Kaip virėjas sausainiai chokopay? struktūra

Iš Chocopie slapukas istorija turi savo šaknis į 20 amžiaus pradžioje. Originalus pavadinimas - Mėnulis pyragas.

istorija

Pirma, slapukai sukurta kaip kalnakasių užkandis Tenesio Jungtinėse Amerikos Valstijose 1929. Jau 1958 metais, šių pyragų receptai nupirko Japonijos kompanija. Tada pradėjo masinę gamybą. 1974, Pietų Korėja pradėjo gaminti tą pačią receptą slapukus Mes visi žinome vardą "Orion Chocopie.

Korėjoje, pyragai pradėjo duoti pusryčius į karių per pirmąjį mėnesį paslaugas. Dar prieš 1999 slapukus Chocopie buvo žinomas prekės ženklas. Tačiau dėl to, kad tortas tapo labai populiarus, įvairių įmonių pradėjo naudoti pavadinimą savo produkcijos. 1999 metais, teismas nusprendė, kad žodis chocopie prarado prekės ženklo statusą.

struktūra

Kompozicija chokopay slapukas apima geriamojo vandens, dviejų rūšių emulsiklius, skoninių medžiagų, cukraus, miltų, pieno miltelių. Taip pat yra želatina, ksantano guma, druska, kiaušinių produktas, gliukozės, augaliniai riebalai, natrio vandenilio karbonatas, kalcio hidrofosfatas.

Chokopay sausainiai - pakankamai didelis, kaloringumo produktas. Šimtas gramų rudenį 430 kcal, 70,9 angliavandenių. Riebalai jame yra pakankamas kiekis - 16,1 g. Yra baltymų dalis - 3,6 gramų.

Kas atsitinka, kai jūs šildyti desertas?

Be Chocopie slapukas turi paslaptį. Prieš valgyti tortą jums reikia sušilti mikrobangų krosnelė. chokopay sausainiai mikrobangų didėja dydžio.

Tas faktas, kad gamintojai į šio produkto gamybai ir neturėjo idėja, kad kai įkaista desertas įgyja kitą skonį. Ir po šios informacijos tapo žinoma, kad mases, gamintojai patys nusprendė atlikti eksperimentą patikrinti, ar slapukai tikrai pakeisti po šildymo mikrobangų krosnelėje savo skonį. Ir paaiškėjo, kad tai tik mitas, kuris labai gerai uždengti. Šildant chokopay didėja dydžio deramai Marshmallow, kuris yra tarp dviejų slapukus. Plius šokolado plinta visoje plokštės. Ir po jam išeiti iš mikrobangų krosnelė, temperatūros pokyčių, ir jis atgauna savo pradinę formą. Slapukų šildymas neturi įtakos jos skonio kaita. Ir verta pažymėti, kai jūs turite nusprendė jį šildyti, pageidautina turėti tik šaukštu. Kadangi tortas tampa trapūs ir labai trapus.

Perskaičius šio produkto sudėtį, daugelis mamų manote, ar galite duoti savo vaikui? Tokiais atvejais būtina kreiptis į titulinį virimo visus savo mėgstamus pyragaičius. Paruoškite sausainiai chokopay namuose, galite už 40-50 minučių. Pagalbinės medžiagos yra ten į šaldytuvą kiekviena šeima.

Chocopie slapukus. Ką reikia virti?

Kad būtų, turime imtis cukrus apie 150 g, vieną kiaušinį, pusę arbatinio šaukštelio sodos, keturis šaukštus grietinės. Kvietiniai miltai reikės ne daugiau kaip 169 g, sviestas (40 g). Dėl kremo reikės miltinio cukraus, apie 100 gramų, Želatinos ir du vištienos baltymų šaukštą ir augalinio aliejaus šaukštas. Pasirinktinai, jei norite, kad kremas buvo šokoladas, pridėti 100 g tamsaus šokolado. Formuluotė yra skirta parengti aštuoni porcijas. 100 g sausainiai turi 349 kcal., Kuris yra 81 kcal. mažiau nei chokopay slapukus, nusipirkau parduotuvėje. Daugelis nemėgsta komplikuoti savo užduotį ir nori nusipirkti tą patį galutinį produktą. Bet nieko lygina su naminiais pyragais, ypač, nes jis yra daug labiau naudinga.

Slapukai chokopay. Receptų kepimo namuose

Tada pereiti prie kepimo proceso. Norėdami pradėti rengti paprastus sausainius. Norėdami tai padaryti, įveikti cukrų ir kiaušinius iki purumo masinio valstybės. Galite šluotelė šluotelė. Bet tai geriau daryti su maišykle.

Vėliau gautas masė išmesti tirpintu sviestu ir toliau plakimas. Toliau, pridėkite grietinės ir toliau plaka gerai be sustojimo. Jau galutinio įberti miltų ir sodos dubenį. Tešla turi būti tiršta. Tačiau tuo pačiu metu jis turi išlaikyti savo lengvumo ir būti minkštas. Naudojant konditerijos maišelį plisti ant kepimo tešlos A šiek tiek sutepti prieš tai alyva gali būti paskirstytas, arba riebalams nelaidus popierius. Kepkite sausainius chokopay ne daugiau nei 180 laipsnių, kol švelniai auksinės rudos spalvos. Tada jums reikia pašalinti jį iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinkite. Tada naudojant Trim-uncija stiklines pyragai, kad jie buvo tos pačios taisyklingos formos.

virimo kremas

Paruošti kremą, pirmasis įsiurbti želatina (pakuotė) 50 ml vandens. Reikia ištirpinti vandens vonioje želatina mažos ugnies. Bet jokiu būdu ji gali būti virti. Tada pridėti baltymų miltinio cukraus. Tada taip pat pradeda mušti vandens vonioje, kol stora balta mase. Čia po reikalaujamos nuoseklumo masės formavimo, mes lėtai supilkite želatinos. O toliau maišykite. Jei masė tapo daugiau skysčių, turėtumėte išsiųsti ją į šaldytuvą penkiolikai minučių.

Talpinimas tortą

Kitas, ištraukite kremą iš šaldytuvo ir skleisti su šaukštu kiekvieną slapuką, o antrasis yra padengtas iš viršaus, dėl mėsainių pagrindu. Vėlgi pašalinti į šaldytuvą.

Kitas žingsnis turime išlydyti šokoladą vandens vonelėje. Įdėkite nedidelį indą per lėkštę, pripildytą vandens. Talpa RUB Šokoladas ir pridėti augalinio aliejaus, o nepamirštant išmaišyti. Labai svarbu, kad šokolado kremas visiškai sutirštės.

Dabar chokopay slapukus reikia išeiti iš šaldytuvo. Tada taip kiekvieną kritimo šokolado kremu.

Tada švelniai sutepa valyti viršų ir šonus. Vėlgi, mes siunčiame juos į šaldytuvą atvėsti. Viskas paruošta namų slapukus chokopay. Tai suteikia labai švelnus ir oro.

Antrasis receptas

Kitas gerai žinomas receptas slapukas namuose yra šiek tiek skiriasi nuo to, kas buvo aptarta anksčiau. Vienintelis skirtumas yra tai, kad į tešlą įdėti du šaukštus pieno ir miltų - pusė kepimo miltelių šaukštelis. Procesas paruošimo tešlos yra tas pats, kaip pirmuoju atveju. Tik maišant įpylus trynius reikia pilti pieną, tačiau tik šiltas. Kai tešla yra paruošta, skleisti ją ant plastikinio plėvele, pasukti dešra. Tada siųsti į šaldiklį 50 minučių. Po šio bandymo, jums reikia gauti iš šaldiklio.

Tada jums reikia supjaustyti pačių tvarkingas ratą. Paguldykite ant kepimo skardos, kuri turi būti išdėstytos su popieriaus kepimui. Šilumos orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite slapukus ne ilgiau kaip 20 minučių. Toppings paruošimo tokį bandymą yra tas pats kaip ir pirmajame receptūrą. Tik ne juoda ir pieniškas šokoladas gali būti naudojamas.

išvada

Šiame straipsnyje pateikiami nuotrauką chokopay slapukus. Tai padės kiekvieną merginą suprasti, kas turėtų atsitikti kaip naminį pyragai rezultatas. Šiame straipsnyje mes išnagrinėjo du receptus virimo desertas.