Mėsa iš orkaitėje moliūgų: kaip virėjas originalų vakarienę?

Mėsa moliūgų orkaitė yra labai patenkinti ir skanus patiekalas. Norint padaryti tokį originalų rudens pietums savo artimuosius, reikia daryti daugiau pastangų. Bet tuo pačiu metu pateiktais patiekalų nereikia pirkti brangių ir neįprastų ingredientų.

Moliūgų įdaryti su mėsa orkaitėje: receptas

Komponentai pietums:

• saulėgrąžų aliejus - tuo nuožiūra (kepimui mėsos);
• juodo druska, paprika, prieskoniai bet - pridėti skonio;
• Moliūgų visa Mažas dydis - 1 vnt;.
• veršiena (mėsos su riebalų) - 550 g;
• didelių svogūnų Svogūnai - 3 vnt.

Pasirengimas iš pagrindinių daržovių kepimui

Prieš kepkite mėsą į orkaitėje moliūgų, jis turėtų būti gydomi daržovių ingredientų gerai. Tam reikia imtis šviežių tykovku mažą dydį, o tada švelniai sumažinti iš jos "skrybėlę", ir pašalinti visus vidaus pluošto su sėklomis. Daugiau daržovių nereikia grotelės viduje kvapusis pipiras ir joduota druska, ir tada įdėti į orkaitę (bent grotelės) kartu su atskyrus dangčiu ir kepkite 46 min.

Paruošimas Farsz įdaru

Mėsa iš orkaitėje moliūgų Pasirodo skaniai kiauliena, aviena, jautiena arba paukštiena. Tačiau mes nusprendėme padaryti patiekalą, naudojant tik veršiena su nedideliu kiekiu riebalų. Jis turi būti nuplauti, nupjauti visus nereikalingus daiktus, tada sumalkite mėsmale kartu su baltųjų svogūnų galvų.

Apdorojimo įdaru

Mėsos į orkaitėje moliūgų reikalauja laipsniškai parengti šį sočių indą. Po malta veršiena riebalų masė yra pagamintas, jis turi būti įdėti į puodą, į jį įpilkite truputį vandens ir saulėgrąžų aliejus. Be to, mėsa turi skonio iodized druska, kvepiančios prieskoniai, žemės Kvapieji pipirai, uždenkite ir troškinkite ketvirtį valandos.

Tašymas ir kepimo indai

Po to, kai moliūgų tapti šiek tiek minkštesnė, ji turi būti pašalinta iš krosnies, ir tada imtis šaukštu ir pašalinti celiuliozės turėti sienelių storis iš augalinės liko iki dviejų centimetrų. Tie patys poreikiai turi būti padaryta, ir su "skrybėlę". Srutos iš pagrindinio ingrediento įtraukti į maltą mėsą, kruopščiai išmaišykite ir virkite dar 10 minučių. Po to, baigtas įdaru turėtų būti įtraukta į tuščiavidurio moliūgo, uždarykite tokio pobūdžio dangtį, įdėti į riebalais išteptą formą ir išsiųsti ją į orkaitę dar 40 minučių. Per šį laiką, daržovių yra visiškai suminkštintas, prisotintas aromatu mėsos, bus ypač skanus ir sultingas.

Po šio laiko tykovku turi būti kruopščiai pašalinti iš krosnies ir vietą ant didelio ir lygios plokštės, nepašalinant dangtį.

Kaip pateikti originalų patiekalą prie stalo

Keptas moliūgas įdarytas mėsa patiekiama vakarienei karštą valstybės. Prieš įdėdami daržovių įdaru, ji turėtų būti atidarytas pašalinant "kepurę" yra gerai sumaišykite turinį, ir tada plisti per porcijomis patiekalų. Šis patiekalas patiekiamas su kviečių duonos ir šviežių daržovių kaip salotos.