Marinatas už Šiškebabs kiaulienos su kivių - receptas be acto to

Mes siūlome Jums barbekiu receptą nepridedant actu. Pasiruošimas patiekalas yra gana paprasta. Marinatas už Šiškebabs kiaulienos su kivi daro mėsa labai sultinga ir švelnus. Tai leidžia ne tik marinuoti vištienos ir kiaulienos, bet ir daugiau liesos ir kieta mėsa, pavyzdžiui, ėrienos, kalakutienos ir net jautienos.

Kai kurie žmonės mėgsta gaminti maistą griliu ant žarijų. Žinoma, kiekvienas turi savo receptą, tačiau siekiant parengti pasiūlymą ir skanus kebabas, jums reikia ne tik pasirinkti tinkamą mėsos produktą. Skanus marinatas - kompetentingo virėjo pagrindas. Kaip žinoma, labiausiai populiarus Rusijos mėsos dėl Šiškebabs laikoma kiauliena. Natūralu, kad jis turi būti šviežias, kraštutiniais atvejais, jūs galite jį nusipirkti šaldytos. Pageidautina pirmenybę mėsos su mažai riebalų sluoksnių. Tai suteiks sultingas patiekalas. Manoma, kad kiaulienos barbekiu puikiai kaklo iš kiaulės skerdenos. Kaip iš anksto mirkymo, mes rekomenduojame, kad jūs bandote virėjas už marinatą kepsnių kiauliena su kivi. Jūs įvertinsite naują receptą ir patiekalo skonį.

Kad pats vėrinukai ir marinatą kiauliena iš kivi, jums reikės šių produktų:

• Šviežia kiauliena, celiuliozės (kaklo) - Dviejų su puse kilogramų;
• lankas - šešis vidutinio dydžio svogūnai;
• Kiviai - Keturios pjesės;
• majonezo - du šimtus gramų;
• malti pipirai (juoda) - pagal skonį;
• prieskoniai, skirti barbekiu;
• lauro lapų - trys gabalėliai;
• Druskos pagal skonį;
• kmynų;
• krapai ir petražolių - vienas pluoštą;
• kečupas - vienas paketas;
• salotos;
• Mėgstamiausios daržovės.

Kaip paruošti kepsnių kiauliena su kivi marinatą

Jums 1. Prieš virėjas patiekalas, marinuoti mėsa yra būtina. Norėdami tai padaryti, imtis vienetų kiaulienos sprandinė, nuplauti vandeniu, švarus ir supjaustyti filmus didelių gabalų. mėsos gabalai turi būti ne mažesnis kaip degtukų dėžutės. Jei jūsų kiauliena ar švieži garo, tada ilgai mirkti jai nereikia, ir jūs galite padaryti su tik trumpalaikis marinavimas mėsa sugeria prieskonių aromatą.

2. Dabar supjaustyti svogūnų žiedai, pridėti druskos į savo tiesiai ant lentos ir maišykite jį leisti sultis. Tai padės jums atlaisvinti mirkymas savo mėsos metu.

3. Dabar pakloti į emaliuotą didelį dubenį mėsos, sūdytus svogūnai, prieskoniai, pipirai. Kmynų ir kivi supjaustyti griežinėliais. Įdėti majonezo. Jūsų marinatas už barbekiu kiaulienos su kivi beveik pasiruošę.

4. Sumaišykite viską ir įdėti į šaltą, tegul mėsa marinuoti. Palaukite trisdešimt minučių, ne daugiau! Iš tiesų, kivi ji turi rūgšties, kuri yra pajėgi greitai "sudegina" mėsą. Siekiant to išvengti, jūsų grilis jau turėtų būti pilnai paruoštas kepimo kebabai.

5. Nuimkite kivi mėsos, marinavimas, jei staiga jums reikia daugiau laiko.

6. gabaliukai kiaulienos ant iešmo iešmo tolygiai, tik per trumpas paspausti juos tarpusavyje neturėtų. Svogūnai negali klijuoti, nes visa tai gali būti sudegintos.

7. Paguldykite esant dvidešimt centimetrų nuo žarijų aukščio vėrinukai ir pradėti kepti. Nepamirškite pasukti ją periodiškai.

8. Jei pasielgė teisingai iš už kebabai kivi ir gerai marinuotos mėsos marinato, tada jis turėtų kepti apie penkiolika minučių ir tapti auksinės rudos spalvos.

9. Patiekite patiekalą ant lėkštės, nuimti nuo vėrinukai nereikia. Ant stalo, pomidorų padažas, daržovės ir prieskoninės žolės, kečupas.