"Kiaušinių debesys": puikus receptas virimo kiaušiniais

Kiaušiniai gali būti parengta stebina Beje, nors ir palankiai vertina tikrą "oro debesis". Iš virtuvės koncepcija yra gana paprastas: jums reikia gero purtyti baltymai, kurie sudaro jų yra mažas "lizdą" ir įdėti kiaušinio trynį. Mišinys turi kepti tol, kol baltymai taps auksinės arba rudos spalvos, o trynys bus šiek tiek sukietėja. Tai yra paprastas, bet tuo pačiu metu labiausiai elegantiškas būdas tiekti kiaušinius didelės įmonės.

receptas gali būti įdomiau ir pridėti savo mėgstamą maistą jame, jei norite. Bus puikus papildymas dešra ar kumpio, kepti svogūnai, pipirai ir prieskonių ir žolelių įvairovė.

paruošimo būdas

Už šį receptą, jums reikės 8 kiaušinius, vieną šaukštą tarkuoto sūrio, pusė druskos ir pipirų šaukštelis pagal skonį.

paruošimas:

• Pasirengimo reikia sušilti orkaitę ir padėkite ant kepimo popieriumi deco.

• Atskirkite trynius nuo baltymu.

• Sudėkite baltymus į dubenį ir plakite maišytuvu iki tol, kol mišinys pradeda gerai išlaikyti formą.

• Pilti mišinį ant deco kaip 8 atskirais "kišenės".

• Švelniai įdėti trynį į baltymų mišinio.

• Kepkite kiaušinį trunka apie 15 minučių.

Baigė patiekalas turėtų būti patiekiamas karštas pipirų ir druskos.