Net paprasčiausias sriuba, pavyzdžiui, dilgėlių, bus stebėtinai sotūs, jei pridėti gnocchi. Iš sriubos receptas su koldūnais galima suskirstyti į du etapus. Pirma, jums reikia formuoti puikus kukulis. Antra, sutelkti dėmesį į likusių ingredientų patiekalų, ypač prieskoniai. Rytuose, paprastai manoma, kad tai yra prieskoniai ir žolelės sukuria maisto esmę.
Vištienos sriuba su koldūnais. Receptų su nuotrauka
Paprastai šis patiekalas yra būtina mažiems vaikams, kurie su aistra ir nuoširdžiai domisi virtų laimikio kamuoliukus iš plokštės skonį. Tokių maisto ypatumas yra tas, kad tai absoliučiai universalus: jis tinka taikyti per šventes, bet jis yra labai gražus ir darbo dienomis, vyrai prisiryti ant plokštelės, o moterys tik su keletu šaukštų. Taigi, mes galime nebijoti prarasti plonas figūrą. Iš sriubos receptas ateina ir koldūnai receptas sriubai. Beje, šie receptai yra tiek daug. Mes jums pasakys apie vieną iš jų, esant virimo metodo aprašymas.
Pirmasis etapas
Pagal šį receptą Jums reikės: paruošta sriuba rinkinys (apie penkis šimtus gramų), didelis svogūnas (galima imtis dviejų mažų), morkos, saulėgrąžų aliejus zazharki keturis gumbų jaunus bulvės, kvepiančių lauro lapai, paprikos (saldžiosios), šviežios prieskoninės žolės (pvz , petražolių arba krapų) ir prieskoniai savo nuožiūra. Paprastai vis dar naudoja bendrą druskos ir pipirų. Jei tikimės, ir kai jis atrodo koldūnai receptas sriuba, tai bus labai greitai. Taigi atitirpinti vištienos įdėti į puodą, pripildytą vandens. Įdėkite mėsą virti ant lėtos ugnies. Sultinyje kreipėsi į aiškią ir skaidrią kaip nuvarvėjimo krašto, tiesiog pašalinti putas nuo paviršiaus. Daržovės, būtent svogūnų ir morkų, reikia išplauti tekančiu vandeniu ir supjaustykite Jums patogiu metu. Nors pjaustytų daržovių maišykite-kepta, tai kai bulves. Clean gumbai ir vidutiniam supjaustyti kubeliais. Dabar patikrinkite vištiena. Jei ji yra pasirengusi, išimkite jį ir bulvės, priešingai, mažesnis lėkštę. Išimkite vištieną iš kaulų, jei staiga yra bet, ir švarus filė Metimas atgal į sultinį. Zazharku taip pat sumaišomas su likusiais ingredientais puode. Leiskite sriubai virti penkiolika minučių. Tuo tarpu, pradėti uždirbti koldūnus.
Už sriuba koldūnai receptas
Atskirti vieno kiaušinio trynį nuo baltymo. Trynys turi būti kruopščiai įtrinti su minkštu sviestu. Palaipsniui Įpilkite maždaug puse stiklinės šalto pieno mišinio. Įmaišykite išsijoti miltai ir šviesos ritminių judesių pradėti plakti tešlą. Galite naudoti šluotelė. Kaip rezultatas, tešla turi būti labai lanksti ir, svarbiausia, ne sloga. Po to, kai būtiną priemaiša į bandomajame baltyme. Taip pat reikia pridėti druskos tešlą. Šis receptas sriubai koldūnai atsitiktinai yra labai populiarus dėl savo savitumo Rengiant paprastumo. Belieka tik forma tvarkingas kamuoliukus tešlos ir upuść juos į verdantį sriubą. Nuolat maišykite jį į savo koldūnais ne prilimpa prie dugno ir tarpusavyje. Prieš patiekdami į a la carte patiekalų, pabarstyti sriuba su susmulkintų krapų.