Naftos varškės tortas - virėjas sau

Bet tortas, net dietos, yra neįsivaizduojama be kremo. Kremas suteikia papildomą unikalų skonį, papuošti ir papildyti jokių pyragų ir pyragaičių. Skirtingi žmonės renkasi skirtingą kremą. Švelnus, erdvus meringue ar storas grietinėlės aliejaus išspaudos - tai skonio reikalas, visi iš jų savo originaliu, kurių kiekvienas turi savo skonį niuansų. Papuošti pyragaičių ir sausainių taikant konditerijos maišelį arba švirkštą, verčia kremą įvairių modelių forma.

Įdomu, o ką dar galite naudoti kremą? Visi kremai, įskaitant naftos grietinėlės tortas, gali būti patiekiami desertui, kaip atskiras patiekalas, ir jūs galite papuošti juos be pyragų, ir net bandelės, pyragaičiai, sausainiai, pridėti, o ne į ritinius sluoksniu, ir naudoti kaip bet įdaru konditerijos. Naftos varškės tortas dekoravimas netgi galite naudoti nepatyręs šeimininkė - tiesiog reikia imtis kepimo maišelį, yra fantazijos ir pradėti kurti kulinarinius stebuklus!

Jei jau nusprendė dėl jų pačių kepti išskirtinį desertai, bet nežinau, kaip tai padaryti alyvos varškės tortas? Aš pateikti jums labai paprastą receptą kremo, kuri tiktų absoliučiai jokios tortą ar Rulada. Paimkite sviesto kremu apie šimtą gramų, vienas trečdalis puodelio pieno, vanilės ir cukraus stiklo miltelių. Pirma, pradėti plakti aliejų. Mušti jį iki taško, kol jis yra gerai minkština. Palaipsniui supilkite pieną ir miltinio cukraus su vanile, plakti nuolat. Kremo konsistencija turėtų būti minkštas, bet tankus, tai turėtų būti gera eiti ant torto ar slapukus. Jūs galite pridėti kavos malonaus spalvos ir skonio kava ar maisto dažiklių suteikti neįprastą kreminės spalvos.

Aš pristatyti keletą receptų iš įvairių riebiai kremai. Jie visi skanus savaip, kiekvieną savaitgalį galite paruošti tortai ar pyragai su kremu ir eksperimento duomenis.

Naftos grietinėlės éclairs: viskas yra labai paprasta. Jūs turėsite tik 200g sviesto ir grietinėlės 8 šaukštai sutirštinto pieno. Aliejus, jie šildomi puode iki grietinės konsistencijos, plakite mikseriu, kol baltas pūkuotas masės. Nesustodamas šluotelė, jums reikia pilti kondensuotą pieną ir plakite toliau, dar penkias minutes. Kai masė yra lygi ir sodrus - kremas yra paruoštas. Jei dekoravimo pyragus dar šiltą kremą, vaizdai nebus palengvėjimas, tačiau modelių paviršius bus blizgus, ir yra gautas iš aušinamas grietinėlės įspaustu, matinis modelius.

Naftos kremas - Šarlotė (ant kiaušinių ir pieno) Gerti po 200 g natūralaus sviesto 200 ml pieno, 4 šaukštai cukraus ir kiaušinių pora, pieno Siropchik suvirinti. Jis taip ir padarė: puode, supilkite pieną, pabarstyti cukraus ir virkite, pastoviai maišydami. Į atskirą dubenėlį sumuštas kiaušinių lėtai supilkite į mišinį, o toliau nuolat trukdyti svorio. Užvirinkite, greitai nuimkite nuo ugnies ir leiskite sirupui atvėsti. Šiuo metu plakti anksčiau sušvelnino būseną Prieš sviesto kremu. Lėtai pilti atvėsintą sirupo aliejuje, be sustojimo maišymo visi ir įveikti iki homogeninės grietinėlės sodrus.

Kremas Išspaudos (glaceģ): 100g sviesto sviesto, 2 šaukštai smulkaus cukraus ir vieno kiaušinio. Mažai sušilti cukraus ir kiaušinius į konteinerį mišinį ir pradėti virželis maišytuvą tris kartus padidėja. Nesustodamas šluotelė, grietinėlė ateitis leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros. Atskirai, šildyti aliejų ir plakite, kol gerai purus, baltas ir sklandžiai. lėtai sumaišykite su kiaušinio aliejaus mišinio cukraus ir ritmas iki tolesnio sodrus, gražus kremu.

Kaip matote, visi receptai kepimo aliejaus kremas yra labai paprastas ir greitai įgyvendinti. Jūs gražūs dizainai pyragai, pyragaičiai ir sausainiai!