Maisto gaminimas kremas sviestas ir kondensuotas pienas

Jei virėjas pyragai, tada, žinoma, parengti ir kremai jų. Paprastai į kiekvieno torto receptai siūloma recepto kremo. Bet tai paprastai standartinis grietinėlė, ir todėl, kad norite paįvairinti naminį pyragai. Mes Jums siūlome receptai sviesto kremu su kondensuotu pienu. Tai gana riebi, lengvai prasiskverbia pyragaičius, todėl tiks beveik bet tortą ar pyragus.

Parengti grietinėlės sviestas ir kondensuotas pienas klasikinis receptas, jums reikės: sviesto svarą, pusę kondensuotu pienu skardos, iš miltinio cukraus, vanilės milteliai šaukštu, arbatos šaukštelis konjako ar saldaus vyno taurės. Tarp šių produktų turėtų būti 1 kg grietinėlės. Vienas įspėjimas: kondensuotas pienas turėtų rinktis gyvenimą, be to iš augalinių riebalų, kaip kai virželis natūralių riebalų, augalinių aliejų ir atskirtos viena nuo kitos, todėl alyvos ir kondensuotu pienu kremas tiesiog pleiskanomis.

Prieš rengiant sutirštintas pienas iš šaldytuvo ir sviesto ir palaukite, kol jie pusiausvyroje iki kambario temperatūros. Į šį konkursą aliejus, tai geriau perkelti jį į indą, kuriame ji bus tada mušė ir supjaustyti gabaliukais. Kai kondensuotas pienas šildo, pridėti cukraus pudrą ir maišykite ją. Suminkštinti sviestą, plakite mikseriu gerai, kol purus masės. Kai plaktos grietinėlės dideliu greičiu iš naftos ir kondensuotas pienas taip pat gali pleiskanomis, todėl įsitikinkite, kad jūs galėsite įdėti mikseriu mažu greičiu ir palaipsniui juos didinant. Be plakta sviesto palaipsniui pridėti sutirštintas pienas, toliau šluotelė. Pačioje pabaigoje pridėti vanilės cukraus, vyno ar brendžio. Vidutiniškai visas procesas trunka apie 10 minučių, galų gale paaiškėja sodrus ir sklandžiai.

Dažnai naftos grietinėlė ir sutirštintas pienas buvo pridėta įvairių užpildų perteikti tam tikrą skonį ir spalvą. Pavyzdžiui, pridėti skrudintų riešutų ir miltelių pavidalo, uogienė arba kakavos. Paruošimas kremo yra nesiskiria nuo klasikinio - naudojami tokie patys produktai, ir tuo iš virželis pridėti užpildų pabaigoje. Labai skanus ir aromatingas kavos kremas gaunamas iš kondensuoto pieno. Jis yra paruoštas pagal tą pačią receptūrą, kaip aprašyta aukščiau, tik su kondensuotas pienas yra įtraukta į naftos kavos sirupo. Need for sirupas: 70 g cukraus, 5 g maltos kavos, 40 g verdančio vandens. Kavos užpildyti vandeniu santykiu 1: 3 ir užvirkite. Reikalauti pusvalandį, po to filtruojamas per marlę, pridėti cukraus ir virti ant ugnies. Atvėsinama ir įpilama į grietinėlės, o virželis.

Kai namų šeimininkės kremas sviestas ir kondensuotas pienas, atrodo, per saldus. Jei gydyti juos, tada atkreipti dėmesį į ledų receptas, kuris yra šiek tiek rūgštaus skonio, dėl to, kad ji apima grietinę. Už jo paruošimo reikės: sviestas - 400 g, vieną skardinę kondensuotu pienu, grietinės, 30% riebalų, vieną šaukštą konjako, miltelių cukraus. Grietinės, sviesto, kondensuotas pienas yra sušildomas iki kambario temperatūros. Maišytuvas, tačiau sviestą, sujungti su kondensuotu pienu. Toliau šluotelė, pridėti grietinės. Tai geriau pilti plona srove tiesiai iš pakuotės. Gali pasirodyti, kad kremas pradės sluoksniuoti. Todėl atidžiai sekti procesą ir pamatyti, jei tai kremas nušveičia, nedelsdami nutraukite pridedant grietinės. Pačiame gale virimo supilti brendžio. Pabandykite kremą, ir jei jis nebuvo pakankamai saldus, vairuoti paragauti miltinio cukraus.

Pabandykite virėjas iš kondensuoto pieno kremu ir kremu su citrinos sultimis. Šis kremas yra "šviesa", su gaivia citrusinių augalų pastabose. Dėl preparato Jums reikės: banko kondensuotas pienas, pusė citrinos sulčių stiklinė (galite išspausti dvi citrinas), pusę kremo litro. Beat kremą į maišytuvą. Tada sujungti su kondensuotu pienu, maišoma. Supilkite citrinų sultis ir maišykite viską dar kartą.