Krevetės ant grotelių - tikra pagunda

Kartais jūs norite parodyti tam tikras specialias receptus. Ar galima nustebinti barbekiu? Iš esmės taip, bet tai sunku. Bet jei jūs norite padaryti neišdildomą įspūdį savo mėgstamą moteris, tuomet šis variantas nėra labai tinkama. Turėti gerą mailius mėsą ant medžio anglies, yra būtinas, išskyrus žaliavos ir marinatą, dar du dalykus: laiko ir dėmesio. Bet viena ir kita tokiais momentais gyvenimo turėtų būti atsižvelgta ne virti, o garbinimo objektą. Pavartojus per kursą apie barbekiu, geriausias patiekalas, nei krevečių ant grotelių, ir manau, sunku. Rafinuotas skonis, puiki harmonija vaisių ir baltojo vyno, taip pat greitis rengimo garantuoti nepamirštamų emocijų, todėl yra suteikiama galimybė, kad pavyks.

Indų ji taikoma užkandžių, nuo jo nekyla arba rėmuo ar sunkumas skrandyje, todėl jūs galite sau leisti, kad jis aštrus. Visi preparatai gali būti iš anksto, namuose į lauką be išsiblaškęs iš malonaus pokalbio ir sumažinti maisto gaminimo laiką iki minimumo. Pirmiausia jums reikia atsargomis jūrų nariuotakojų. Paruošti krevetes ant grotelių, reikia tinkamai pasirinkti. Pirma, tai yra tuo atveju, kai dydis yra svarbus. Didesnės vėžiagyviai, tuo geriau. Puikiai tinka "Džiumbo", tai yra milžiniškas, ir geriausias iš visų - tigras. Antra, spalva. Ji turėtų būti pilkai mėlyna, o ne raudona. Šaldyti krevetės ant grotelių bus antras kartas, apdoroti termiškai, todėl jų skonis kentės. Čia jis yra būtina pasirinkti - ar anglis ar karšto vandens. Trečiasis - skaičius. Gydo turėtų būti pakankamai, bet ne per daug. Dviejų užtektų svarą, ji gali būti šiek tiek mažiau ar daugiau. Jei ponia persivalgyti, visa romantika situacija išgaruoti, bet tai bus dar blogiau, jei jis liks alkanas. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad yra mažai maisto pasaulyje sugeria taip lengvai kaip krevetės ant grotelių. Receptas, kaip jų paruošimo proceso prasideda Marinavimas.

Tuo krevečių svarą reikia sultys vienos citrinos, šaukštelis druskos ir aštriais prieskoniais, kaip kuri gali būti naudojama ir įprasta juoda ar Juodieji pipirai, ir Tabasco padažo, ir bet kuris kitas prieskonis. Svarbiausia - nereikia persistengti, nes ne visos moterys myli per aštrūs patiekalai. Reikėtų nepamiršti, kad citrinų rūgštis lengvai reaguoja su metalais, todėl geriausia marinatas neutraliame indus: emaliuotas arba plastiko. Proceso metu yra ne mažiau kaip keturių, bet ne daugiau kaip šešias valandas.

Yra du pagrindiniai požiūriai į tai, kaip virėjas krevetes ant grotelių: grynos formos arba kartu su lukštais. Abu jie yra geri savaip. Pirmuoju atveju, jie yra patogesnė ten, antrasis - mažiau rūpesčių. Yra tam tikras pasirinkimo laisvė, tačiau galimybė nusiplauti rankas turėtų iš anksto pasirūpinti, vistiek.

Yra dar vienas aspektas, dėl kurio dėmesio. Tradiciniai vėrinukai skirtos barbekiu, per platus ir per platus krevečių padaryti žalos, o iš tiesų problema yra tai, kad jie buvo ne tik skanus, bet ir atrodyti estetiškai. Todėl jis reikalauja specialių vėrinukai, pageidautina kvadratinių skerspjūvį ir plonas, apie milimetro storio. Jūs galite padaryti patys, jei turite reikiamą medžiagą, ar pirkti į kepimo produktų skyrius.

Ir tada atėjo momentas, kai glūdintis gamtoje, galite pereiti tiesiai į kulinarinio meno demonstravimas. Malkos turėtų įrašyti ir anglis padengtas balta. Krevetės ant grotelių, taip pat mėsos nepatiria liepsnas, tačiau paruošti greičiau, todėl reikia veikti panašus, tačiau šiek tiek gyvesnis. Per kelias minutes jie turi turėti laiko apversti keturis kartus. Tai, iš tiesų, gali būti laikomas baigtu kepimo procesą. Ten turėtų būti greitai ir su dideliu apetitu. Sėkmės!