Labai skanus ir lengva paruošti receptai riestainių.

Ieškoti receptas riestainių, šiandien gana lengvai. Tai gali būti daroma per laikraščių, žurnalų ar knygų kulinarijos temomis. Kitas gana paprastas ir greitas būdas ieškoti internetas gali būti. Riestainiai gali būti gana skirtingi: be pripildymo, bandelės, riestainiai iš varškės, ir tt Ir yra daug variantų, kaip paruošti riestainių ir padažais tešlą.

Daugelis vis dar teigia, kurioje šalyje buvo patiekalas gimtinė. Kai kurios šalys primygtinai saugaus priskyrimo teisę į nuosavybės ir receptas riestainių kilmės. Tačiau ji padarė, nesvarbu, kas sukurta pagrindinis dalykas yra tai, kad beveik visame pasaulyje sėkmingai gamina riestainių pačios arba įvairių versijų šio patiekalo.

Siūlau apsvarstyti keletą receptų, kurie yra tikri, kad papildyti daugelio namų šeimininkių iždo. Norėdami pradėti, riestainiai pasiūlyti receptą, kad net mūsų močiutės virti. Jūs pasirodyti labai skanūs traškūs riestainių.

receptas 1

Jums reikės: 3 šaukštai. miltų; 0.5 straipsnis. pieno; sausų mielių (2 arb); 200g margarino (prieš verdant kad ji būtų pašalinta iš 20 minučių šaldytuve); 1 šaukštai. cukraus; 2 arb cinamono.

paruošimas:

Pieno pridėti mielių, išmaišyti ir palikti 5 min. Tada pridėti miltų ir margarino ir minkyti tešlą. Tešla turi būti elastinga (įsitikinkite, kad jis yra valcavimo gerai). Kai namų šeimininkės pridėti šiek tiek daugiau pieno arba 1 kiaušinį didesnio lankstumo, tačiau tai ne visada būtina, pabandykite jį pirmą kartą be jų. Gautas tešla yra padalintas į maždaug 8 gabalus, konstrukcijomis, kiekvieno gabalo į perdavimą ir padengti su rankšluosčiu. Leiskite jiems atsistoti už 20-30 minučių, tada jūs galite pradėti virti.

Pabarstykite darbinio paviršiaus šiek tiek miltų ir iškočioti vieną kamuolį ploną apvalų sluoksnį. Stenkitės, kad jis plonesnis. Padalinsime spektrą 8-12 dalys (pavyzdžiui pjovimo pyragą) taip, kad trikampis. Jei jūs darysite riestainių neužpildytos trikampiai tiesiog įjunkite į vamzdelį, nes dideliu skirtumu. Be to, kiekvienas apskritos bandelės glaistytos augaliniame aliejuje arba lydyto margarino (kaip norite) ir be kaulų į cinamono cukraus mišinio. Tai geriau, jei cukrus yra didelis.

Riestainiai klojama ant riebalais kepimo skardos ir įdėti į įkaitintą orkaitę (180 ° C) 15-20 minučių.

Jei norite padaryti riestainių su įdaru, tada, prieš pradėdami juos apvyniokite iki dideliu skirtumu, įdėkite įdaro ir suvyniokite. Tie, kurie nemėgsta cinamono, galite maišyti cukrų su vanilės, kakavos ar kažkas kitas. Užpildymo gali būti skirtingi: uogienė, virti kondensuotą pieną, džemo, karamelizuotomis vaisių - pagrindinis dalykas, kad užpildymo nėra pernelyg skystis, tada jis nebus nuotėkio. Iš tam tikrą sumą ingredientų, produkcija yra apie 70 vienetų ir virimo laikas yra ne ilgesnis nei vieną valandą.

receptas 2

Ir čia yra dar vienas skanus receptas riestainių iš sūrio, parengti juos reikės:

400g sūrio, sviesto 250g sviesto (margarino), 400g miltų, cukraus, kepimo miltelių 250g (2 arbatiniai šaukšteliai)

paruošimas:

Aliejus turi būti kambario temperatūros. Grind su sūriu, pridėkite į gautą masę kepimo miltelių ir miltų ir minkyti tešlą. Tešla turi būti laisvi, bet elastinga. Po to tešla stovėti valandą šaldytuve. Kai jūs traukite tešlą, padalinti į 2-3 gabalus ir sukite į apskritimo kiekvienas. Kiekvienas ratas pabarstyti trupučiu cukraus ir primnogo savo kočėlas, vėl perduoti ją cukrumi. Nupjaukite ratą į trikampius ir sukite riestainių.

Gali būti įdėti į kepimo skardos riebalais išteptą ir skleisti ant pergamento it riestainių. Prieš juos panirti vieną pusę riestainių cukraus. Kepkite reikia 25 minučių esant 180 laipsnių temperatūrai. Tikiuosi, kad šį receptą riestainių kaip jums ir jūsų šeimai.

Į riestainių rengimo, tešla gali gauti stora arba plona priklauso nuo to bus jūsų riestainiai traškučių ar ne. Bet iš tešlos yra pernelyg priklausomas. Už riestainių tešla taip pat gali būti padaryta dėl grietinės, medaus ar kondensuotas pienas pagrindu, kaip jums patinka.

Mėgaukitės visą patiekalą! Tikiuosi jums patiks šiuos receptus.