Kaip virėjas šaltą lietuvišką barščiai

Lietuvos šalta sriuba yra analoginis Rusų maišos, bet be įprastų to daktaro dešra ir su papildomais ingredientais. Verta pažymėti, kad toks lengvas patiekalas gali būti parengta tik trisdešimt minučių.

Lietuvos barščiai: reikiamus ingredientus

• vienas procentas švieži jogurtas be "rūgštus" - vieno litro;
• atšaldomas iki kambario temperatūros verdančio vandens - vieno litro;
• dvadtsatiprotsentnym kremas - keturios didelės šaukštus;
• Švieži runkeliai - Du viduriniai vienetų;
• švieži ridikėliai - šeši dideli gabalai;
• agurkas - du vidutinio dydžio gabalėliais;
• Bulvės - septynios vidutinės šakniagumbiai;
• vištienos kiaušinių - trys mažus gabaliukus;
• porai su šaknų lemputės - trys maži vienetų;
• petražolių ir krapų - vienas šviežias paketas;
• malti pipirai ir juodo druskos - pagal skonį ir norą.

Lietuvos šalta barščiai: perdirbant pagrindinius ingredientus

Paruošti šį patiekalą, tai yra, pageidautina naudoti dubenį su ne mažiau kaip du su puse litrų talpos. Jūs turite imtis dvi vidutinio burokėlius, nuplaukite juos gerai ir siųsti jį į tolesniam virimui lėkštę. Tuo pačiu metu, ji yra rekomenduojama daryti kitų produktų gamybai.

Švieži ridikėliai ir agurkai reikia nuplauti šiltu vandeniu, o po to kapoti plonomis ketvirčių. Po to norite virti dvi vištienos kiaušinių trynių prie šlaito, kietas, nulupkite lukštą ir sukapoti su peiliu į mažus kubelius. Ji taip pat turėtų būti susmulkintų krapų, petražolių ir porus.

Lietuvos sriuba: receptas kepimo indai

Po runkeliai yra minkštas, būtina atvėsinti orą ir tada valyti ir nuvalykite visoje didelėje tarka. Gautą masę reikia supilti į didelį dubenį, pridėti perdirbtų agurkai, ridikai, kiaušiniai, žali ir porais. Daržovės yra taip pat reikalaujama, kad skonio su druska, pipirai (pagal skonį ir norą), vieną litrą mažo riebumo jogurtas, ir keturios didelės šaukštai grietinės. Visi produktai turi būti sumaišytas, tada supilkite jiems normalų virinto vandens.

Lietuvos šalta barščiai: teisingi aptarnaujančių patiekalų stalo

Prieš taikant tokį neįprastą sriuba vakarienei, ji privalo įdėti į šaldymo kamerą maždaug dvi valandas. Po laiko, kiek reikia pilti į sriuba sriubos Skeet ir papuošti su lapai salotų.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad valgio paprastai tarnavo Baltijos prie stalo kartu su bulvėmis. Tam reikia imtis septynis antrinių gumbavaisius, nuplaukite juos, nulupkite ir virkite pasūdytame vandenyje. Tačiau bulvės gali ne tik virti, bet ir kepti vienodai, pakepinti keptuvėje, procesas garo ir t. D.

Lietuvos šalta barščiai: patarimai

1. Jei nori valgyti šaltibarščius su "rūgštus", vietoj virtų burokėlių šiame sriuba yra geriau pridėti panašią marinatas.
2. Jei įsigijote per neplautas ir storą jogurtą, tai nėra rekomenduojama pridėti grietinės sriuba.
3. Norėdami šis patiekalas pasirodė skanus, patartina imtis mažų agurkai ir gardus, kurie dar nėra pilnai suformuotas sėklas.