu pasidalinti dar originalus receptas kukuliai. Jo aš kažkada išmokau iš savo pusbrolio. Taigi, mes paruošti kukuliai su sūriu viduje. Dėl preparato turime 300 gramų maltos vištienos, 300 g maltos mėsos namuose, du dideli svogūnai, 200 gramų grietinėlės sūrio (aš grietinėlę į foliją), 1 kiaušinio, česnako skiltelė, iš manų kruopų, druskos ir žolelių sauja. Kombaino malta, druska, minkyti visiems. Svogūnai ir česnakai smulkiai supjaustykite ir sujungti su malta mėsa. Toliau pridedant prie mėsos masės kiaušinio ir smulkias kruopas, visas buvo maišomas tol, kol homogeninės mėsos masės. Sūris supjaustoma dideliais kubeliais, petražoles nelieskite, palikite kaip yra. Forma PATTIES: takoskyra kotletas malta 7-8 gabalus, iškočioti kiekvieną gabalėlį į plokščią torto, įdėti sūrio gabalėlį į aikštės vidurį, lapų petražolių ir apvyniokite mėsos Patty. Sūris ir žolės neturėtų veikti. Ready kotletai išplito ant riebalais kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kol virti. Na, tai viskas, kukuliai su sūrio įdaru pasiruošę. Kaip garnyrą galite virėjas bulvių koše, jokios košės, virtos daržovės.

Apskritai, kukuliai su sūriu orkaitėje gauti labai patrauklus, kai jie vis dar kepami visame name plinta gardus kvapas mėsos.

Beje, jei pakeisti kai mėsos su daržovėmis - paaiškėja geras pasirinkimas, taupant mėsos ir skonis spaudai originalo. Pavyzdžiui, galite pridėti į maltos mėsos kopūstų ar bulvių. Kitą dieną gavau mėsos ir kopūstų mėsainiai. Įdaras buvo gana bitų ir aš nusprendžiau ją papildyti šviežių kopūstų. Paėmė 300 gramų vidaus mėsos, 300 g šviežių kopūstų, 100 gramų sūrio, 1 kiaušinis, druskos, baltos duonos riekės, iš lempučių pora galvoje. Visi ingredientai faršą, druską ir minkyti. Rezultatas buvo masė komanda. Kotletas masė padalinta į 10 dalių, lietinių ir kepti orkaitėje. Ready kotletai, patiekiami su grietine ir žolelėmis. Dingo su trenksmu, ir daugiau namų ūkių prašoma priedų. Štai kaip galite pamaitinti šeimą - pigus ir skanus. Ir svarbiausia, be konservantų ir kitų kenksmingų cheminių medžiagų. Taigi nereikia pirkti abejotinos produktai yra ne geriausias kokybės parduotuvėje yra geriau formuoti mėsainiai patys. Juo labiau, kad, kad bet koks sveiko proto suaugęs žmogus supranta - geriau nei namuose, niekur virėjas. Rūpinkitės savimi ir savo vaikus valgyti sveiką naminį maistą, nes tai taip lengva paruošti, tuo labiau, kad internetas yra pilnas visų įdomių receptų rūšių. Būkite sveiki!