Namų pyragai arbatos: paplotėliai su grietinėlės sūris

Kepta šviežia bandelės džiugina gerbėjus skanus. Ir ypač malonu, kai saldus, svaiginantis kvapas plūdės aplink butą, erzinimas nagų laistymo skonių. Ir nėra nieko geriau nei įkąsti oro toplenky tortą ar bandelė, geriamojo tirpstantis burnoje tešlos stiprią, žvalumo arbata.

Varškės užpildymo

Skanus patiekalai iš varškės , gali būti parengta tiek saldus ir skirtingo skonio. Varškės užpildymo, iš esmės, yra tas pats, bet jį naudoti vienu arba dviem ingredientų. Technologijos taip: Nuvalykite varškę per sietelį arba ekrane, tai yra įmanoma, per koštuvą. Tik preliminari būtina įdėti drobulės arba marle keliais sluoksniais. Kitas variantas - praleisti pieno produktų per mėsmale. Tada masė yra lygus, jis gali būti naudojamas ant bandelė su sūriu, pyragėliai, blynai ar koldūnai. Jei kepimo planuojama saldus varškės įdėti į peretorty cukraus (pusę puodelio pusę produkto kilogramui), 1 kiaušinis (tas pats santykis), sviesto šaukštą, tada kruopščiai sumaišomi. Dėl tiesiog pridėkite keletą druskos Varškės kukuliai ir kiaušinių perduria ją. Kepimo paplitusi varškės, be druskos, pridėti smulkiai pjaustytų žalia svogūnai ar nedidelį kiekį sūrio.

Pechom bandelės

Bandelė su sūriu taip pat vadinamas sūrio. Jie yra pasirengę nėra labai sunku, o kai kurie įgūdžiai ir geros orkaitėje už šį nuostabų patiekalą įtikti savo namų dažnai gali būti. Yra toks skirtingų pyragaičiai. Jūs galite padaryti bandelės su sūriu saldus pridedant riebokšliai razinų ir kapotų abrikosų. SHARP tiek gali (gauti skonį netikėtą ir pikantiškas), jei sumaišyti varškę su kapotų žolelių, česnakų ir druskos. Kas, kaip jie sako, kad kaip ir dauguma. Bet zaymomsya dalykas! Parengti saldus bandeles su sūriu, mes turime šiuos produktus į tešlą:

- 3 dideli kiaušiniai,

- druskos, o ne joduotas, kaip įprasta žiupsnelis;

- nedidelis kiekis mielių - apie 25 gramų. Tačiau, mielės turi būti šviežias, kitaip tešla nekils;

- priemokos klasės miltai, penki puodeliai, bet jei reikia, turės pilti daugiau. Pirmiausia įsitikinkite, kad ji buvo prašoma;

- cukraus - ne mažiau kaip pusė puodelio. Tačiau, jei norite saldus tešlą, vartoti daugiau;

- šviežias pienas, pusė puodelio;

- sviesto arba margarino kepimui - ne mažiau kaip 100 gramų. Bet geriau nafta - tešla bus švelnesnė, erdvus, skanus.

Ko reikia, kad įdaru, mes jau rado. Beje, jis nuėjo tikrai gerai, o ne tik kepama iš mielinės tešlos, bet pyragus filo tešlos. tik nurodant: 600 gramų varškės reikės, ne mažiau. Ir bandelės išeina apie 20 dalykų. Taip, vis dar reikia 1 kiaušinį tepti produktus. Ir dabar žingsnis per visą procesą.

1. Įkaitinkite pieną, todėl buvo šiek tiek karšta. Be to, kad ištirptų mielės, pridėti cukraus šaukštas. Tada pridėti pusę miltų, išmaišyti, uždenkite puodelį ir laukti, kol tešla bus požiūris (pusvalandį). burbuliukai ant tešlos paviršiaus.
2. Vandens vonioje išlydyti aliejaus, palaukite, kol kietas. Kiaušiniai, sumaišyti su cukrumi, patrinti gerai, šluotelė ir įdėti sviestą ir išmaišyti. Į dubenėlį ar dubenėlį pridėkite miltų, druskos ir pridėti kempinė mišinys kiaušinių ir sviesto.
3. Minkyti tešlą nuo visų sudedamųjų dalių. Minkyti labai atsargiai, taip, kad ji tampa elastinga, Viršutinė, o ne prilipęs prie savo rankas ir dubenį. Jei būtina, atsižvelgiant į minkymo procesą turėtų būti įtraukta į miltų arba skystis. Kai jūs suprasite, kad turėtų būti sumaišytos, kaip tešla jums reikia padengti ir padėkite į šiltą vietą, kad tilptų.
4. Per šį laiką jūs turėsite laiko pasiruošti įdarą. Jei planuojate pridėti varškės razinų ar abrikosų, jie turėtų būti iš anksto pamirkykite būti minkštesnė, tada nusausinkite ir išdžiovinkite. Pasirinktinai varškės gali būti sumaišyti su medumi arba sirupo.
5. Lentelę arba pjaustymo lenta pabarstyti miltų. Roll "dešra", kuri yra padalinta į lygias dalis tešlos. Šių rankos formos balionai.
6. Ištepkite kepimo lapą su augaliniu aliejumi arba Uždenkite kepimo popieriaus arba normalus, kuris yra gerai alyvuotas. Esant 4 cm įdėti karoliukai toli, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite jam atsistoti už 20 minučių.
7. Jei tešla "išparduota" mažas, kiekvienas gabalas gali būti šiek tiek ruožas arba priploti savo delną, stiklo priėmimą bandelė "skylę" nustatyti varškė, šiek tiek pakelkite kraštą. Kiekvienas Blynai tepalas sumuštas kiaušinį.
8. Šilumos orkaitę iki 200 laipsnių iš anksto. Pridėti į jį keptuvę ir kepkite, kol virti bandelės, iki auksinės rudos spalvos.

Pagaminta rulonai gali būti tiesiogiai karšta ant stalo ir mėgaukitės!