Mėsa Šiupinys - sriuba, kurio receptas yra nelengva

Mėsa Šiupinys - sriuba, receptas, kuris reikalauja dėmesio ir atidžiai laikomasi rekomendacijų. Tai yra geriau ne priimti jį, jei norite sutaupyti laiko. Sriuba "Šiupinys mėsa" (receptas ir pavadinimas atėjo pas mus iš Sovietų ruošimui) reikalauja ne tik kruopštumo, bet ir tam tikrą aistrą ir meilę maisto ruošimui. Pabandykime atkurti jį į savo virtuvę.

Sriuba Šiupinys mėsos. Receptas ir paruošimas produktų

Parengti užtruks iki 5 valandų. Siekiant mėsininkas Šiupinys (sriuba, receptas , kuris gali būti suskirstyti į keletą etapų) įgijo puikią skonio, ji turi stovėti maždaug per dieną. Produktų skaičius priklauso nuo trijų litrų puode. Plauti veršiena uodega tekančiu vandeniu naudodami šepetėlį, supjaustyti į segmentus. Šis produktas gali pakeisti veršienos gabalas (pvz, iš kurio susidaro krūtinės dalies kaulų). Įsiurbti į šaltą vandenį. Paimkite veršienos liežuvis ir skalavimo gabalas, įdėti uodegą. Dabar mes turime imtis inkstų, yra jame pjūvį, o šalto vandens įlankos, palikti tam tikrą laiką. Po dviejų valandų vanduo nusausinti.

Kalba ir uodega virėjas atskirose keptuvės, iš karto pilti pirmą sultinį po virinimo. Skystis, kuriame virti uodega, bus raktas sultinio patiekalų. Iš kalbos nuoviras gali būti nusausinti. Dabar tai yra labai svarbu pasiruošti inkstus, nes tai yra, pagal kurį mėsa saltwort (sriuba, receptas iš kurių turi būti griežtai patikrintos) įgyti reikiamą skonį dėmesį ingredientas. Bet tai šalutinis produktas turi būti kruopščiai parengta, kitaip patiekalas bus beviltiškai sugedęs. Vandens, kurioje inkstų buvo lain dvi valandas, jums reikia sujungti. Tada sumažinti šalutinio produkto į keturias dalis, pašalinti viduje šlapimo takų. Vėlgi užpilkite šaltu vandeniu, pusvalandį vėliau supjaustyti net mažesnius gabalus. Dabar, vėlgi, nuplaukite ir pamerkti tam tikrą laiką. Užvirkite. Išleiskite vandenį. Virinama vėl, bet šį kartą su lauro lapų ir pipirų. Pavirkite 20 minučių, nusausinkite vandenį - jai nereikia. Pagaminta vienetų inkstų atvėsti ant plokštelės. Jūs susidorojo su daugiausia laiko dalį maisto ruošimui! Netrukus jums bus pasirengusi nuostabų mėsos saltwort.

Daržovių užpildymo ir pateikti į skonį

Pakepinti svogūnai svogūnas, supjaustyti kubeliais. Pridėti morkas, pakepinti kartu. Inkstų Roll miltų mišinio ir smulkintos kalendros. Vieta keptomis morkomis ir svogūnais, Brown per 10 minučių. Pašalinti uodegą iš sultinio, išvalyti jį nuo mėsos. Įdėkite išspaudas kepti inkstai. Taigi padariau kalbą. Virkite bulves sultinyje keturi. Mėsa Šiupinys - sriuba receptas, kuris reiškia, kad visi produktai bus maždaug tokie patys supjaustyti gabaliukai, tik bulves pageidautina sumalkite į tyrę. Patogiai tiesiog virkite sultinyje, tuomet, nenuimant, grūsti. Pridėti į esamų mėsos produktų mažą gabalėlį kumpio, virtas kumpis, iš dešrelių pora (pageidautina rūkyta). Sutarkuokite 4 marinuoti agurkai ir taip daug druskos pomidorus. Gesinti. Visi įdėti į sultinį, į tą pačią vietą alyvuogės, kaparėliai, smulkiai pjaustytų česnakų. Po virimo, supilkite krapų ir užpilkite 2 šaukštus degtinės. Reikalauti dieną. Šiupinys yra pasirengusi!