Greitas ėsdinimo agurkai supakuotos į maišus

Ėsdinimo agurkai į pakuočių stebuklų tapo realybe. Ir dėka to, kad agurkai dabar esančių ant prekybos centrų lentynų ištisus metus, siekiant parengti šį receptą sūdyti agurkai gali būti bet kokiai progai. Taigi, labai nesudėtinga ir greitas paruošimas traškūs, skanūs marinuoti agurkai sausas sūdymas ar ėsdinimo agurkai partijomis.

Už šį receptą, jums reikės: 1 kg mažų agurkų, 1 šaukštelis druskos (valgykla), 4-5 skėčiai krapų, 4 maži skiltelės česnako, vyšnių lapus, jei vis dar ten.

Plauti agurkai, nupjauta "ass" maišyti su susmulkintų krapų, česnakų ir druskos į plastikinį maišelį. Turinio energingai suplakti ir supakuoti į antrojo paketo dėl patikimumo ir vientisumo. Pakuotės periodiškai suplakti, bet ne atvira. Apskritai, laikas, per kurį kornišonai į paketus, priklauso nuo agurkų dydžio. Vidutinis agurkai galima valgyti šešias valandas tūzus. Jie turi būti įdėti į šaldytuvą. Jei agurkai nuo jūsų skonio, sūrus ir pakankamai aštrus, kitas partijos įdėti daugiau druskos ir pridėti šiek tiek čili pipirų. Valgyti agurkus, sūrymu marinuotų agurkų užpilkite. Jis yra daug magnio ir kalio druskų, pašalina kojų spazmai ir pagirių.

Sausas sūdymo agurkų žiemą

Agurkų gali marinatas sūrymu ne banke. Svarbiausia yra sukurti šiltnamio efektą. Pridėti visus tuos pačius ingredientus kaip pakuotės, bankas yra padengta polietileno dangteliu ir gerai suplakti. Kai agurkai bus paruoštas (ir nenorite, kad jie prosalivalis daugiau), nuplaukite juos po tekančiu vandeniu ir atsargiai įmaišykite į banką. Kornišonai banke ir kornišonai paketais suteikia tokį patį poveikį. Jei paliksite sūryme agurkai natūraliai susiformavo, jie bus prosalivatsya toliau, ir galiausiai bus sūdyti agurkai, kurie paprastai paruošti žiemos laikotarpiu.

Kaip skanu marinuoti agurkai žiemą

Ironiška, tuo metu, kai lentynos prikimštas gėrybių, rusas toliau, kad derliaus agurkų, auginamų lovose tuo name ar sode šalia namo. Tikriausiai todėl, kad jų agurkai pridėta chemikalų, ir jie yra auginami su meile. Taip, ir jie skanesni.

Paprastai žiemos agurkų solyatsya 3 litrų skardinės, kurie klojami 1,5 kilogramų mažų agurkų. Skalbimo bankai nustatyta krapai, krienų šaknų ir lapų, vyšnių lapų, česnako skiltelė.

konservavimo receptas:

Agurkai turi kruopščiai nuplauti žemės ir įdėti į šaltą vandenį 4 val. Išleiskite vandenį, o agurkai supjaustyti uodegos ir įdėti į paruoštus stiklainius su prieskoniais. Šiuo metu ant viryklės užvirti vanduo. Šis vanduo užpildyti skardinės agurkai 15 minučių. Supilkite į vandenį ir nauja užpilkite verdančiu vandeniu. Prieš trečiosios pilant verdantį vandenį į kiekvieną indo šaukštas įpilkite: -3 druska, cukrus-2, 3-acto. Supilkite verdantį vandenį per pastarąjį laiką, ir užkimšti. Apversti indelį ir įdėti į tinkamą vietą. Kai visi bankai yra užblokuotas, padengti juos su kažkuo šiltas gali būti antklodė ir palikti, kol kietas.