Maisto gaminimas uogiene ir uogiene vynuoges

Ką jūs galite padaryti iš vynuogių? Vyno? Kompotas? Sultys? Uogiene gali? Jei ne, mes būtinai išmokti, nes ji yra labai paprasta, kiek - parodyta šiame straipsnyje, nes mes siūlome Jums receptas, kuris virėjas džemas iš vynuogių. Tai nėra sunku, ir kaip rezultatas, kurį gausite puikią saldumą, kad kreipsimės į tiek suaugusiems ir vaikams.

Uogienė pagaminta iš vynuogių Isabella

Dėl preparato Jums reikės

• vynuogių veislių Isabella - 1 kg;
• cukraus - 1 kg;
• vynuogių sultys (vietoj jų galima imtis paprastą vandenį) - 0,5 v.

Uogienė pagaminta iš vynuogių, pavyzdžiui, vyno, reikalauja ypatingo dėmesio. Jei norite skaniai gydyti, reikia turėti tam tikrą darbą ir pasirinkti tik pačius prinokusių ir sultingų uogų, kitaip skonis bus sugedęs. Neleidžiama net mažiausias dalis puvinio, jūs negalite naudoti vaisių ir pasenusi.

Tuo preparato pradžioje jums reikia sutvarkyti vynuoges, atskiras uogas šepečiai, pašalinti visas šiukšles ir neprinokę vaisiai. Po to jūs turite labiausiai kruopščiai nuplaukite uogas tekančiu vandeniu ir leiskite jiems išdžiūti.

Dabar jūsų užduotis - posaharit uogas. Šiuo tikslu, jums reikia pasirinkti tam tikrą emaliuotas puodą, pavyzdžiui, dubens ir užpilkite uogas į jį. Jie turi užpildyti pusė visų cukraus ir palikti kaip pavyzdžiui 10 valandų. Tai bus labai gerai, jei uogos atsistoti naktį panašaus į tai - jūsų uogienė saldi, kaip reikia.

Kai praeiti naktį, jums reikia užbaigti cukrinimą procesą. Dabar jūsų užduotis - užpilkite sirupo uogas, kurios turi būti parengtos. Dėl šios užtrunka vandens būti užvirinti, ir cukraus, kuris išliejamas į vandenį. Šiuo sudėtį, šie du ingredientai yra virti su apie tave taško nepastebės, kad į vandenį cukrus visiškai ištirps. Jei naudojate vynuogių sultys, iš kuriant sirupo procesas nepasikeitė - tik tuo atveju, jūs galų gale su daugiau intensyvaus skonio gatavo uogiene. Paruošta sirupas yra būtina šiek tiek atvėsti, tada supilkite vynuoges.

Dabar uogų sirupo neverdant virš vidutinės ugnies. Jūsų tikslas - laukti to momento, kai uogos įsikurs prie indo dugno - tai reikštų, kad vynuogių uogienė yra pasirengusi, ir ji gali būti arba paskleidžiamos ant sterilizuotus stiklainius, ar kietas ir valgyti.

Uogienė pagaminta iš vynuogių virtų šį receptą, paaiškėja, labai skanus. Jūs tikrai tai patinka. Ir jūsų saldaus stalo būtų dar įvairesnis, norėčiau pristatyti jums į kitą saldumo, kuris gali būti lengvai pagaminti namie, ir jos pavadinimas - uogiene iš vynuogių.

Perlas vynmedžių

Dėl preparato Jums reikės

• Vynuogių - 2 kg;
• cukraus - 1,5 kg;
• Citrinų - 1 vnt.

Norėdami pradėti, turite pirminį vynuogių apdorojimą. Ji apima šepečiai uogų atskyrimą. Po to, kai, kad atskirtų uogų turėtų būti plaunami tekančiu vandeniu. Dabar mes galime pereiti prie rengimo uogienes procesą. Kaip uogiene iš vynuogių, tai yra labai lengva paruošti.

Pirmiausia jums reikia įdėti uogas į atskirą indą. Labai gerai, jei jis yra emaliuotas. Vynuogės turi būti ant viryklės ir sušilti truputį - jūsų tikslas - gauti sultis iš uogų. Po to, uogos turi pridėti citrinos ir cukraus gabaliuką. Dabar pats laikas padidinti ugnies stiprumo ir pradeda virti iš mokymų daug. Nepamirškite, kad ši mišinio rūšies reikalauja nuolat maišant užkirsti kelią klijuoti. Be to, jūs turite nuolat stovėti virš dubens ir pašalinti putas, kuris, patikėkite, bus gaminami ir dažnai didelius kiekius. Be to, galimybė, pabandykite pašalinti pop-up kaulus.

Jūsų desertas yra pasirengusi, kai ji yra pakankamai sutirštės - būtinas nuoseklumas yra lengvai susidaro dėl pratęstas kepimo suformuota masė.