Raudonųjų serbentų receptai, iš kamščių į žele

Nuostabi skonis ir unikalus aromatas raudonųjų serbentų, atrodytų, yra žinoma, kad visi, bet nupasakoti tai, daugelis neturi pakankamai žodžių - taigi šioje uogų yra daug atspalvių kvapo ir skonio, jie yra sunku išvardyti, nepamirštant nieko. Kaip sakoma, kiek žmonių, tiek daug nuomonės: vieni raudonieji serbentai, atrodo įdomiai rūgštus, kai ji tart ir sutraukia, o kažkas mano, kad ši neeilinė uogų saldus, su svaiginantis aromatas. Visi nuomonės sutampa tik vienas dalykas: kas būtų raudonųjų serbentų receptai nenaudojami pasiūlyti gydymą, kiekvienas gauna skanėstą tikrai bus magiškas visiems pojūčiams.

Serbentų galima virti bet ką - nuo vaisių kompotus, vaisių gėrimų ir uogienės, pildant pyragai ir pyragai, ir labai padažu, pabrėžiant visus mėsos patiekalus skonio aspektus. Paprasčiausias būdas tvarkyti ši uoga siūlo šias, pasakoja apie tai, kaip virėjas serbentų uogiene receptą. Būtina imtis prinokę serbentai (950 gr.), Cukrus (900 g.) Ir vandens (350 ml.). Uogos reikia rūšiuoti, atsikratyti visų lapų ir šakelių, nuplauti ir pilamas į šaltą vandenį puode. Kai vanduo užverda, šiek tiek Varėna serbentai gali būti per sietą, grįžo į puodą ir padengti cukraus, po to virti ant ugnies silpnos arba vidutinio intensyvumo per valandą (po virinimo). Masė, po to, kai nustatyto laiko yra sumažintas dydžiu ir sutirštės, vis dar karšta turėtų būti pilamas į skardinės (sterilizuotas) ir pagal dangteliai sandariai ritinio. Ši uogienė-želė Pasirodo, ne tik skanu, bet ir naudinga (taip pat kitų patiekalų, kurti pasiūlymus, kad raudonųjų serbentų receptai), nes jis išsaugo visus naudingų vitaminų esančius prinokusių uogų.

Kitas serbentų delikatesas - nuostabus sultys, kurios gali atvėsti vasaros karščio ir prisiminti klesti vasarą šaltuoju metų laiku. Parengti ją, reikalingi raudonieji serbentai (300 gr.), Vandens (900 ml.) Ir cukraus šiek tiek (100 gr.). Norėdami pradėti turės sunkiai dirbti, kad atskirti visas uogas nuo šakelių, šepečiai (kuris būtų raudonųjų serbentų receptai nepasiūlo, be šio straipsnio dalis nedaro), tada jie gali būti plaunami šaltu vandeniu, išdžiovinkite, įdėti į dubenį ir švelniai minkyti. Tai geriausia naudoti su mediniu šaukštu, nes metalas gali sunaikinti visus uogų serbentų vitaminų. Uogų masė turi būti šiek tiek skiedžiamas vandeniu, kaitinti, ir tada siųsti sietelį ir išspausti sultis kuri yra toliau judinami šaldytuve. Tuo pačiu metu koše serbentų būtina užpildyti karšto vandens puodą su storos sienos virti. 8-10 minučių po to, kai sultinys yra pašalinamas nuo karščio ir deformacijų, sumaišyti su cukraus. Kai sultinys atvėsus, puikus receptas Morzės serbentų rekomenduojama sumaišyti su šaltu sulčių ir išsiųskite naudoti šaldytuve.

Smaližius (ir tiems, kurie sekti figūrą, bet kartais negali atsispirti malonumą) yra tikrai mėgautis kvapnia serbentų marmeladas, ne mažiau naudinga nei skanus. Jo, reikia šiuos ingredientus: (. 600 gr) serbentai (raudona) (. 1 kg), cukrus. Vienas variantas šį receptą siūlo garo prinokusių uogų į puodą, užpilti nedideliu kiekiu vandens suminkštinti masę gali būti trinamas per sietą, tada - sumaišyti su cukrumi ir tada virti, kol virti ir storas. Antrasis variantas - nuvalykite dar šviežių uogų ir įdėti jas į karštą ir storu cukraus sirupo ir virkite, kol tol, kol ji tampa stora marmeladas.

Raudonųjų serbentų receptus gali pasiūlyti labai skirtingi - rezultatas yra tas pats: skanus traktuoja, sveiki ir gardus, pripildytos saulės, kaip ir pats uogų, iš kurių jie virti.