Mėsos kukuliai Turkijos: receptas ir rekomendacijos

Visi žmonės žino, kaip naudinga mėsą. Jame daug vitaminų ir mineralų, ir jos pagrindinis privalumas yra baltymai. Mėsos produktai gali virti ar kepti, virtos arba keptos. Viskas priklauso nuo to, kokia proga ir kam patiekalas paruoštas.

Vienas iš labiausiai neįprastų ir skanus mėsos produktai yra kukuliai kalakutas. Jis sakė, kad šio paukščio mėsa yra labai švelnus ir liesos. Jis puikiai tinka kūdikių maistui arba žmonėms, kurie laikosi tam tikros dietos. Apsvarstykite receptą, kaip virėjas kukuliai Turkijos su padažu.

Parinkimas ir paruošimas maltos mėsos

Prieš pradedant tiesiogiai rengiant, jums reikia pasirinkti teisingus komponentus ingredientų. Pageidaujamas tik atšaldyti naminių paukščių, kaip paukštis, sušaldyti, gali būti saugomi ilgą laiką ir prarasti savo naudingų savybių.

Pabandykite įsigyti mėsos produktus tik iš patikimų gamintojų, pageidautina specializuotose paviljonų. Rūpinkitės, kad paukštis yra ne nemalonus kvapas, ir oda korpusas buvo šviežias ir rožinė.

Norėdami pasiruošti įdarą būtina atskirti mėsą nuo kaulų ir sumalkite ją į mėsmale. Po to turėtumėte galvą susmulkintą svogūną ir įdėti prekę į mėsą. Nuvalykite pusę kepalas juodos duonos ir pamerkti į pieną. Kitas paspauskite atstojamoji masė ir įdėti jį į įdaru. Sezonas su druska ir pridėti savo mėgstamus prieskonius. Norėdami patiekalas paaiškėjo, sultingas ir elastinga, šluotelė vieną kiaušinį ir sumaišykite jį su mėsa.

Kruopščiai minkyti gautą masę ir sudaro mažų kamuoliukų. Tada galite pereiti prie nedelsiant rengimo, ar užšaldyti kalakutų kukuliai.

Jei pasirinkote antrąjį variantą, jūs galite padaryti bet kuriuo metu pavalgyti. Šaldyti malta mėsa laikoma gana ilgą laiką.

Tokiu atveju, jei nenorite, kad netvarka su mėsa, jūs galite nusipirkti paruoštą malta kalakutiena.

virimo padažas

Turkija kukuliai padaže taro anksčiau rengia Roux. Už jį reikės pomidorų pasta arba pomidorų padažą ir grietinę ar majonezą. Komponentų ingredientų pasirinkimas visiškai priklauso nuo to, kas bus pasirengusi patiekalas. Jei darai tai už vaikus, tada pirmenybę kremas su pomidorų pasta, kaip kečupas ir majonezas yra daug konservantų ir nėra labai naudingų medžiagų.

Įdėkite pomidorų mišinį į dubenį ir pridėkite baltą padažą. Kruopščiai sumaišykite padažą, pridėkite žolelių skonis ir druskos. Jei padažas pasirodė per storas, atskieskite jį su nedideliu kiekiu virinto vandens.

Preparato paruošimas

Kai bus suformuota mėsos kamuoliukai, ir padažas paruoštas, įdėti kukuliai ir pakepinti keptuvėje keletą minučių. Kai mėsa yra padengtas auksinės rudos spalvos, supilkite karoliukai paruoštą padažą ir troškinkite ant mažos ugnies apie dvidešimt minučių po dangteliu.

Po to, jūs turite atidaryti keptuvę ir troškinkite kukuliai Turkijoje dar penkias minutes.

Daugiau produktas gali būti paskirstytas ant plokštelės ir tarnauti. Puikus garnyras prie šio patiekalo būtų bulvės bet kokia forma, makaronų ar javų grūdų.

išvada

Pabandykite virėjas mėsos, Turkija, ir jūsų namų virtuvė enciklopedija būti papildytos kitos receptą. Patiekalas Pasirodo, labai švelnus, sultingas ir skanus. Jis gali būti paruošti pietums kaip pagrindinį patiekalą ar vakarienei. Taip pat galite taikyti šį produktą šventinio stalo bet šventinio renginio.

Ar jūsų namų, draugų ir svečiai, žinoma, bus dėkingi pastangų ir darbo. Gero apetito!