Žuvies sriuba su lašiša

Dažnai žuvienė vadinama sriuba, bet jis tradiciškai parengė ant laužo. Todėl mūsų receptai turės pavadinimą "žuvies sriuba", arba, tiksliau, žuvies sriuba, pavyzdžiui, lašišos. Tai pirmasis patiekalas ruošiamas greitai ir paaiškėja, labai skanus ir maistingas.

Žuvies sriuba su lašiša

Ingredientai (3 L vandens):

• lašišos (galima imtis šaldytų aplikacijų) - 0,8 kg;
• Bulvės - 3-4 vnt;
• krapai - 1 krūva;
• svogūnai - 1 vnt mažo dydžio;
• rodyklės žalia svogūnai;
• Laurel;
• druska, pipirai.

Pirma, jums reikia pilti vandenį į didelį kastyuryu išplautų ir įdėti žuvį joje. Įdėti druskos, virti ir virti apie 22 minučių. Ruošdamasis sultinį, būtina nulupti ir supjaustykite bulves, supjaustykite svogūną, supjaustykite svogūną ir krapus. Tada išimkite sriuba nuo ugnies ir kanalizaciją. Lašiša pereiti ir valyti pelekus, odą. Dabar įdėkite žuvų mėsą į sultinį ir sudėkite bulves. Kuko 7 minutes per mažai šilumos, tada pridėti pjaustytų svogūnų. Kai sriuba yra pasirengę jums reikia pridėti pankolių IT, pipirų, lauro lapų ir tegul ji palaikius 12 minučių. Žuvies sriuba su lašiša paruoštas!

Reikėtų pažymėti, kad rengiant tokį sriuba gali būti naudojamas sušaldytos lašišos filė. Prieskonių pat galite pridėti 5-7 pipirų.

Žuvies sriuba su grietinėle

produktai:

• lašišų (filė) - 150 g;
• krevečių - 100 g;
• kremas - 50 ml;
• Svogūnai - 1 vnt;.
• Morkos - 1 vnt;.
• druska;
• žali.

Norėdami pradėti, mes sumažinti žuvų filė į mažus gabaliukus. Tada nuvalykite daržovės, morkos grotelės, ir mes supjaustyti svogūnus griežinėliais. Virinama vandens sriubai ir įdėkite į jį žuvų, krevečių, morkos ir pridėti druskos. Virti 6 minutes, tada užpildyti su grietinėle. Tegul Kuko turi 12 minučių, tada pridėkite žolelių pagal skonį. Po to, sriuba turėtų užvirinti po dangteliu maždaug 6 minutes.

Žuvienė iš lašišos galvų

produktai:

• Lašiša galva - 1 vnt;.
• Žalieji;
• Morkos - 1 vnt;.
• Bow - detalių porą;
• pomidorai - 4 vnt.;
• kaparėliai - gabalų pora;
• marinuoti agurkai - gabalų pora;
• citrina;
• alyvuogės (pageidautina su kaulais);
• druska, pipirai.

Vadovas žuvų turėtų būti gerai nuplauti, pašalinti žiaunų. Virinama vandens ir įdėti jį į žuvų. Pridėti žali. Ruošdamasis sultinį, turėtumėte periodiškai pašalinti putas. Kai virti žuvies galva, jums reikia jį pašalinti ir suprasti, ir perkošti sultinį. Tada padėkite ant ugnies ir vėl pridėti pjaustytų svogūnų Half-žiedai ir morkos žiedų. Pašalinti odą nuo pomidorų, anksčiau nenuplikytos ir supjaustyti juos į dvi dalis. Agurkai supjaustyti smulkiai ir supjaustykite žali.

Dabar, į verdantį sultinį įtempti pridėti morkas ir virkite, kol suminkštės, tada pridėkite svogūnai, pomidorai, agurkai, alyvuogės (apie 6-7 vnt), konservuoti kaparėliai (šaukštą) citrinos sulčių. Dabar, druskos ir pipirų pagal skonį Sultinys, pridėti šviežios prieskoninės žolės ir citrinos griežinėliais. Žuvienė iš lašišos vadovų paruošta!

Žuvų sriuba su lašiša su grietinėle ir čiobreliais

Produktai Gaminimas:

• svogūnai - 4-5 vnt;
• Morkos - iš gabaliukų pora;
• Bulvės - 4 vnt vidutinio dydžio;
• Česnakai - 5 gvazdikėlių;
• stiebai salierų - apie 100 g;
• lašišų filė - 350 g;
• žuvų išteklių (apvirti) - 0,5 l;
• kremas - 100 ml;
• švieži čiobreliai;
• Žalieji;
• sviesto.

Iš pradžių, mes supjaustyti smulkiais griežinėliais svogūnų, morkų ir česnakų. Česnakai gali būti perduodama per spadefoot - jis duos patiekalas unikalų skonį. Dabar passeruem daržovių 4 minutes ant vidutinės ugnies. Patartina tai daryti sviestą. Verdančio sultinio pridėti pjaustytų bulvių skiltelės, salierai. Virėjas visus, kol beveik virta ir pridėkite paruduos daržovių. Kai viskas yra virti, įdėkite lašišos filė sultinyje, grietinėlės, druskos, čiobrelių, petražolių, pipirų, krevečių ir virkite maždaug 4 minutes. Kai visi produktai virėjas žuvienės su lašiša reikia įlieti pusvalandį.

Kaip matote, sriubos Lašiša parengta greitai ir lengvai. Ir it turns out šie patiekalai yra labai švelnus ir aromatingas. Be to, jūs netgi galite padaryti sriuba lašišos ant ugnies. Tada jis gavo geriau!