Kaip virėjas jautienos guliašas? Keletas skanūs receptai

Guliašas yra labai populiarus patiekalas. Todėl yra daug galimybių padaryti ją. Kiekvienas duoda savo skonį ir prideda naują ingredientą. Tačiau, vis dėlto, yra pagrindinis receptas su minimaliu skaičiumi produktus. Šiame straipsnyje, mes daugiausia dėmesio bus skiriama kaip virėjas jautienos guliašas greitas ir skanus.

Pirmiausia, mes turime pasirinkti tinkamą mėsą. Tai nėra būtina dar kartą priminti, kad jis turėtų būti jaunas ir šviežias. Kokybės mėsos - tai raktas į sėkmingą maisto ruošimui. Po ją plaunant, nepamirškite, kad išdžiūtų gerai naudojant popieriniu rankšluosčiu. Drėgmės perteklių, rengiant bet kokį mėsos proceso nėra būtinas. Na, iš esmės, visi pagrindinės taisyklės. Ir jei jums įdomu, kaip paruošti jautienos guliašas yra labai greita, žinote - tai mėsos reikia ilgesnio laiko, todėl, kad galų gale paaiškėjo minkštas ir švelnus. Juolab, kad verdant guliašas mėsą reiškia ilgesys ilgą laiką.

Parengė mėsa nėra supjaustyti dideliais gabalais. Dydis pjovimo priklauso nuo jūsų skonio, tačiau mažesni gabalai kepkite greičiau. Tada apkepkite juos keptuvėje su aliejumi. Kitas, pabarstykite miltų ir pakepinti tam tikrą laiką dar. Dabar galite įdėti mėsą į indą, kuriame ji bus anuliuota. Jei norite, tik virti troškinti orkaitėje. Pakepinkite svogūną, kiek, kol jis tampa skaidrus. Mes skleisti ją į mėsos. Tada blanshiruem pomidorus. Odos pjūvis skersai ir praleisti pirmą kartą juos verdančiu vandeniu vieną minutę, ir po to į šaltą vandenį. Tada galite lengvai pašalinti odos. Pomidorai iškirpti arba sumalkite labai smulkiai naudojant tarka. Dabar jums reikia pridėti prie katilas pomidorais ir trupučiu sultinio arba vandeniu. Mes įdėti jį ant pridėta buvo nepatogu laukti, kol skystis užverda. Po to sumažinti ugnį iki mažos ir palikti jautienos troškinys. Kepimo laikas yra intervale nuo maždaug 1,5-2 valandų. Prieš išimdami troškinys iš krosnies reikia įdėti druskos ir pipirų, ir išspausti šiek tiek česnako.

Štai kaip virėjas jautienos guliašas, be išlaidų daug laiko parengiamąjį darbą. Tuo tarpu, mėsa bus troškinys, tai galite padaryti bet favoritai.

Galite virėjas jautienos guliašas su bulvėmis. Šiuo atveju jis bus visą patiekalą, prie kurio ji yra nebūtina pateikti garnyras. Mėsa plauti, sausas ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Bulvės taip pat švarus ir supjaustyti dideliais kubeliais nėra. Svogūnų, pjaustytų labai smulkiai, pakepinti keptuvėje, kol skaidrus. Pilti tuo pirmame paprikos, pipirų ir bet kurio jos druskos. Viskas gerai sumaišoma. Po to, mes išdėstyti į keptuvę mėsą ir greitai apkepkite ją. Norėdami tai padaryti, didelį gaisrą. Greitas skrudinimas leidžia jums išsaugoti visus iš mėsos sultis. Tada supilkite į keptuvę šiek tiek sultinio ar vandens ir palikite troškinys. Visos padengti su dangčiu. Tai viskas, galite daryti Puodai, jei jūs neturite daug keptuvę.

Tuo tarpu, valyti morkas ir papriką ir supjaustyti juos į juosteles. Mažas Hot Pepper supjaustykite labai smulkiai. Po ilgesio jautienos valandą pridėti pjaustytų daržovių ir maišykite. Dar po 15 minučių skleisti jiems bulves ir pridėti sultinio ar vandens. Bet skystis neturėtų pasiekti patiekalas viršuje. Troškinkite, kol virtų bulvių. Tada pridėti smulkinto česnako į katilą, ir išjunkite troškinys. Mes dirbame po 20 minučių.

Net lengviau guliašas jautienos multivarka. Norėdami tai padaryti, nustatyti visus multivarku ingredientus. Tada įpilkite truputį vandens ir apima gesinimo funkciją. 1,5-2 valandos patiekalas paruoštas. Tarnauti, apibarstyti smulkintais česnakais ir žolelėmis.

Dabar, kad žinote, kaip virėjas jautienos guliašas įvairių variantų. Pasirinkite bet receptą ir raduyte jų namų gardus ir širdingas.