Kaip karpių mailius iš originaliu būdu keptuvėje?

Kaip skanu pakepinti karpis? Šis klausimas paprašė daugelio namų šeimininkių, kurių vyrai kartais juos iš žvejybos kaulinių žuvų. Reikėtų pažymėti, kad metodai rengiant tokį produktą šiuo metu yra daug. Tačiau labiausiai paprasta ir lengva yra standartinis versija kepimui miltų. Tačiau siekiant išvengti pasikartojimų, žemiau pateikiame Jums originalų receptą žuvis su marinuotais svogūnais kalkių sulčių.

Kaip mailius karpių keptuvėje su svogūnais ir česnaku?

Reikalingi ingredientai:

• šviežios prieskoninės žolės, būtent, pankolių, daržiniai porai ir petražolės - didelis krūva;
• Šviežiai karpio - 1,5 kg;
• kvietiniai miltai - pilna stikline;
• kalkių - 1 švieži vaisiai;
• vidutinio dydžio česnakai - 6 gvazdikėlių;
• vidutinis svogūnas - 2 vnt;.
• pipirų ir druskos - ne savo nuožiūra;
• Saulėgrąžų aliejus - kepimui žuvis.

Bazinio produkto apdorojimo

Prieš mailius karpių į keptuvę, jie turėtų būti atsargiai. Tam reikia imtis 1,5 kg žuvies, aišku tai visų vidaus (įskaitant tamsiai filmo pilvaplėvės), pelekai ir svarstyklės (galvos ir uodega būtų geriau kairėje).

Paruošimas žuvies produkto marinate

Norėdami sužinoti, kaip mailius karpių keptuvėje originaliu būdu, turėtume prisiminti kulinarijos paslaptis, kad bet kokia žuvis, pagardinta citrinos arba laimo sulčių, ji tampa daug skanus ir aromatingas. Šiuo atžvilgiu reikalaujama imtis 2 vidutinio dydžio svogūnai, valyti juos iš kriauklių, supjaustyti plonomis puse žiedais, tada pabarstyti citrinos šviežiai spaustų sulčių. Daržovių absorbuojama rūgštų vaisių, rekomenduojama padengti ir palikite 15 minučių.

formavimo kursai

Prieš karpių pakepinti keptuvėje, išgrynintas žuvies pilvas turėtų būti užpildyta su marinuotais svogūnais ir šviežių žolelių. Tačiau prieš šią prekę upės nebūtinai privalo skonio stalo druskos ir pipirų. Taip pat dėl žuvų paviršiaus turi būti sekli gabalai, kur vėliau rekomenduojama įdėti kapotų ar tarkuotų česnako skilteles.

Kaip karpių pakepinti keptuvėje: terminis apdorojimas maisto

Kai žuvis yra perdirbama ir paruošti tolesnio skrudinant, būtina įdėti ant plokštelės didelis keptuvėje, supilkite į jį šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ir truputį šildomas. Be to, mes turime iš visų karpių ritinio pusių kvietinių miltų ir, savo ruožtu juos į karštą keptuvę. Kai žuvis apačioje paruduos, būtina atidžiai pasukite mentele, tada uždenkite ir inkubuojama vidutinės ugnies maždaug 8-9 minutes.

teisingas Patiekite

Kepta ant abiejų pusių karpių privalo išdėstyti ant plokštelės, kuri yra rekomenduojama iš anksto padengti salotas. Virš žuvų pageidautina papuošti majonezo (Fine srautą iš pakuotės), porai ir kitos žolės. Pavyzdžiui valgio, gali būti paduodamas atskirai prie stalo ir, kartu su garnyru ir virtų arba apkeptomis bulvių.

sveikas patarimai

Jei karpis per daug, rekomenduojama kepti juos keptuvėje su 2 ar 3 gabalus (priklausomai nuo dydžio). Taigi jie sukimba vienas su kitu ir yra gerai pasirengę.