Skanūs blynai ant "gniūžtėmis": receptai ir kepimo funkcijų

Blynai yra laikomi pradžių Rusijos išradimas. Tai mėgstamiausia gydyti ne tik vaikus, bet ir suaugusiuosius. Jie gali būti virti pienas, kefyras, gėrimo, "sniego gniūžtės" ir net vandens. Būdai valgyti blynus žinoma, kad daugelis: su medumi, grietine, uogiene, kondensuotu pienu, sviestu. Įdaryti lietiniai bus pagrindinis patiekalas, o įprasta plonas - desertas.

Kiekviena šeima turi savo receptą blynai. Kai kurie žmonės nori virėjas plonas, ir kažkas myli Kreivi ir akytasis. Viskas priklauso nuo produktų vartojimo.

Kaip virėjas blynai su "gniūžtėmis": receptas

Kai namų šeimininkės patinka palepinti savo namų. Norėdami tai padaryti, jie paliko keletą variantų už blynus.

Diversifikuoti skonio savybes bus blynai receptas nuo "sniego gniūžtėmis". Žingsnis po žingsnio receptūrą, žingsnis po tešlos paruošimo žr žemiau, jie susideda iš kelių etapų. Mes reikės 2 kiaušiniai, pusę gėrimo litro, "sniego gniūžtės", druska, cukrus pagal skonį, kvietinių miltų, priklausomai nuo tešlos, karšto vandens nuoseklumo - 1/2 puodelio.

Etapai tešlos

• Norėdami pradėti, mušti kiaušinius. Tai geriau naudoti šluotelė, bet jūs galite sumokėti. Į plakta mase pridėti šiek tiek druskos ir vaniliną. Cukrus pagal skonį, kaip "sniego gniūžtės" pati yra saldus produktas.

• Dabar Gautas mišinys supilamas atidžiai "sniego gniūžtės" ir kruopščiai išmaišykite.

• Įdėti miltus pamažu, kad nebuvo jokių gumbų. Tešlos blyneliai su "gniūžtėmis" (receptas iš kurių yra pavaizduota šiame straipsnyje) neturėtų būti skysta, ji turėtų turėti grietinės konsistencijos.

• Kitame etape - vandens praskiedimo tešlos. Vandens naudojamas virtas karštas.

• Pridėti augalinio aliejaus ir kruopščiai išmaišykite.

Tešla paruošta, galima kepti blynus su "gniūžtėmis". Receptas yra labai paprastas ir nereikalauja daug laiko ir pastangų.

Reikia kepimo skardą, kuri turi šildyti aliejų ir riebalus.

Įranga

Pagaminta blynai remiantis "sniego gniūžtės" pasirodyti labai gražus ir skanus. Jie yra maistingas ir turi savitą skonį, kad bus nustebinti ir myliu savo šeimą. Sumanytas virėjas blynai ant "sniego gniūžtės kova"? Maisto gaminimas receptas skiriasi nuo tradiciniu metodu, bet skonio rezultatas gali viršyti įprastą variantą. Paruošti lietinius iš "Snowball" yra akytas ir neįprastas ieško. Ir skonis - švelnus, turi rūgštingumą, kuris suteiks jiems unikalus.

Patiekite gali užstrigti, grietinė arba sutirštinto pieno. Viskas priklauso nuo Jūsų pageidavimus ir skonį. Šie blynai galima valgyti be nieko, jie patys bus skanus. Gerti iš kurios parengti blynai, atlikti savo darbą ir suteikti jiems ypatingą skonį ir aromatą.

Kodėl "sniego gniūžtės"?

Galite virėjas ir jogurtas, bet mėgėjams saldžių blynų nori atsigerti, "sniego gniūžtės". Atsakyti į klausimą, kodėl būtina žinoti gėrimo savybes klausimą.

"Sniego" - fermentuotas pieno produktas, kad būtų lengva įsigyti parduotuvėje. Jis yra suformuotas souring pieno metu. Jis yra pagamintas griežtai iš pasterizuoto pieno su specialiais fermentų to.

Tai saldus skonis, vidutiniškai stora, turi vienodą nuoseklumą. "Sniego gniūžtės" turi naudingų savybių. Jis yra laikomas puikus produktas diabetikams. Savo naudingų savybių apima gebėjimą stabilizuoti medžiagų apykaitos procesus žmogaus organizme. Jis gerina apetitą, skatina skrandžio sulčių sekreciją.

Dėl savo sudėties, gėrimas "sniego gniūžtės" yra lengvai absorbuojamas organizme, jis slopina skausminga mikroflorą žarnyne ir slopina broko bakterijų proliferaciją. Kai kurie ekspertai teigia, kad "sniego gniūžtės" gydo žmogaus kūną ir padeda išvalyti kraują.

Jis gali būti vartojamas kaip gėrimas, taip pat naudojamas ir kitų produktų, preparatas, toks kaip blynus su "gniūžtėmis". Virimo receptas paprastai nereikalauja specialių žinių ir įgūdžių.

Paslaptis virimo blynų

Kiekviena šeima turi savo paslaptis gaminant įvairius patiekalus. Tai taikoma blynai. Dėl galimybių ir technines charakteristikas, tešlos gali būti blynai gauti kitą formą, storį ir net spalvą.

Blynai gali būti saldus, pikantiškas ir gaivus. Jie gali virėjas plonas ir galima kepti gana svarus. Jie gali būti lygūs ir pupyrchatoy. Viskas priklauso nuo vartotojų pageidavimus ir virtuvės paslaptys noras.

Švelnus ir plonos blynai

Ar norėtumėte kepti blynus tokių "gniūžtėmis"? Receptų (blyneliai tirpti burnoje) apima rengia tešlą. Supilkite tešlą į skardą turėtų būti mažomis porcijomis ir tolygiai paskirsto ją visoje srityje. Visos turi būti gerai pašildytas ir sutepti.

Kaip gauti specialius blynai UŽ "gniūžtėmis"? Receptų (ploni su skylutėmis - galimybė kasdien ir švenčių dienomis) tinka visiems namų šeimininkės. Turime visas pačius produktus: gėrimas, "sniego gniūžtės", miltai, druska, cukrus, vanilė, kiaušiniai, sviestas.

• Padalinkite kiaušinius ir atskirti trynius nuo baltymu.

• Pašalinti baltymus į šaldytuvą ir šluotelė trynius.

• Pridėti plakta masę "sniego gniūžtės" ir kruopščiai išmaišykite.

• Toliau šluotelė tešlą, pridėti miltus palaipsniui. Tešla turėtų pasukti grietinės storį.

• Įrašyta druskos pagal skonį, tai galima vanilinas. Šie priedai veikti kaip kepimo miltelių, todėl tešla tampa minkšta.

• Imtis baltymus ir išplakti juos pridedant šiek tiek cukraus arba apledėjimo. Jis turėtų būti gana šiek tiek, nes tešla nuo "sniego gniūžtės" jau saldus. Cukrus yra prijungtas, kad būtų gauti norimą baltymų masę. Ji turėtų gauti storą putų.

• Pridėti sumuštas kiaušinio baltymą į pagrindinį tešlos ir atsargiai išmaišyti. Plakti nėra verta.

• Dabar mes skiesti mūsų paruoštą tešlos stikline karšto virinto vandens. Vandens kiekis priklauso nuo tešlos konsistencijos. Turėtų gauti masę kaip kefyras.

Tai viskas, tešla paruošta, galite pradėti kepti.

Keletas patarimų Virimo blynų

Kiekvienas virėjas turi savo paslaptis, kurios jam padėti padaryti šedevrus virtuvėje. Taigi, yra keletas patarimų, kuriuos galite išbandyti taikyti. Tai padės nustatyti galutinę pasirinkimą produktų, suteiks galimybę sukurti unikalią receptą.

Štai keletas iš jų:

• Pabarstyti miltų yra būtina. Tai suteiks baigtam patiekalas labai lengvas ir erdvus.

• Nenaudokite daug cukraus, siekiant išvengti deginamąsias blynai.

• Jūs galite pridėti į tešlą šiek tiek sviesto. Tai suteiks gatavi blynai paragauti ir savitas skonis.

• Atskirkite baltymus nuo trynių ir įveikti juos atskirai. Jūsų blynai ploni ir su skylutėmis.

• Pakepinti ant vidutinės ugnies geriau.

• Dėl sodrus blynai, pridėti šiek tiek sodos.

• Kiaušiniai ir "sniego gniūžtės" turi būti kambario temperatūros, po 30 minučių prieš tešlą gauti juos iš šaldytuvo.

• Geriau naudoti ketaus keptuvę kepti.

• Teflonu arba nelipnius danga nebus sutepti papildomai aliejaus.

• Tai geriau tepti visos specialų šepetėlį. Tai bus tolygiai paskirstyti alyvą per visą paviršių.

Naudoti ir taikyti patarimų, kaip būtina ir svarbu. Eksperimentuoti sau ir išrasti naujus receptus.